...或酥酪酒浆生冷，以致湿热内甚，中焦脾土失运，当升不升，当降不降，是以上吐下泻，脉多伏绝。又有挟七情郁气，痰涎聚膈，痞塞不通者，外见痰喘眩晕，亦必由伤饮食为之根也。心腹卒痛或热寒，先心痛者，则先吐；先腹痛者，则先泻；心腹俱痛者，则吐泻俱作。...
...上六味，除杏仁外，捣罗为末，与杏仁同研令匀，炼蜜为丸，如梧桐子大，每服三丸、含化。日四五服。治积年上气咳嗽，不得卧。郁李仁煎方郁李仁去皮尖双仁一两上一味，用水一升，研如杏酪，去滓煮令无辛气，次下酥一枣许，同煮熟放温。顿服之治上气腹胀胸满，...
...上六味，除杏仁外，捣罗为末，与杏仁同研令匀，炼蜜为丸，如梧桐子大，每服三丸、含化。日四五服。治积年上气咳嗽，不得卧。郁李仁煎方郁李仁去皮尖双仁一两上一味，用水一升，研如杏酪，去滓煮令无辛气，次下酥一枣许，同煮熟放温。顿服之治上气腹胀胸满，...
...雷公云∶是酪之浆。凡用，以绵重滤过，于铜器中沸三、两沸了用。...
...再滤收之。北酥法 猪羊二脂同煎，蜜二两，悉尼二个，油一两，不蛀皂角一条，锉碎同熬，密绢滤去渣，候冷再熬。欲似北酥，则以郁金栀子搭色。北酥乃用驼脂煎，今南方用诸兽骨髓作之，尤佳。造酪法 取牛乳不拘多少，锅中慢火熬之，紧火则底焦爆，牛马粪火为上...
...《正字通》叢無切，音雛。䣯𨢢，羹漿之屬。《王褒·僮約》沃不酪住䣯𨢢。...
...生山药适量。磨如泥，和酪作粥，长肌肉，补虚劳羸瘦，能肥人，常服甚佳。 润肤...
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