...胜冤矣。为此合行出示,晓谕远近居民,除平素为盗者不得妄行辩诉外,其有为仇所陷,嗾赵牵告者,限三日内许各以情来诉,毋致薰为莸杂,玉以石混,但有惯盗而巧饰混诉者,查出重行惩治。亦有非盗而三日内不诉出者,后差票拘到,一并以盗例拷勘真伪,然后发落,...
...系畏兀儿茶饭。补中益气。白面(六斤,和,按作钱样) 羊肉(二脚子,熟切) 羊舌(二个,熟切) 山药(一斤) 蘑菇(半斤) 胡萝卜(五个) 糟姜(四两,切)上件,用好酽肉汤同下、炒,葱、醋调和。...
...《饮膳正要》水龙子补中益气。羊肉(二脚子,熟,切作乞马) 白面(六斤,切作钱眼 子) 鸡子(十个) 山药(一斤)糟姜(四两) 胡萝卜(五个) 瓜齑(二两,各切细) 三色弹儿(内一色肉弹儿,外二色粉,鸡子弹儿)上件,用清汁,下胡椒二两,盐、...
...五百一十七万馀两,茶四十九万馀斤,刍茭三千馀万围,蒿二百六十八万馀围,薪二十八万馀束,炭五十三万馀秤,鹅翎、杂翎六十二万馀茎,箭�八十九万馀只,黄铁三十万馀斤,此皆逾十万之数者,他物不复纪。天禧末所收:�增一百七万五千馀石,钱增二百七十万八千馀贯...
...。庐、寿、淮南皆加半税,税商给自首之帖,天下税益增倍贞元。江淮茶为大模,一斤至五十两。诸道盐铁使于�每斤增税五钱,谓之“剩茶钱”,自是斤两复旧。 按《陆羽传》:“羽嗜茶,著经三篇,言茶之原、之法、之具尤备,天下益知饮茶矣。时鬻茶者至画羽形置...
...补中益气。羊肉(一脚子,卸成事件) 草果(五个) 回回豆子(半升,捣碎,去皮)上件,同熬成汤,滤净,羊头洗净二个,羊肚、肺各二具,羊白血双肠儿一副,并煮熟切,次用豆粉三斤,作粉,蘑菇半斤,杏泥半斤,胡椒一两,入青菜、芫荽炒,葱、盐、醋调和...
...种都毕,皆当循次令竟釜中,以小柳篦子按令相薄。又以水银五斤灌诸药之上,都毕,又徐徐安上土釜,以黄丹泥泥其平际,以牡蛎泥泥其外际一寸,阴干十日取,�参拆。又上泥之,毕,又通以牡蛎泥泥其外面,上下四边,厚六分。又应先作六一泥土釜内外。 作泥法:...
...推辞道:“未经到官,难以吊拷。咕满是衙门中出入的,岂不会意,便道:此事有我做主,与列位无涉。只要严刑究拷,拷得真赃出来,向时所许二十两,下敢短少分毫。”张阴捕应允,同兄弟四哥,去叫了帮手,即时随金令史行走。 此时已有起更时分,秀童收拾了堂中...
...《饮膳正要》珍珠粉补中益气。羊肉(一脚子,卸成事件) 草果(五个) 回回豆子(半升,捣碎,去皮)上件,同熬成汤,滤净,羊肉切乞马,心、肝、肚、肺各一具,生姜二两,糟姜四两,瓜齑一两,胡萝卜十个,山药一斤,乳饼一个,鸡子十个,作煎饼,各切,...
...《饮膳正要》鸡头粉馄饨补中益气。羊肉(一脚子,卸成事件) 草果(五个) 回回豆子(半升,捣碎,去皮)上件,同熬成汤,滤净,用羊肉切作馅,下陈皮一钱,去白,生姜一钱,细切,五味和匀,次用鸡头粉二斤,豆粉一斤,作枕头馄饨。汤内下香粳米一升,...
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