...人们已普遍认识到茶的药用价值，药学家陈藏器称“茶为万病之药”。此说虽嫌夸张，但茶的药理成分之多和药效作用之广却是事实。自唐至清，可收集到论述茶效的古籍，不下近百种。 中医向有“药食同源”之说，茶既是饮料，防病、健身，药食一体，两种功效兼备...
...国语辞典 風月場所中的吃喝玩樂。 元．尚仲賢．氣英布．第三折：「喒與您做參辰卯酉，誰待喫這閒茶浪酒。」 元．高文秀．黑旋風．第四折：「你道有閒茶浪酒結綢繆，天緣輳，不枉了好風流。」...
...《茶饮保健》平胃茶原料：厚朴5g、苍术3g、陈皮3g、生姜3g、甘草3g、花茶3g。用法：用400ml水煎煮厚朴、苍术、陈皮、生姜至水沸后，泡甘草、花茶饮用。也可用300ml开水直接冲饮。功能：燥湿运脾，行气和胃。用途：湿阻脾胃所致脘腹...
...许次纾1597年撰。 许次纾（1549-1604），字然明，号南华，钱塘人。清。厉鹗《东城杂记》载“许次纾……方伯茗山公之幼子，跛而能文，好蓄奇石，好品泉，又好客，性不善饮……所着诗文藏富，有小品室、荡栉斋二集，今失传。予曾得其所着《茶疏...
...国语辞典 自唐朝以後，政府對茶葉所實施的課稅、管制、專賣措施。見新唐書．卷五十四．食貨志四。...
...开始溶化时即可饮用。这时，整杯茶呈清澈透亮的鲜红褐色。泡出的茶水香气四溢，饮之，味道醇香甘甜，清香满口。 虫茶既清凉解渴，又有药用健身防病的功效。适量泡饮虫茶，能提神醒脑、解热驱毒、收敛止血、降压去脂等，对治疗消化不良、牙龈出血和疖肿有确切...
...食文化与茶文化，虽然泾渭分明，很少融为一体，却也偶有交汇共通之处。以茶入馔，就像是得道高僧注释《道德经》和《庄子》，是以一种通权达变的智慧，由此而抵达造微入妙的境界。 最著名的茶馔莫过于龙井虾仁了。据说这道菜是光绪的老师翁同龢所创。当然，...
...《茶饮保健》神曲枳砂茶原料：神曲5g、枳实3g、砂仁3g、白术3g、人参2g、花茶3g。用法：用350ml水煎煮神曲、枳实、砂仁、白术、人参至水沸后，泡茶饮用。也可直接冲饮。功能：健脾益气，消食和胃。用途：脾胃气虚，饮食不化。来源：《方脉...
...【药理作用】在血吸虫卵阳性的狗粪中，加入茶子饼粉使其浓度分别为1％、5％和10％，置30℃作用24小时，粪便孵化都转为阴性，或仅有极少数的毛蚴，证明茶子饼有良好的杀灭血吸虫卵的效果。 【性味】《岭南草药志》："味辛苦涩，有小毒。" 【...
...它们的搭配；同样，巧克力和牛奶是早餐桌上常见的“伴侣”，而巧克力中的草酸也会与牛奶中的铁质结合为难溶草酸铁，妨碍吸收；葡萄、柿子这类的水果含大量鞣酸，不宜与补钙食品如海产品一起食用，这是因为所产生的鞣酸钙不易被吸收；牛奶与橘子也不可“作伴”...
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