...认为这些都是“血肉有情之品”，补益作用确比草木之类为佳。但是，长期高脂饮食，也会带来危害，贵在适量。宜“谨和五味”，不可“贪嗜太过”。“五菜为充”，“充”是补充、完备的意思。蔬菜富含水分、无机盐、维生素、粗食物纤维等。膳食中的胡萝卜素和...
...没有让人永葆健康的药物，但却有让人越吃越健康的食物。以下7种食物，能够让我们越吃越年轻，越吃越健康。 奶制品 以低脂酸奶最佳，它富含钙质、多种维生素、蛋白质和钾元素。除此之外，酸奶中的益生菌更有助于保持体内菌群平衡。如果你不喜欢酸奶，...
...补肾、益精养血之功效; 酸枣仁桂圆粥方，适用于心脾气血不足所致的面肤变厚; 人参山药粥方，适用于气衰引起的脸色黯黄; 蜜源花粉可消除面部黑斑，使容貌嫩白; 桃花食品最适用于肝气不舒，行血不畅所致的面容灰黯无华者; 作为“水珍佳肴”的龙虱，可煎...
...食品中的兴奋剂比较容易控制，只要别食用这些食品即可。但有的时候也会比较麻烦，据《市场报》等媒体报道，2007年6月在广州和成都分别有消费者反映，服用了汪氏蜜蜂园生产的“特种花粉”(实为虞美人花粉)后，出现轻微呕吐、昏昏欲睡等症状。随后，一位...
...（丸）大黄蒸，郁李麻仁山药增。防独车前及槟枳，菟丝牛膝山茱仍。中风风秘及气秘，肠风下血总堪凭。（大黄（九蒸九晒）五两，火麻仁、郁李仁（去皮）、山药（酒蒸）、车前子、牛膝（酒蒸）、山茱肉三两，菟丝子（酒浸）、防风、独活、槟榔、枳壳（麸炒）各...
...方勺是宋代文学家，自号“泊宅村翁”。他住西庵村，名曰“云茅”，以卫生养性为事。大文学家苏东坡做杭州知府时，创立“安乐坊”收治病人，曾推荐他到坊中行医。《泊宅编》是方勺的笔记集，书中遗文轶事，摭拾甚多，其中有关医药文化的史料，颇具文史价值，...
...1、猪肉和牛肉 《饮膳正要》指出：“猪肉不可与牛肉同食”。这主要是从中医角度来考虑，一是从中医食物药性来看，猪肉酸冷、微寒，而牛肉则气味甘温，有安中益气之功。二者一温一寒，一补中脾胃，一冷腻虚人。性味有所抵触，不宜同食。 2、猪肉与羊肝 ...
...心闷。 这主要是因为羊肝气味苦寒，补肝、明目，治肝风虚热。”猪肉滋腻，入胃便作湿热“，从食物药性讲，配伍不宜。羊肝有膻气，与猪肉共同烹炒，则易生怪味，从烹饪角度讲看，亦不相宜。 3、大豆 从现代营养学观点来看，豆类与猪肉不宜搭配，是因为豆中...
...有抗癌作用，可以作为肿瘤病人的食疗。黑木耳中的胶质是一种滋补品，可将残留在消化道中的杂质、废物吸附排出体外，起到“清道夫”的作用。这两种食物搭配做汤会叠加通便的作用。 久存的蔬菜会生毒 随着生活节奏加快，许多人往往乘周末大采购一番，将一周内...
...、乌头等品之毒，甘草有解除或减轻作用，这是不争的事实。当然，甘草能否与上述三个品种合用，有待临床检验。再则，“十九畏”中的狼毒与密陀僧，虽两者均有毒，但民间有医者将两者精制成膏，外用治疥、癣、湿疹，有一定疗效。“十八反”中的生乌头、生半夏...
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