现年63岁的周岱翰教授，一张红通通的脸总是露着慈祥的笑意，幽默风趣的谈吐能逗得年轻人笑弯腰。研究了一辈子的肿瘤，他说发病率越来越高的肿瘤其实是一种现代人“吃”出来的病。“防癌是 人类 的美好愿望，但是这条路却任重道远，其中最基本的一条就是养成良好的生活习惯，中国人最重视的‘吃’至为关键。” 名医秘诀：把 苹果 当“药”吃 周岱翰的身体极好，又精通“食疗”之法
菠菜 释名：波斯草，赤根草。菠薐种出自西国。有僧将其籽来，云本是颇陵国之种。 菜及根气味：甘，冷，滑，无毒。 主治：利五脏，通肠胃热，解酒毒。服丹石人食之佳。通血脉，开胸膈，下气调中，止渴润燥。根尤良。 附方：消渴引饮。日至一石者。菠薐根、 鸡内金 等分，为末。米饮服一钱，日三。 *注： 百合 病，古病名。系 伤寒 病后馀热未清之证，表现为 神志恍惚 ，莫名
一直身价较高的 冬虫夏草 、 哈士蟆 油销量也被带动，并被普通市民接受。这些滋补品的奇特功效是众所周知的，但是仍然有许多人不清楚如何食用才能取得事半功倍的进补效果。 人参 山参适用于身体虚弱者、呼吸 气短 者、走路 气急 者、 盗汗 肢冷者、咽干舌燥者、神 疲乏 力者、 失眠 多梦 者、食欲不佳者以及 高血压 、 冠心病 、肝阳、 肝肿瘤 、 慢性肾炎 、
...必食生蒜数枚，以祛瘟、除毒；曾于14世纪埃及国王卡门墓中，竞发现有大蒜陪葬物，证实古埃及人早已懂得用蒜疗病，防腐之功。我国南宋叶梦得《避暑录话》上曾论述以蒜疗病趣典：“有人暑月驰马赶路，落马堕地欲绝，急命人以蒜汁灌下，顷刻而醒……”，故唐宋时官差信使出远门必带些大蒜以达驱病消灾强身之用。以蒜疗病，在中医中也早有论述。在《随息居饮食谱》上说它“生辛、甘温”；《...
【功用】和脾利水，和血止血。 【按语】 荠菜花 为十字花科植物 芥菜 的花序。 荠菜 性味甘平，花性暖。崔禹锡《食经》说它“补心脾”，《纲目》谓主“明目、益胃”。现代药理研究， 荠菜 有类似 麦角 的作用，其浸膏对动物离体子宫或肠管均呈明显收缩。全草的醇提取物有催产素样的子宫收缩作用。它的主要成份荠菜酸，对各种出血病人有明显止血作用。对 血友病 患者，可增加
中医认为 韭菜 味甘辛、性温，生 韭菜 辛而行血，熟则甘而补中益肝散滞导淤。食用韭菜可促进血液循环，疏利关节，灵活百骸。 由于韭菜中含有大量维生素A，故多吃有美容护肤、益目和润肺之功效，使人皮肤滑润而柔韧，眼睛明亮而有神，并能少患 感冒 、寒喘等疾病。韭菜里的粗纤维有滑肠通便之益。韭菜具有抑菌作用，可防治 痢疾 ，常吃可减少粪便中有害物质对肌体的毒害。现代医
【长寿菜之一：氨基酸皇后--- 香菇 】 香菇 一向被人们视为山珍佳肴，主要是它具有清香独特的风味，营养丰富、药用价值高。据科学家测定，香菇蛋白中含有18种氨基酸，而人体必需的8种氨基酸中，香菇就占了7种。 香菇又是一种传统的中药。据明代著名医药家李时珍的《本草纲目》中所载"香菇是食物中佳品，味甘性平。据医药学家研究发现，香菇中含有维生素D，可用于防治婴儿
药膳具有保健养生、治病防病等多方面的作用，在应用时应遵循一定的原则。药物是祛病救疾的，见效快，重在治病；药膳多用以养身防病，见效慢，重在养与防。药膳在保健、养生、康复中有很重要的地位，但药膳不能代替药物疗法。各有所长，各有不足，应视具体人与病情而选定合适之法，不可滥用。 1.因证用膳：中医讲辨证施治，药膳的应用也应在辨证的基础上选料配伍，如 血虚 的病人多选
2009年6月18日播出的《焦点访谈》节目中，一位名叫高也的大学生接受采访时痛斥了谷歌中国链接色情信息，说黄色信息害得他的同学“心神不宁”，“很黄很暴力”出现新版本，“心神不宁”火爆网络。 学习心神不宁、睡觉心神不宁、甚至还感觉 眼皮跳 而心神不宁，现在这个季节本身又很容易感到燥热、心神不宁，那么心神不宁怎么办?中医食疗怎么治心神不宁? 心神不宁之——静心
果仁是我们常吃的一类食品，果仁的种类繁多，其中 杏仁 也有好多品种。有些果仁里含有一种氰甙的毒素，吃了以后可引起中毒，尤以 苦杏仁 引起的中毒最为多见，且后果严重。1959年江苏南通市医药总店饮片加工场青年职工沈俊臣因吃了专供中药配方使用的炒苦 杏仁 中毒，经抢救无效死亡，曾在当时医药界作为典型事例告诫大家。还有两位小朋友先一起吃 杏子 一同玩耍，后各自回家
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