番茄：前列腺癌、乳腺癌 番茄中含有的番茄红素能促进一些具有防癌、抗癌作用的细胞素的分泌，激活淋巴细胞对癌细胞的溶解作用。它又是很强的抗氧化剂，可杀死人体内能导致老化的自由基。研究表明，摄入适量的番茄红素可降低前列腺癌、乳腺癌等癌症的发病率，并对胃癌、肺癌有预防作用。 红薯：结肠癌、乳腺癌 红薯中含有一种叫去氢表雄酮的化学物质，可以用于预防结肠癌和乳腺癌。 胡...
...塑身，女人们费尽心机。有恒心去健身的毕竟是少数，冬练三九夏练三伏，稍一松懈就功亏一篑。世间女子大多懒惰，整日除了幻想爱情，还幻想着不劳而获，吃出美好身材来。偏偏造物主总是眷顾女人的，有那么多美味又美颜的好东东不说，还分工明确，连“美腿”都有专司其职的，怎不让人趋之若鹜！ 香椿 绿鸟 鸡蛋 把 香椿叶 芽儿切碎，加点盐腌一下，和鸡蛋一起炒，是一道家常的野菜。现...
...因素之一。近年来，国外许多专家、学者对通过控制饮食减肥途径进行了广泛而深入的研究，提出了不少行之有效的饮食减肥法，对人们来说鲜为人知。 “羊吃草”进餐减肥法 这是目前一些西方国家流行的饮食减肥新方法。医学家认为，少食多餐不仅省时间，而且由于空腹时间缩短，可防止脂肪 积聚 ，有利于防病保健，增进人体健康。捷克医学家通过对布拉格一所学校的研究证实，每天3餐的学生...
...人饮食充足、营养足够，但却经常有营养过剩及营养不均衡之虞，以致成人 肥胖 ，甚至孕妇过重、孩童肥胖也越来越多，健康问题也随之增加。因此，如何吃得健康不要胖，便是现代人必备的常识，有如下12妙招： 1.以米饭等五 谷类 为主食：吃饭配菜，而不是吃菜配饭。 2.牛奶的脂肪可减少：喝牛奶时，选用脱脂奶；如觉得脱脂奶无味，无法一下子改变，可以先改成低脂奶，或以1/2...
进入天寒地冻的冬季，越来越多的居民开始吃起火锅来。但是你知道吃火锅的同时还要注意什么吗？ 多放些蔬菜。火锅作料不仅有肉、鱼及动物内脏等食物，还必须放入较多的蔬菜。蔬菜含大量维生素及叶绿素，其性多偏寒凉，不仅能消除油腻，补充人体维生素的不足，还有清凉、解毒、去火的作用，但放入的蔬菜不要久煮，才有消火作用。 适量放豆腐。在火锅内适当放入豆腐，不仅能补充多种微量元...
...，完全冷却后封口放入冰箱冷藏。2~3天后，酱变得比之前黏稠，就可以吃了，吃时用干净无水的勺子舀取。 西瓜条蛋花汤：西瓜皮200克，鸡蛋2个，番茄1个，盐、香油各少许。西瓜皮切成细条；番茄切成片，鸡蛋打散；锅里加水，放入西瓜条煮开，再依次下入番茄片、鸡蛋液，调味即可。 西瓜皮炒青椒：西瓜皮400克，青椒200克，盐、油各少许。西瓜皮切成丁，用少许盐腌片刻；炒锅...
...在体内超量储存，因而加重病情，且容易诱发急性心力衰竭。感冒初期、口腔溃疡、产妇等人群均不宜吃西瓜，中医认为吃西瓜因寒伤脾胃、因寒加重感冒。 此外，不宜在饭前及饭后吃，因为西瓜中大量的水分会冲淡胃中的消化液，在饭前及饭后吃都会影响食物的消化吸收。孩子、孕妇和乳母更不要饭前吃西瓜，影响饭量的摄入。西瓜不宜吃得太多，而且尽量不吃冰西瓜，这易伤脾胃，引起腹胀、腹泻。
...大多数常见乳腺癌和结肠癌非常有效。“我们发现芒果不会杀死正常细胞，因此估计不会对身体有损害。”她说。 研究人员对芒果中的多酚进行了研究，特别是其中的生物活性成分丹宁（与癌症的预防和抑制有关）。丹宁酸是种多酚，带有苦味，葡萄籽和茶叶中含有这种成分。研究发现，细胞分裂周期因多酚而被打破。这是一个重要发现，苏珊说，这可能是芒果预防或抑制癌细胞的一种机制。（王志军）
失眠是神经衰弱的一个重要症状，中医认为神经衰弱的症状主要与肾脏有关，因为肾是主骨生髓的，髓跟大脑的关系非常密切。因此中医常用药膳补肾的方法来治疗神经衰弱， 桑椹 蜜膏偏寒，脾胃不好的人吃了容易腹泻。
...含量很高，但还是偏生、冷，且略带酸性，可能令本就体质较弱的老人，胃里寒气加重，或导致消化不良。 范志红说，西红柿里含有对人体有益的抗氧化成分番茄红素，它对减少动脉阻塞、预防癌症有一定帮助。但番茄红素是脂溶性物质，需经过油脂烹调才能自然释放出来。因此，做熟的西红柿，尤其是经过植物油烹炒加热后的，能溶出更多番茄红素，同时也更有利于人体的吸收。 所以，老年人最好把...
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