【原料】 白豆蔻 15克，自发馒头粉1000克。 【制作】将白 豆蔻 研为细末，加入馒头粉内，再加3碗清水，搅拌后放置10～15分钟，然后制成馒头，放入蒸笼内约蒸20分钟即成。 【作用】补虚健胃，行气化滞。适宜于 溃疡 病、 慢性胃炎 属胃寒者，症见脘腹饱胀、胃中冷痛、 食欲不振 、 恶心 呕吐 、舌苔白腻。
（宋开宝） 【气味】辛大温，无毒。 【主治】主积冷气，止吐逆 反胃 ，消谷、下气。 【核】曰∶出伽古罗国，呼为多骨。今广州、宜州亦有之，不及番舶来者佳。本似 芭蕉 ，叶似 杜若 ，长八九尺，光泽而浓，冬夏不凋。开花浅黄色，结子作朵似 葡萄 ，初出微青，熟则红白，壳白而浓，仁似 缩砂仁 也。修事，去皮，微炒用。 【 】曰∶谷府之受盛水谷，以成酝酿，若釜中之靡烂...
肉豆蔻 喜热带和亚热带气候。适宜生长的气温为25-30℃，抗寒性弱，在6℃时即受寒害。年降雨量应在1700-2300mm之间，忌积水。幼龄树喜阴，成龄树喜光。以土层深厚、松软、肥沃和排水良好的壤土栽培为宜。 1.生物学特性 肉 豆蔻 喜热带和亚热带气候。适宜生长的气温为25-30℃，抗寒性弱，在6℃时即受寒害。年降雨量应在1700-2300mm之间，忌积水。...
...者名紫蔻，出伽古罗国，呼为多骨。其草形如 芭蕉 ，长八九尺而光滑，冬夏不凋，花浅黄色，子作朵如 葡萄 ，初出微青，熟则变白，七月采。今广州亦有之，不及番舶来者佳。 脾虚 反胃，同拣砂、公丁、 陈皮 各米炒焦， 姜汁丸 服。（验方第一。） 小儿虚寒吐乳，同拣砂、 甘草 、炙草为末，撒口中。（第二。） 食即欲吐，酒末服或嚼服。（第三。） 恶心 ，嚼服。（第四。）
...．所以止泄．日积月累．积冷于肠．冬日重感于寒．则大肠病胀．胃亦妨于食而胃胀．胀则 腹满 而心 胃痛 矣．肉蔻温肠胃．胃阳充而胀平也．霍乱．胃有湿热也．辛温燥胃．霍乱自止．胃者阳气之原也．胃阳衰则阴邪乘之．而患中恶冷疰矣．肉蔻温胃．胃阳充则阴邪消．而中恶冷疰愈也．肝寒而阴气上升．则呕沫而冷气出矣．肉蔻温肝．肝平呕逆定也．小儿乳霍．胃寒不纳也．辛温 散寒 ．所以...
治胸膈痞塞不快，脾胃有伤。（景卢传。） 肉豆蔻 （炮） 草果 子（去皮） 石菖蒲 干 木瓜 良姜 干姜 浓朴 （姜炙） 甘草 （炙，各一两） 上等分，为细末。每服一钱， 盐汤 点服。
草豆蔻 辛气亦温，心胃寒痛呕翻翻，下气温中除 霍乱 ，善进饮食退酒烦。 实结于草上。无毒。浮也，阳也。入足太阴、阳明经。主风寒邪犯胃口之上，心腹胃脘作痛作胀， 呕吐 霍乱，下气温中，补脾胃，磨 积滞 ，调散冷气甚速，虚弱不能饮食者最宜，兼消酒毒，去 口臭 。面包煨熟，去面用。雷公以 茱萸 同炒，微黄黑，去萸，取 豆蔻 皮并子杵用之。
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