蛋白质性质是由DNA分子上碱基数量和顺序决定的。如果DNA分子的碱基数量或顺序发生变化，由它编码的蛋白质结构就发生相应的改变。由于基因突变导致蛋白质分子质和量异常，从而引起机体功能障碍的一类疾病称为分子病（molecular disease）。 分子病种类很多,根据各种蛋白质的功能可将分子病分为运输性蛋白病、凝血及抗凝血因子缺乏症、免疫蛋白缺陷病、膜蛋白病、...
最新出版的《Science》杂志罕见地同时发表了两篇复旦大学生物医学研究院分子细胞生物学研究室研究人员对乙酰化作用新机制的最新研究成果，揭示了乙酰化对蛋白质进行修饰以及对代谢通路进行调控的问题，奠定了这项开拓性工作的地位。《Science》评论称，该研究为开发调控代谢的药物研究提供了新的思路，为包括肿瘤在内的新的治疗手段的发展提供了可能。
血浆蛋白是血浆中最主要的固体成分，含量为60～80g/L，血浆蛋白质种类繁多，功能各异。用不同的分离方法可将血浆蛋白质分为不同的种类。最初用盐析法只是将血浆蛋白分为白蛋白和球蛋白，后来用分段盐析法可细分为白蛋白、拟球蛋白、优球蛋白和纤维蛋白等组分。用醋酸纤维薄膜电泳法可分为白蛋白、α1球蛋白、α2球蛋白、β－球蛋白和γ-球蛋白等5条区带，而用分辨力较高的聚丙...
蛋白质(Protein)是生物体的基本组成成份。在人体内蛋白质的含量很多，约占人体固体成分的45%，它的分布很广，几乎所有的器官组织都含蛋白质，并且它又与所有的生命活动密切联系。例如，机体新陈代谢过程中的一系列化学反应几乎都依赖于生物催化剂－酶的作用，而本科的质就是蛋白质；调节物质代谢的激素有许多也是蛋白质或它的衍生物；其它诸如肌肉的收缩，血液的凝固，免疫功...
...9SrRNA 1700 5.5×10 5 5SrRNA 120 3.6×10 4 tRNA（大肠杆菌） 75 2.5×10 4 3．常用核酸蛋白换算数据 （1）重量换算 1μg=10 -6 g 1pg=10 -12 g 1ng=10 -9 g 1fg=10 -15 g （2）分光光度换算： 1A 260 双链DNA=50μg/ml 1A 260 单链DNA=...
近日，中国科学院力学研究所国家微重力实验室靳刚研究员的光学多元蛋白质芯片研究取得重大成果。该项研究的核心技术——蛋白质分析技术，具有含二十多项专利和拥有复合技术条件的自主知识产权，与瑞典Biacore技术和美国SELDI技术并列为新型蛋白质芯片分析技术。由于具有无标记、多元并行、定态和动态测量及定性定量功能，使其在国际上居领先水平。 蛋白质芯片技术是一种基于...
参与脂质代谢的酶有LPL，HTGL，LCAT，ACAT，HMG-CoA还原酶，HMGCoA合成酶。脂质代谢过程中还有几种特殊蛋白质如CETP等。
蛋白质生的合成亦称为翻译（Translation），即把mRNA分子中碱基排列顺序转变为蛋折质或多肽链中的氨基酸排列顺序过程。这也是基因表达的第二步，产生基因产物蛋白质的最后节段。不同的组织细胞具有不同的生理功能，是因为它们表达不同的基因，产生具有特殊功能的蛋白质，参与蛋白质生物合成的成份至少有200种，其主要体第主要由mRNA、tRNA、核糖核蛋白体以及有...
蛋白质－热能 营养不良 （以下简称为营养不良）主要发生在3岁以下的儿童。营养不良分为三种类型： （1）体重低下（按年龄的体重来计算）； （2）生长迟缓（按年龄的身高来计算）； （3） 消瘦 （按身高的体重来计算）。 营养不良的程度可根据 体重减轻 ，身高增长速度减慢， 皮肤苍白 ，肌肉松弛，情绪不稳定等来判定。皮下脂肪的消失顺序依次为腹部→背、腰部→四肢→臀...
极度 蛋白质-能量营养不良 如夸希奥克(kwashiorkor)时，可能有轻度 贫血 ，但血红蛋白也有低至50～60g·L -1 之报告。有时在治疗后2～3周。血红蛋白由于血浆容量增加及/或骨髓红系暂时性增生低下而进一步下降。 贫血常为正色素性或大细胞性，少数为小细胞性。引起贫血的原因可有： （1）蛋白质缺乏后可使促红细胞生成素产生减低。 （2）叶酸盐缺乏，...
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