吃 鸡肉 能够提高人的免疫力，这一观点在不久前于上海举行的生物活性肽营养与健康国际研讨会上得到了证明。研讨会上发表的一份最新报告表明，鸡及其萃取物具有显著提高免疫机能的效果，这一观点与营养学以及传统的中医理论不谋而合。 中医理论认为，鸡肉具有温中益气、补精填髓、益 五脏 、补虚损的功效，可以治疗由身体虚弱而引起的 乏力 、 头晕 等症状。对于男性来说，由肾精...
在丹桂飘香的金秋时节，记者来到了神医华论的故乡安徽省亳州市，寻访这位名垂千古的医药圣贤的踪迹。华论，字元化，一名敷，东汉时期杰出的医药学家。他一生不慕虚名，潜心精研歧黄术，走街串巷，寻求方药，为百姓诊病疗疾，济世活人。在1600多年前他就用自己发明的酒服“麻沸散”施行剖腹手术，被尊为外科鼻祖。他还创编了在民间广泛流传的“五禽戏”，丰富了群众养生保健活动，开创...
英国研究人员近日发现，胃里存在的脂肪可能阻碍了维生素C的抗癌效果。科学家表示，平时应该多吃蔬菜和水果，适当控制含脂肪的肉类摄入量。 科学家表示，他们的发现显示出与特定的胃部癌症有关。在唾液中发现的亚硝酸盐是由饮食中的硝酸盐转变而来，科学家认为它能引发。当我们将亚硝酸盐吞下，让它进入胃内的酸性环境，亚硝酸盐就会自然而然地转变成亚硝基，将胃内的其他化学物质转变成...
...素E……已经成为其忠实追随者的日常生活必备——每顿饭后必服一颗，并且长期坚持。可你知道吗，盲目“抗衰老”可能会引来中毒的结果。 抗衰老药物：吃多了小心有毒 近十年来，具有抗衰老功效的药物层出不穷，由于大剂量和长时间服用抗衰老药物，其导致的毒副反应病例日见增多。根据门诊反应，下面几种抗衰老药物的毒副作用，尤其应引以为戒。 维生素E（生育酚）：大剂量（每日超过1...
...牙衰并不是牙齿的宿命。国外口腔专家树立的目标是：到了80岁，口中有20颗真牙。保护口中这32个为我们拼杀一生的兄弟，除了刷牙、用含氟牙膏、少吃糖，我们可以做的还有很多…… 男人的4 个坏牙习惯 牙齿PK 万物 男人喜欢以一口钢牙显示自己的硬朗形象，用牙齿挑战一切硬东西：酒瓶盖、榛子壳，唯硬是举。牙齿看起来无坚不摧，其实可能已经有了细微的裂纹。牙齿组织硬而脆，...
近来，一项对欧美人的习惯与肠癌早期症状的大规模研究表明，多吃富含植物纤维的食品，能够降低肠癌发病率。 英国人和法国人从蔬菜中得到植物纤维，荷兰人和德国人从谷物中得到植物纤维，意大利人和西班牙人则从水果中得到植物纤维，但科学家说，不论植物纤维来自哪里，它都能够降低肠癌的患病危险。 这项研究涉及欧洲10个国家的50多万人，是研究饮食与癌症关系中样本最多的一次。其...
近几年，喜欢吃 芥蓝 的人越来越多。但大部分人都把它当作一种普通的绿叶蔬菜来食用，忽略了它在营养价值上的特殊之处。 其实，芥蓝的营养价值和药用价值非常丰富，也是我国著名的特产蔬菜。它原产于我国南方，由于茎粗壮直立、细胞组织紧密、含水分少、表皮又有一层蜡质，所以嚼起来爽而不硬、脆而不韧。苏东坡还曾写诗赞美它：“芥蓝如菌蕈，脆美牙颊响”。 吃芥蓝的好处主要体现在...
动脑多吃葱和蒜 葱和蒜具有杀菌、消炎的作用。新近的研究又发现，常食葱和蒜，还能降血脂、降血糖及降血压，甚至可以补脑。人的大脑活动所需能量是 葡萄 糖所提供的，而葡萄糖转变为能量则又离不开维生素B1的作用。换句话说，如果只有葡萄糖而没有维生素B1的作用,葡萄糖也就无法转变为供给脑的能量。 相反 ，会使糖代谢产生的酸性物质堆积在大脑内，影响大脑的正常功能。研究者...
人们只要稍稍注意观察就不难发现，颈椎的活动范围要比胸椎和腰椎大得多，如头前屈后伸(仰)、左右侧屈、左右旋转及上述运动综合形成的环转运动。那么，正常人的颈椎活动范围到底有多大呢? 在医学上，关节活动范围称为关节活动度，一般用量角器进行测定。测量时颈部自然伸直，下颌内收。一般而言，颈椎的前屈、后伸(俗称低头、仰头)分别为45°。实质上，前屈、后伸运动是上一椎体向...
...协会秘书长徐华锋提供的最新数据显示，在我国，目前每年保健品的销售额约为2000亿元人民币，老年人是主要消费人群，占到了50%以上。然而，买得多不等于买得精。近年来，越来越多的老年人在购买保健品时成了“冤大头”：轻则白白花钱，经济受损；重则延误病情，甚至危及生命。即使如此，上当受骗的情况还是屡屡发生。为什么上当受骗的主角多是“银发一族”，老人们怎么才能走出这片...
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