【性味】甘、苦、微寒。 【功用】(1)南沙参 润肺止咳 ：用于肺阴虚之 久咳 、干咳，常配贝母、麦冬。 【用法】10～15克。 北沙参 【性味】甘、苦、微寒。 【功用】(2)北沙参养 胃 生津 ：用于胃阴虚津液不足之咽干 口渴 ，常配麦冬、花粉。 【用法】10～15克。
唐宋时期，茶疗在医药保健活动中崭露头角，引起了医药学家、养生学家及广大民众的重视和喜用，至明清时期茶疗之风盛行。 茶疗的内容、应用范围、制作方法等，不断有所发展。大量行之有效的茶疗方被一一推出。如至今仍在广泛习用的“ 午时茶 ”，“天中茶”， 枸杞茶 ”，“ 八仙茶 ”，“姜茶”，“五虎茶”，“ 川芎茶调散 ”，“ 莲花 峰茶”，“ 川芎茶 ”，“仙药茶”，...
（ 沙参 一_ （图） ） （ 沙参 二_ （图） ） 味苦，微寒，无毒。主血积惊气，除寒热，补中，益肺气，疗胃痹心 腹痛 ，结热邪气， 头痛 ，皮间邪热，安五脏，补中。久服利人。一名 知母 ，一名苦心，一名志取，一名虎须，一名白参，一名识美，一名文希。生河内川谷及冤句、般阳续山，二月、八月采根，曝干。（恶 防己 ，反 藜芦 。） 陶隐居云∶今出近道。丛生，...
近代，由于科学技术的进步， 茶叶 中的营养成分和药疗作用不断被发现，茶疗方治病的疗效不断被临床效果进一步验证，茶疗体系日益趋向成熟。 尤其是20世纪70年代以来，受到了广大医务工作者的推崇和应用，一股茶疗热正在悄然兴起，各种各样的茶疗方应时而出，如防治 肝炎 的“ 茵陈 茶”，“梅山神茶”。治疗急、慢性 痢疾 （包括菌痢）的“枣蜜茶”，“止痢速效茶”，“ 茶...
沙参 、 人参 、黄 ，皆《神农本经》上品，咸主补养元气。 沙参 色白，气味甘苦，微寒，主补中，益肺气。肺气者，胃腑所生之宗气，上出于肺，以司呼吸。人一呼则八万四千毛窍皆阖，一吸则八万四千毛窍皆开，故肺主 皮毛 。补中者，宗气生于胃腑也。 人参 色白微黄，气味甘温，资胃腑之精气者也，故主补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目开心益志。盖五脏之精气神志，...
沙参 （图） 补肺阴之不足．甘苦微寒．降金令之有余．整肃上热．疏痰利咳．南参力薄形松．体润质坚．北者功优性滑．（ 沙参 处处山原沙地皆有之．古无南北之分．然观各家本草云．其色白．其根多汁等语．似指北参而言．若南参则质粗大而松．气薄味淡．大抵甘寒入肺．清养之功．北逊于南．其润降之性．南不及北耳．南北之分．亦各随地土之所出．故大小不同．质坚质松有异也．）
本经 沙参 主血积、惊气、除寒热。血积二字，惟徐氏最为得解，云 沙参 为肺家气分中理血之药，色白体轻，疏通而不燥，润泽而不滞，血阻于肺者，非此不能清之。曰理血，曰血阻，曰清之，恰合沙参治血之分际。与 桃仁 为肺药而主 瘀血 之闭者，大有不同。热伤其气，斯气阻而血亦阻，心以扰乱而有惊气，营卫愆其度而有寒热，非甚重之证，故得以沙参主之。别沙参生于沙碛而气微寒，色...
南沙参是我国传统常用中药材，已有2000多年的应用历史。其原名沙参始载于东汉《神农本草》并被列为上品。记述有“主积血惊气、除寒热补中益肺气”的功用。南北朝《 玉竹 、泡参等等。其少部分作为汉方药投料，而大部分是作为食品、饮品、蔬菜开发，不但供应本国，还大量出口世界各地。 纵观近期南沙参行情，去年春季正是采挖期 ，韩国进口迟迟不见动静，市场价格萎靡不振，大货走...
...许，若黄 土地 中者，根则短小。 根茎 俱有白汁如乳，故一名 羊乳 、羊婆奶。根干时，宛似 人参 ，中黄外白，世所用者皆伪，不知为何许物，食之反损肺气。恶 防己 ，反 藜芦 。 先人云∶色白而乳，肺金之津液药也。故又得 知母 志取苦心之名。 【 】曰∶乐树沙碛而气疏，质本秋成而性洁。参容平之金令，转炎敲为清肃者也。故可汰除肺眚，因热伤气分，为洒淅寒热，及藏真...
有人给楚王献长生不老的药，传递人拿着药走入宫中。有个宫中卫士看见后问道：“这东西可以吃吗？”答说：“是可以吃的。”卫士于是抢过来吃了下去。楚王为此甚为恼怒，就要杀死这个卫士。这个卫士托人向楚王解释说：“我问传达人，他告诉我说是可以吃的，我才拿过药来吃下去，这事我没有罪，有罪的乃是传递人。况且客人所献的是长生不死药，我吃了药大王就杀我，这岂不成了丧死药。大王杀...
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