...，可我们总不能整天把泻药放在兜里，饭前饭后闲来无聊就吃一片吧？再说，用多了药物，一旦停用，便秘还会找上门！所以还要从源头上想办法，我们建议用食疗来解决这种肠道的罢工，既可以软化粪便，也会恢复肠道的正常工作，何乐而不为呢？ 下面就介绍一些食疗方，简单有效，却可以排忧解难： 如果便秘者感到大便干结、 小便 短而且黄、身体常 发热 心烦、 腹胀 腹痛 、 口干 口...
...脾胃衰而生也」说明了脾胃的重要性，脾胃 衰弱 ，气血生化无源，正气亦衰，免疫能力低，导致百病丛生。中医在临床中很重视脾胃这个後天之本，它对於养生，防病起着很重要的作用。 药膳食疗乃祖国医学的瑰宝，几千年来，广受人们的青睐，特别对於调理胃肠病，有独特的功效。黄帝内经《素问，藏气法时论》言及「五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味和而服之，以补精益气。」说...
黑豆 柠檬 片 用黑豆50克、柠檬5片，把黑豆煮熟软，加入柠檬片，再稍煮，即成。每日或隔日食用1次。此款具有养发、护发、美容的功效。 核桃 芝麻 糊 用核 桃仁 500克、 黑芝 麻500克，炒熟捣成细末，混合均匀。每天早、晚各取2匙，用温开水加糖或 蜂蜜 冲食。此款具有养发、乌发的功效。 山萸肉 乌发粥 用山 萸肉 15克、 糯米 50克、 红糖 适量，加
感冒 是最常见的外感病，有 发热 恶寒 、 咳嗽 流涕、舌苔薄、脉浮的表现。中医分为风寒型与风热型。患感冒后饮食宜清淡、稀软，忌食油腻、黏滞、酸腥之食物。感冒早期应用饮食治疗，常可缩短病程，减少并发症。 萝卜 白菜 汤 用白菜心250克， 白萝卜 60克，加水煎好后放 红糖 10～20克，吃菜饮汤。 红糖 生姜汤 ：适用于风寒型感冒。 生姜 50克，红糖30
小排骨500克， 白果 30克，调料适量。将小排骨洗净，加 黄酒 、姜片、水适量，文火焖1.5小时。 白果 去壳及红衣，加入汤内，加盐调味再煮15分钟，加味精调匀，并撒上青葱末。本方止咳平喘，适用于痰多 咳嗽 气喘 。 止咳平喘 小排骨500克，白果30克，调料适量。将小排骨洗净，加黄酒、姜片、水适量，文火焖1.5小时。白果去壳及红衣，加入汤内，加盐调味再煮
虾仁烧 芹菜 芹菜除了是一种无副作用的降压剂外，它还有 凉血 、益肺、补肾、祛风、清胃、醒脑等多种功效。 虾仁烧芹菜 嫩芹菜200克，虾仁40克，猪油40克，料酒10毫升，盐5克，味精2克，汤少许。将芹菜洗净，去掉菜叶，将叶柄一破两半，顺刀切成2厘米长的段，放入开水锅内焯一下，捞出沥去水分。锅放火上，下入猪油，用热油炸一下虾仁，变色即可，随下入芹菜煸炒，放入
虫草蒸老鸭。用 冬虫夏草 5枚、老雄鸭1只、 黄酒 、 生姜 、 葱白 、 食盐 各适量；先把老鸭去毛、内脏，冲洗干净，放入水锅中煮开至水中起沫捞出，再将 鸭头 顺颈劈开。 虫草蒸老鸭。用 冬虫夏草 5枚、老雄鸭1只、黄酒、 生姜 、 葱白 、 食盐 各适量；先把老鸭去毛、内脏，冲洗干净，放入水锅中煮开至水中起沫捞出，再将鸭头顺颈劈开，放入冬虫夏草，用线扎好
鲤鱼汤 ： 鲤鱼 1条（200~500克）， 胡椒 、 小茴香 、葱、姜适量。将鱼洗净放水适量煮汤，熟后加入调料。吃鱼喝汤。每周2次，连续服用3周；此方有清利湿热之功，用于湿热下注引起的 血精 。 猪肾 煮 黑豆 ： 猪肾 1对，黑豆500克。将猪肾洗净，剔除臊筋，和黑豆加水同煮，煮至豆熟不烂为度，猪肾食用，并将黑豆取出晒干武火微炒，嚼食黑豆，每天30~60
按： 蛏肉 擅长清热除烦，饮酒过量、酒醉烦渴者也可食用。《医林纂要探源》言其有“解渴醒酒，除烦去热”之效。 豆制品 绿豆 芽250g，煎汤 代茶饮 。 按： 绿豆芽 味甘，性凉。功可清热、醒酒、 解毒 、通利二便，主治伤酒。 蔬菜 新鲜 白菜 心切段，加醋、盐、 香油 、 大蒜 等调料拌匀，生食。 按：白菜味甘，性微寒，功可解酒毒、利 小便 。 水果 苹果
田螺 1000克，肉酱200克，调味品适量。将 田螺 烫熟，挖出螺肉切碎，放入肉酱加盐、味精、 黄酒 、 麻油 、 鸡蛋 、葱姜末拌和上劲，再塞入 田螺壳 中。 预防 湿疹 不仅可烹祛湿茶，还有制作一些膳食汤点。 龟苓膏： 土茯苓 10克，草龟１只（约250克）。将草龟壳破碎，同土 茯苓 加水慢火反复熬煮 成膏 ，每次30毫升，每日２次，可加 白糖 调味，温
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