减缓衰老的妙药——骨头汤 人体中最重要的组织之一是骨髓。红细胞、白细胞等就是在骨髓中形成 的。随着年龄的增大，骨髓制造红细胞和白细胞的能力也会自然衰退，出现 头发 脱落、 指甲 长得慢、身上和脸上出现老人斑、经常伤风 咳嗽 等现象。如 能从体外摄取粘肮使骨髓生长血细胞的能力加强，就能达到减缓衰老的目 的。摄取粘肮最简单的办法是利用动物骨头中的类粘肮，因而可经...
... [原料] 菊花 15克、生 山楂 各20克。 [做法]水煎或开水冲泡10分钟即可。 [用法]每日1剂， 代茶饮 用。 [作用] 健脾 ，消食，清热，降脂。适用于 冠心病 、 高血压 、 高脂血症 、 肥胖 。 [评注]菊花又称“延寿花”，久服利血气、轻身延年；新近研究发现菊花有降压、抗衰老作用。山楂降胆固醇，止疼痛。二药相佐，是老年人理想的保健饮料。 延寿
人参 5克， 黄芪 20克， 粳米 80克，白糖5克， 白术 10克。人参、黄芪、白术去净灰渣加工成片，清水 浸泡 40分钟后，放砂锅中加水煎开，再用小火慢煎成浓汁，取出药汁后，再加水煎开后取汁；早晚分别煮粳粥，加白糖趁热食用；5天为1疗程。 本方补 正气 ，疗虚损，抗衰老，适用于 五脏 虚衰，久病体弱， 食欲不振 ，未老先衰。 抗衰防老方
活甲鱼1只，虫草10克，红枣20克。将甲鱼切成4大块，放人锅中煮沸，捞出，割开四肢，剥去腿油，洗净；虫草洗净，红枣用开水 浸泡 。甲鱼放入汤碗中，上放虫草、红枣、加料、 酒 、盐、葱节、姜片、蒜瓣和鸡清汤，上蒸笼蒸2小时，取出，拣去葱、姜，佐餐食；日2次。 本方 滋阴 益气，补肾固精，老年人常食可增强体质，防止衰老，延年益寿。 抗衰防老方
... 100克， 万年青 150克，黑 桑椹 120克， 黑芝麻 60克， 淮山 药200克， 南烛子 、 花椒 各30克， 白果 15克，巨胜子45克，好 酒 2000克。将药共捣细，用夏白布包贮，置于净器中，酒浸7天后去渣取汁备用；每次空腹温饮1－2杯，早晚各1次。 本方 养肝 补肾，抗衰老，适用于 肝肾亏损 、须发早白、视听下降、未老先衰等症。 抗衰防老方
...菇 30克， 猪蹄 1只， 豆腐 100克，姜丝、 食盐 、味精各适量。香菇以 水泡 后洗净，丝瓜洗净切片猪蹄洗净剁开。先将猪蹄入锅中，加水适量煮10分钟，再加入香菇、姜丝、食盐，慢炖20分钟 后下 人丝瓜，炖至熟烂离火，入味精即成。 本方通络下乳养血。香菇尚能抗癌，防衰老。可用于产后体质虚弱、乳汁不足者。亦可用于 高血脂 症及癌症患者，有辅助作用。 抗衰防
...120克， 冰糖 125克， 粳米 60克，牛奶适量。粳米淘净， 浸泡 1小时捞出滤干，山药切细，芝麻炒香；三料同置盘中，加清水，牛奶拌匀，磨碎后滤出细茸，保持倒人锅内，用 文火 煮沸，调入 冰 糖，不断搅拌成糊；每服2汤匙，日2次。 本方 益脾 补肾，润肠滋燥，适用于 动脉硬化 ，体弱多病，须发早白， 便秘 ，老年人常服，可滋补身体，抵御衰老。 抗衰防老方
美国医学专家针对老年人进行的“蔬菜与衰老”研究发现，多吃蔬菜有助于保持大脑年轻，减缓衰老造成的智力下降等。 美国芝加哥拉什大学研究人员在最新一期美国《神经学》杂志上撰文指出，他们在芝加哥市选取了约2000名65岁以上老年男女，进行了长达6年的 饮食 调查。结果发现，每天食用两份以上蔬菜（一份的量相当于半杯切碎的蔬菜）的老年人，头脑灵敏度的减退要比那些蔬菜吃得...
...系统，是人体的调节中枢和主导系统，为维持内环境平衡的重要部门。如长年从事 紧张 的脑力劳动，脑力耗损过度，大脑皮层受到严重的 精神创伤 则易衰老，如一些精神崩溃的人，突然衰老下去，说明中枢对衰老的影响是巨大的。丘脑下部及纹状体苍白球系统的功能随年龄而减退，神经元不会再生，人体只有140亿个神经元，从成年开始，脑细胞便逐渐退化、减少，并且脑细胞不会进行有丝分裂...
绝经 年龄提前，是因为女性的卵巢 功能减退，雌激素水平降低，而雌激素水平降低会出现一系列更年期综合症的症状，如 潮热 、出汗、 失眠 、 头痛 、血压不稳、 心悸 、骨 关节疼痛 等;生殖器官逐渐出现萎缩，产生阴道 干燥、 外阴瘙痒 、性生活障碍，及 尿频 、 尿急 、憋不住尿等不适，还可以产生 骨质疏松 、血脂代谢异常等，对妇女的健康危害较大。
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