冬季气温骤降,寒气袭人,阳气收藏,气血趋向于里,故冬令食疗应以保持体内阴阳平衡,藏精御寒为主。 一宜温肾填精 冬季适当摄入具有营养丰富,温肾填精,产热量高,易于消化的食物,如羊肉,补体之虚,益肾之气,提高免疫力。或者食用药膳调理,如牛肉200克,鲜 山药 、葛粉等作为食疗品,但忌用粳米及其他含糖较多的食物。凡血脂过高、动脉硬化,有冠心病、胆囊炎、痛风等疾病者...
冬季保健养生也要讲究科学,不能单凭经验和感觉行事,以免影响健康。 冬季如何穿衣 “寒流”来了,如何穿衣自然成了热门话题。在冬季,大家都有一些防寒经验,但有时也会走入误区。 误区一:穿衣越多越暖和。当空气层总厚度超过15毫米时,衣服内空气对流明显加大,保暖性反而下降。另外,皮肤血管扩张,增加了 散热 ,但降低了机体对外界温度变化的适应能力。 误区二:受冻后先暖...
...疗便秘的水果,对于顽固性便秘者效果甚微,一般需要通过中医中药辨证治疗,运用清热通便或疏肝理气或益气润肠或养血润燥或温阳通便等到方法,配合中医药膳才能达到治疗的目的。 便秘食疗 番薯粥 配方:番薯50克,小米50克。 制法:番薯洗净去皮,切成小块,小米淘净。共入锅中,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至米烂成粥。每日1~2次,作早、晚餐食用。 适用于热秘、气...
60岁以上老年人是流感的高危人群,也是流感疫苗接种的重点推荐人群。 适合老年人的流感疫苗中,全病毒疫苗的保护性稍好,但副反应稍大一些,亚单位疫苗副反应稍小,但保护能力稍弱。裂解疫苗兼顾了两者的优点,保护性和安全性比较好,是目前使用最广泛的流感疫苗。流感疫苗在11月之前接种最好,南方地区因为冬季来得稍迟一些,接种一般会延长到来年的1-2月。
老年性骨质疏松症治疗比较困难,有时单纯补钙及维生素D效果不明显,因此须中西医结合治疗,因人而异,辨证施治,并充分发挥饮食疗法的积极作用,补其所虚,增其不足,调节其骨质代谢,使其维持在平衡状况,从而达到康复的目的。下面介绍几款该病的 黄芪 有雌激素样作用,可有效地防止和减少绝经后妇女因缺乏雌激素而引起的骨丢失。
药膳 分类 分类“药膳”的页面 此分类包含下列12个页面,共有12个页面。 乌 乌鱼蛋 人 人参枸杞酒 制 制川乌 十 十全大补汤 桂 桂枝茯苓 沙 沙棘油 浆 浆水 玄 玄明粉 益 益胃汤 鹿 鹿角胶 鹿鞭 黄 黄精
...浮沫,再用文火炖至酥烂。 2.熬:先在锅内加底油烧热后,放入主料稍炒,再加汤及调味品,后用文火煮烂。 3.烩:将多种原料用汤和调料混合烹制成的一种汤汁菜。 4.汆:将汤和水用武火煮沸,投下药料及食料,加以调味即可。 5.焖:先在锅内放油,将食物和药物同时放入,炒成半成品,加姜、葱、 花椒 、汤及调味品,盖锅盖,用文火焖烂。 6.烧:将原料放入有少量油的锅中加...
遗精 是指不因性交而精液自行泻出的病症,有遗精现象的男子可选用药膳进行辅助治疗。 ■ 韭子粥 功效: 温肾 助阳,止遗泄。适用于 肾阳虚 弱所致的遗精。 配料: 韭菜子 15克,大米50克,精盐适量。 制作:将 韭菜 子用文火炒熟,与大米、少许细盐同入砂锅内,加水500克,慢火煮至米开粥稠即可。 用法:每日服2次,温热食。 ■ 龙骨粥 功效:收敛固涩,镇惊潜...
...粳米 、薏仁、 绿豆 、 赤小豆 、 黑豆 各3大匙;B料为 红枣 10个, 枸杞 1大匙, 莲子 10粒, 银耳 1朵, 红薯 丁、 南瓜 丁、桂圆干各50克,糖或盐适量。做法:将A料分别洗净放在一起用清水浸泡2小时以上,B料洗净备用,锅内放入浸泡过的材料和适量清水,用大火煮开后,改用小火煮至豆类酥软,再加入B料煮1小时,加糖或盐调味即可。益心脾,补气血。
...椒 、 肉桂 、山萘、八角等调味品大都是中医治病的良药,就连东汉医家张仲景最常使用的 桂枝汤 这个方剂也是 食疗方 ,里面的桂、姜、枣等都可食用,难怪有人推测该方出自古代烹调专书《汤液经》。张仲景的其他方剂,如治疗少阳 咽痛 的 猪肤汤 和治疗 产后腹痛 的 当归生姜羊肉汤 ,也都是典型的 食疗方 。看来,食疗与药疗之间并无一条赫然的界沟。 至于通过食疗达到...
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