...目录 《理瀹》补肺膏 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《理瀹》：补肺膏【处方】鳖甲全个（先熬去滓），党参2两，元参2两，黄耆2两，紫菀2两，天冬2两，麦冬2两，熟地2两，生地2两，地骨皮2两，山药2两，贝母2两，知母2两，百合2两，柏子仁1两，...
...目录 《理瀹》苍己散 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《理瀹》：苍己散【别名】湿热散【处方】厚朴1两，姜黄1两，苍术2两，防己2两，黄芩1两，半夏（生）1两，黄柏1两，防风1两，白芷1两，南星1两，独活1两，陈皮1两，花粉1两，川芎1两，赤芍...
...目录 《理瀹》催生膏 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《理瀹》：催生膏【处方】大龟1个（要板黑者为佳，黄色者不佳，约2-3斤，愈大愈妙。用小磨麻油浸数日，熬枯去滓，再将油炼老，下炒黄丹收，加炒铅粉4两，搅匀）。【制法】临用以黏3钱摊皮纸上，令...
...家畜(如猪)的半液状食物,由厨房、市场等处得到的动植物废料与水混合而成 slops;swill 淘米、洗菜、洗刷餐具用过的水。亦称“潲水” wash 国语辞典 淘米、洗菜或刷洗鍋碗後的水。泛指用過的髒水。 醒世姻緣傳．第二十六回：「大盆的...
...一种附装有热源(如木炭、电或酒精灯)、放在桌上烧煮的烹调器皿 chafing dish;Mongolian hot pot 国语辞典 一種鍋與爐合為一體的烹飪器具。 在沸湯中加入各種菜餚，可邊煮邊吃的一種烹飪方式。亦指用火鍋煮的菜餚。 籃...
...古代军中白天来烧饭,晚上用来敲击巡更的用具(铜制) pan 国语辞典 古時行軍的用具。銅製，有柄，夜間可用以打更，白天可當鍋煮飯，能容一斗米。一說一種小鈴。 史記．卷一○九．李將軍傳：「人人自便，不擊刁斗以自衛。」 唐．高適．燕歌行：「...
...正在开着的或刚开过的水 boiling water 那是滚水,你不怕烫嘴皮子吗 国语辞典 沸騰的水。 元．馬致遠．壽陽曲．蝶慵戲曲：「他心罷，咱便捨，空擔著這場風月。一鍋滾水冷定也，再攛紅幾時得熱。」 紅樓夢．第五十二回：「寶玉在旁，一時...
...北方小吃。豆浆煮开后点上石膏或盐卤凝成块(比豆腐脑儿老些),吃时浇上麻酱、韭菜花、辣椒油等调料 hardened bean curd 国语辞典 用鍋子煮豆漿，點入鹽滷數滴，即逐漸凝固成腦漿狀，稱為「豆腐腦兒」；其凝固較堅硬的，稱為「老豆腐...
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