味甘咸微寒．入手足太阴阳明经．功专补虚劳．壮血脉．益颜色．实五脏．益气调中．除热止泄．疗消渴．化谷食． 石蜜 为使．面平胃宽胸．下气消积．疗 缠喉风 作粥食良．得 针砂 没石子 能染须杆．得 豆 荸荠 煮食．治春夏受湿渐成 胸闷 肚大如鼓神效．
味辛寒．有小毒．入足厥阴经．功专蚀恶肉．排脓血．杀疥虫．除 热痹 ．破症瘕．内经云．同乌 鱼骨 治妇 人血 枯． 甘草 为使．
味咸温．入足少阴厥阴经．功专补肾益肝．敛精止血．生用 散热 行血消肿辟邪．治梦与鬼交．熬膏炼霜．则专滋补．益肾生精血．强骨壮腰膝．鹿 大补虚劳． 鹿筋 主劳损续绝． 鹿肉 甘温补中．强五脏．通血脉．益气力．上焦有痰热．胃家有火．吐血属阴衰火盛者俱忌服．畏 大黄 ．鹿名斑龙．
味酸．入足太阴少阴厥阴经．功专驱寒燥湿． 补火 壮阳．得 半夏 治久年 哮喘 ．得艾治阴毒 伤寒 ．乌 五味 合 硫黄 敷妇人阴脱．能化五金而干汞．畏 细辛 醋血．番舶者良．
味辛苦涩温．消食磨积．去垢除痰．治 反胃 噎膈．点痣靥 疣 赘．（以矿灰等分用 小麦 秆 灰煎 汁干为末针刺挑 破水 调点之一日三上即去须新合乃效）发面浣衣多用之．
味甘微寒．入手少阴经．功专养心镇肝．得 通草 治老人五淋．得 海藻 消项下瘿气．麸醋拌蒸．散血止痛．熨腰脚折伤风湿痹痛．寒 湿香 港脚．五易至汗出良． 浮小麦 味咸凉．止 虚汗 盗汗 ．劳热骨蒸．即水淘浮起者焙用． 麦奴 即麦将熟．穗上有黑霉．其黑霉名麦奴．取之治阳毒温毒．渴热发狂．以及温疟甚效．陈麦柴堆在露天者最好．用三五根洗净泥．剪寸许长．煎服．治 难产
味辛．入足厥阴足阳明经．功专通关透节．泄湿除风．得 川芎 补肝．得 白术 去湿．子名 还筒子 ．定风补虚．血液衰少及非真 中风 者忌用．茎名 赤箭 ．又名定风草．
味辛咸大寒．入手足少阴太阴阳明经．功专治时气热盛．口渴 水肿 ．亦各 寒水石 ．古方所用 寒水石 ．是 凝水石 ．唐宋诸方用寒水石即 石膏 ．
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