...麻历来被当作“仙家”食物,有延年益寿的作用。现代医学研究也证实了芝麻的 抗衰老 作用。据分析,每百克芝麻中含 蛋白质 21.9克,脂肪61.7克,钙564毫克,磷368毫克,铁50毫克,含铁量为各种食物之首。芝麻中 脂肪油 含量高达60%,其中主要成分是 油酸 、 亚油酸 、 亚麻酸 等 不饱和脂肪酸 ,这些物质都具有抗衰老的特性。另外,芝麻中还含有 维生素...
...服食。每天1次,连服。 5. 细菌性痢疾 :鲜鲫鱼500克去鳞和 内脏 后切片, 大蒜 2头去外皮,同煮汤调味服食。 6. 泪囊炎 :鲫鱼胆7个,人乳1小杯,2味和匀,放锅内蒸2次即成。用上药点眼。 7. 妊娠水肿 :活鲫鱼1条(约500克),去鳞及肠杂洗净,煮半熟,加黄酒30毫升,清炖,吃鱼喝汤。每日1次。 8. 食管癌 :活鲫鱼1尾治净,大蒜1头去皮切细...
...水代茶常饮;或干玉米须60克,煮水喝,每日3次。 4. 咯血 :玉米须60克,冰糖60克,混合炖服。 5. 高脂血症 :常以玉米油炒菜食之。 6. 胆囊炎 :玉米须30~60克,煎水代茶饮。 7. 咳嗽 :玉米须、桔皮各适量,水煎服。 8. 慢性肾炎 水肿 :玉米籽1份,加水3倍量,煎汤代茶,早晚饮服,久而有效。 9. 鼻炎 :玉米须装烟斗内吸。 参看 玉米
蒸汽疗法又叫熏蒸疗法、汽浴疗法。是利用药物煮沸后产生的蒸汽来熏蒸肌体,以达到治疗疾病目的的一种方法。 由于蒸汽对身体的蒸腾作用,可使全身经络涌动,药力经皮肤腠达脏腑,无处不至,振奋气机,推血运行,故可起到调节营卫,滋养津液,濡润肌肤,健脾和胃,壮肾利水的作用。由于蒸熏时使用适当的中草药,又可有解表和中、消肿祛湿、 散寒 等功效。因此,蒸汽法可用来治疗风寒湿三...
...开水送服。一次服完。 3.带下:白扁豆30克, 淮山药 30克, 红糖 适量,共煮至烂熟。每日分2次服。连服半月。 4. 妊娠 呕吐:生扁豆75克,晒干研细末,每日3次,每次9克,米汤送服。若重症呕吐者,配 黄连 粉1克,饭前服下。 5. 砒霜 中毒 :白扁豆生研,水绞汁灌服。 6.小儿消化不良: 扁豆花 15~30克,水煎加糖服。 7. 百日咳 :生扁豆1...
...病 、 糖尿病 患者,以少食或不食为宜。人们在日常食用中也以食瘦肉或半肥半瘦为宜。 猪肉皮:每100克猪肉皮中含蛋白质26.4克,脂肪22.7克以及钙、磷、铁等营养成分。猪肉皮的蛋白质主要由 角蛋白 、 白蛋白 、 球蛋白 、 弹性蛋白 和 胶原蛋白 等组成。胶原蛋白对人体的皮肤、 骨骼 、 结缔组织 等有重要作用。因此食用猪肉皮(可制成肉皮冻、肉皮辣酱等)...
...存性 ,为末揩之,再以红灯笼草根煎汤漱口。 4. 乳糜尿 :红苋菜籽炒至炸花,研成细末。每服10克,糖水送服,每日3次。 5.淋症:苋菜90克,煮 猪肉 吃,久则有效。 6.透发麻疹:红苋菜籽15克,水煎服,每日2次。 7. 月经过多 :苋菜籽炖肉(连皮)服。 8.白翳:苋菜籽炖 猪肝 常服。 9. 白喉 :苋菜根煅研末,加 冰片 少许吹入喉中。 参看 苋菜
... 10克,水煎服。 6. 骨质增生 :小麦麸500克,陈醋250克共放铁锅炒热。装入布袋内趁热烫患部,可用两付轮流。每日2次,每次半小时。 7. 水肿 :小麦芽6克,焙黄,水煎煮浓汁去渣服之。 8.淋症:将小麦50克煮沸后,下入 通草 9克,再用文火煮成浓汁,去渣饮汁,早晚 空腹 饮用各1次。 9. 腹泻 :小麦粉(炒黄),糯米(炒黄研粉),大枣( 去核 干...
...鲜菠菜500克,捣烂取汁,每日2次。 3. 高血压 :鲜菠菜放沸水中略烫数分钟,以 麻油 拌食,每日2次。 4. 胆固醇 高:菠菜根煮汤常服。 5. 急性结膜炎 :菠菜籽、 野菊花 适量,水煎服。 6. 咳喘 :菠菜籽以文火炒黄,研成细末,每次5克,每日2次,温水送下。 7. 尿闭 :菠菜籽15克,水煎服。 8. 便血 :鲜菠菜250克,水煎服。 参看 菠菜
...淡水鱼,主要产于长江以南平原地区的江河、湖泊中。青鱼属鲤科动物,肉质肥美,每百克肉中含 蛋白质 19.5克,脂肪5.2克,钙25毫克,磷117毫克,铁0.8毫克, 维生素B 1 0.13毫克,维生素B 2 0.12毫克, 尼克酸 1.7毫克。清代《随息居饮食谱》记载:“青鱼,甘平。 补气 , 养胃 ,除烦满,化湿, 祛风 ,治 脚气 ,脚弱。” 青鱼枕 ,为...
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