...梨 属蔷薇科植物梨。品种甚多，中国各地栽培。以肉脆、汁多、味甜者为佳。 性味 甘、寒、微酸，无毒。 成分 果实含有机酸(为苹果酸、柠檬酸，，糖类(葡萄椅、蔗糖等，，维生素B、c。 功用 润肺，清心，止热咳，消痰水。生梨用为化痰止咳药。 [...
...60克，旱芹菜30克。水煎服。 入食 清代才子袁枚在《随园食单》杂素菜单中有茭白做法：“茭白炒肉，炒鸡俱可。切整段，酱醋炙之尤佳。煨肉亦佳，须切片，以寸为度，初出瘦细者无味。” 清人薛宝辰在《素食说略》中也有茭白做法的记载：“菰俗名茭白，切...
...肝法，此得《内经》之旨者也。名家治病，往往于众人所用方中加一味药，即可获效。如宋徽宗食冰太过患脾疾，杨吉大理中丸，上曰∶服之屡矣。杨曰∶疾因食冰，请以冰煎此药，是治受病之源也。果愈。杜清碧病脑疽，自服防风通圣散，数回不愈，朱丹溪视之曰∶何不...
...适宜选择其泡水或做成药粥。先将金银花30克加水熬成约150毫升药汁，再用粳米50克，加水300毫升煮成稀粥，待粥熟稍凉后加入药汁拌匀即可。 荷叶：清暑利湿，是夏日良药，不仅开胃促食欲，还能缓解头晕、胸闷等身体不适。除了泡水引用，还可以做成...
...(Amorphophallus rivieri Durieu) 【别名】鬼头、鬼芋、麻芋子、蛇头子、黑芋头、药杆莲。 【功效】消肿散结，解毒止痛。 【不良反应机制】主要成分含葡酸甘露聚糖，也有认为含生物碱，如生食或超量应用，可引起中毒。其...
...中秋节是中华民族的传统节日，大家都知道吃月饼的习俗，除了吃月饼，许多地方都会依据自己的实际情况及生活习俗吃一些土特产和时令水果。比如广东人过中秋，在吃月饼的同时，还有吃芋头、菱角、田螺和柚子的传统习俗 品清茶、尝月饼 吃甜味月饼饮花茶最好...
...□ 王金亮 侯红霞 山西省平遥县中医院 患热性疾病者不宜多食温性食物，如乌梅、木瓜、李子、板栗等，又如谷食中之面、酒曲、蚕豆、豆油、酒、醋等均为性温之品，有助热伤阴之弊；患寒性疾病者，不宜进食寒凉饮食，如西瓜、黄瓜、茄子、甜瓜、芋头、梨、...
...能力下降外，還可使生命質素降低，各臟腑功能也因此減退。所以，尋求用什麼方法令自己肝臟無恙、對保健強身，延緩衰老具有重要意義。 藥膳食療的首要作用是調養身體，並在調治疾病方面具有一定的作用。唐代大醫家孫思邈對「食治」的效果給予了充分的肯定，他的...
...草莓50克，生食。每日3次。 [口舌糜烂、咽喉肿痛] 草莓30克，西瓜500克绞汁服。每日3次。 宜忌 脾胃虚寒、肺寒咳嗽者，不宜多食。...
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