冬天之时， 血液循环常受阻，平时菜单须要 通气 之素菜，素菜之种类有很多，只是世人不知情，金母知情降菜单。 早晨菜单 1、 花生油 炒 木耳 。此菜可通气。 作法：花生油下锅，待热时放下姜片炒，二分钟左右放下木耳，加些盐和味素用花生油炒。 2、 胡萝卜 、萝卜、木耳、香菜加些 麻油 煮汤。 菜单
藕 属 睡莲 科植物，它的品种有两种，即七孔藕与九孔藕。藕性温，含丰富的单宁酸，具有收敛性和收缩血管的功能。生食鲜藕或挤汁饮用，对 咳血 、 尿血 等患者能起辅助治疗作用。莲藕还含有丰富的食物纤维，对治疗 便秘 ，促使有害物质排出，十分有益。 鲜藕洗净切成丝，用纱布挤汁，煮沸稍凉温饮，是 凉血 补血、 健脾 开胃的佳饮；藕汁有润肺、镇静的功能，孩子考试时最好
[方一] 牛乳 250克， 粳米 100克，白糖适量。粳米淘洗干净，放入锅中，加清水，煮至半熟时，再加牛乳，煮至粥成，调以白糖进食。 本方有大补阴血功效。适用于虚弱劳损， 形体 羸瘦。 本方出自《调疾饮食辨》、《 本草 纲目》等，原方用于“大补阴血”，“老人甚宜”，为滋补虚损常用方。若日久失于调摄，或久病失于调治，脏腑亏损，阴血亏虚，则见虚损，法宜大补阴血。
东北五年老参、 茉莉花 、 黄芪 、绿 茶 。水煎。不拘时， 代茶饮 。功能补 气虚 。适用于 气短 乏力 ，病后亏虚，倦怠神疲， 自汗 不已，饮食不香， 心悸 、 口干 。 滋补方
猪里脊、 粳米 各50克， 花椒 、 食盐 、 茴香 、香油皆适量。将里脊肉洗净，剁成肉末，入食盐、花椒、茴香、香油调拌，待用；粳米煮粥，粥将成时放入上述原料，再煮至肉熟米烂；每日2次。 猪里脊即猪脊背上的瘦肉，结缔组织较少，质地细嫩柔软，无腥臊异味，入馔效佳。含蛋白质20％左右，并富含B族维生素和 铁 等，脂肪约为8％。 据中医古书记载， 猪肉 味甘咸性平
蕃石榴：治六种病 下午五点吃下一粒，可治胃口不开。 药方
鲜 桑椹 1000克， 糯米 500克。鲜桑椹洗净捣汁，再将药汁，与糯米共同烧煮，做成糯米干饭，待冷，加 酒 曲适量，拌匀，发酵成为 酒酿 。 每日随量佐餐食用。适用于肝 肾阴 亏消渴、 便秘 、 耳鸣 、目暗、瘰疬、关节不利等症。桑椹 滋阴 补血力强，辅以糯米补中益气，提高疗效。 补血方
猪皮500克，黄 酒 、 大蒜 、 生姜 、 酱 油、 食盐 皆适量。猪皮去毛，洗净，切成长条，放人锅内，加适量清水、葱、姜、黄酒，以小火煨炖肉皮将熟时加食盐、酱油、待肉皮熟烂，汁液粘稠时即可停火，倒人碗内，冷藏备用。佐餐用。 猪皮味甘性寒，养阴清热，传统用于解除 少阴 肾经 邪热 所致的音哑症。近年来多用于润肤美容。 猪皮的胶原组织经过熬炼，水解成 明胶
[方四] 羊乳 250克， 羊脂 60克。羊乳、羊脂放人锅中，煮作羹食。 本方有补虚劳，益 精血 功效。适用于虚劳羸瘦。 本方出自《 食疗 本草 》，原方用于“补 肾虚 ，亦主 中风 ”，为补虚劳，益精血方。久病体虚，脏腑耗损，精血亏虚，则见虚劳羸瘦，法宜补虚劳，益精血。方中以羊乳为主，补虚劳，益精血；以羊脂为辅佐，补虚 润燥 以助羊乳滋补，合用而成补虚劳，
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