...银耳，又称白木耳，是一种生长于枯木上的胶质真菌，因其色白如银，故名银耳。由于银耳所含的营养全面，且有一定的药用价值，历来与人参、鹿茸同具显赫声誉，被人们称为“山珍”、“菌中明珠”。银耳每百克含蛋白质5.0克，脂肪0.6克，碳水化合物79克...
...很有特点，红黄相间，挑开红薯，里面有红色蕊的，也有白色蕊的，这样多色杂陈，很是养眼。 小小地瓜，药用价值是巨大的。据《本草纲目》、《本草纲目拾遗》等古代文献记载，红薯有“补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴”的功效，使人“长寿少疾”。当代《中华...
...□ 戴文娟 浙江省东阳县中医院 初春时节，香椿上市。香椿营养丰富，春季新枝嫩叶口感最好，味道也清香扑鼻，有“树上蔬菜”的美称。 “食用香椿，不染杂病”，香椿还有很高的药用价值。中医认为，香椿味苦，性寒，有清热解毒、健胃理气功效；它的味道...
...红豆杉集中分布在长白山山脉和小兴安岭余脉。它的根、叶、树皮均有药用价值，是一种重要的植物药，在抑制癌细胞生长和治疗糖尿病等方面有功效。由于红豆杉是单株、散生树种，目前很少发现有大面积种群存在。 周志强告诉记者，经过多方专家考察后认定，黑龙江省...
...莲子和藕，味道甘美，营养丰富，是一种令人喜爱的滋补营养食品，其全身各部都具有一定的营养价值和药用价值。 莲又名荷、芙蓉，属睡莲种植物。莲子和藕，味道甘美，营养丰富，是一种令人喜爱的滋补营养食品，其全身各部都具有一定的营养价值和药用价值。 ...
...除胡桃仁可入药外，青龙衣（胡桃未熟果实的肉质果皮）味苦涩性平，可治白癜风、病毒性肝炎；核桃壳（胡桃的木质内果皮）可治疥癣。 胡桃仁，又称核桃仁，是胡桃科植物胡桃的成熟果实的核仁（种子），生用或熟食，是颇受人们喜爱的干果之一。 关于胡桃的...
...俗话说：“三九狗肉十里香”，“狗肉滚三滚，神仙站不稳”，这生动地说明了狗肉是一款多么诱人的美味佳肴。在寒冷的冬季，正是吃狗肉的黄金时节，香喷喷的狗肉鲜味四溢，令人垂涎三尺。狗肉不但味美可口，还具有较高的食疗和药用价值。现代医学研究证实，...
...荠菜 又叫地菜、荠荠菜、田儿菜。可生食、炒吃，又可烧汤、做馅。用荠菜烹制的菜点，如荠菜饺子、荠菜丸子、荠菜豆腐羹等，其味道鲜美诱人。 荠菜有很高的药用价值，民间素有“三月三，荠菜当灵丹”之说。荠菜味甘、性平、无毒，有和脾健胃、明目止血、...
...长江流域为多。医书记载，其根、枝、叶均可入药，具有行气活血、消炎利水功效。 近年来，三叶木通药用价值日益显现，果实的食用功能却被忽略。绍兴市农科院生物技术研究所引进衢州、新昌等地的七个品种，通过野生驯化人工栽培，挑选出果食产量高、外形好、商品性...
...I.医药起源 远古 - 公元前21世纪:人物/主持事项-原始人在采食过程中，发掘了一些具有药用价值的植物。-氏族公社时期发明了火，衍生熨法和灸法。-当时的治疗手段常渗入巫术。黄帝与神农传说中的中医药始祖。II.早期医药卫生活动 商 (...
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