健康的饮食习惯_中医食疗药食同源_【中医宝典】

健康饮食是一个美丽的事情。并且它并不难。一个小小的计划 - 小心购物 - 走很长的路要走。 “你可以拥有健康的膳食,并培养他们迅速和容易,只要你手上的正确的成分,”卡伦说,卡伦,博士,助理教授贝勒医学院营养行为在休斯顿。 事实上,聪明的购物 - 这是对健康饮食的关键,伊莲马吉说,公共卫生硕士,研发,该告诉我吃什么丛书的作者,“方医生”为WebMD的减肥诊所。

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冠心病的食物选择_中医食疗药食同源_【中医宝典】

冠心病 病人在日常饮食中还应注意选择以下具有降低血脂、血压和胆固醇作用的食物。? (1) 燕麦 :俗称莜麦,含蛋白质15%、脂肪9%,列粮食榜首。且富含亚油酸、燕麦胶和可溶性纤维,常食可降低胆固醇,可使过高血糖下降。是老年人、冠心病患者的优良食品。 ? (2) 玉米 : 玉米 具有抗 血管硬化 的作用,脂肪中亚油酸含量高达60%以上,还有卵磷脂和维生素E等,

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哪些食物最“养肾”_中医食疗药食同源_【中医宝典】

中医认为:“肾为先天之本”“肾藏精,主生长,发育,生殖”,“肾主骨,生髓,通脑”,“肾主纳气,肾主水液”“肾开窍于耳”“肾司二便”“腰为肾之府”等等。总之肾脏的健康说明人体生长,发育,生殖系统的活力。 如果肾虚了,就会出现一系列衰老的现象。 山药 ——性平,味甘,为中医“上品”之药,除了具有补肺、健脾作用外,还能益肾填精。凡肾虚之人,宜常食之。 干贝 ——又

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鸡汤 对付感冒的利器_中医食疗药食同源_【中医宝典】

没有文化的老太太们几百年前就相信 鸡汤 能治病,而科学家们至今才找到其原因。美国内布拉斯加大学医疗中心的一个研究小组指出,鸡汤里含有几种增强人体免疫功能的成份。尤其是抗炎症成份,对治疗 咽喉疼痛 、缓解由流感和普通 感冒 引起的症状颇有功效。 某一年过节期间,肺部疾病专家史蒂芬-雷纳德的妻子烧了一道鸡汤。夫妻两人讨论起鸡汤是否能治疗炎症的问题,妻子持怀疑态度

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理气补虚—白术扣烧牛肉_中医食疗药食同源_【中医宝典】

工艺:扒 主料: 牛肉 (瘦)250克 辅料: 白术 15克 香菜 10克 调料: 黄酒 10克 花生 油50克 醋5克 酱油5克 味精2克 香油 2克 淀粉( 豌豆 )5克 大葱5克 姜4克 大蒜 8克 八角3克 盐2克 各适量 熟白煮 牛肉 抹匀酱油。锅置旺火上,倒入 花生油 ,烧至六成热时,下牛肉炸至呈金黄色时捞出,沥去油,切成长9厘米、宽2厘米、厚0

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葡萄的营养保健功能_中医食疗药食同源_【中医宝典】

葡萄 不仅味美可口,而且营养价值很高。成熟的浆果中 葡萄 含糖量高达10%-30%,以葡萄糖为主。 葡萄中的多种果酸有助于消化,适当多吃些葡萄,能健脾和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素,还含有多种人体所需的氨基酸,常食葡萄对 神经衰弱 、 疲劳 过度大有补益。把葡萄制成葡萄干后,糖和铁的含量较高,是妇女、儿童和体弱 贫血 者的滋补佳品。我国历

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榴莲治痛经 香椿助孕_中医食疗药食同源_【中医宝典】

女人在选择食物的时候,鼻子有时会起决定作用,比如榴莲、 香椿 等味道“怪异”的食物,会让少数人垂涎欲滴;但对更多人来说,则是“不堪入鼻”……殊不知,我们身边的很多怪味食物可以呵护女性健康。 榴莲能缓解 痛经 榴莲气味强烈,说它“臭气熏天”毫不夸张。但在泰国,由于其营养价值很高,榴莲常被用来当作病人、产后妇女补养身体的补品。 榴莲性热,可以 活血散 寒,缓解痛

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对症吃“鱼”有讲究_中医食疗药食同源_【中医宝典】

鱼是人人爱吃的水产食品,几乎逢宴必有鱼。鱼不仅味道鲜美,而且营养价值极高。其蛋白质含量为 猪肉 的2倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D等和一定量的钙、磷、铁等矿物质。 鱼肉中脂肪含量虽低,但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素D、钙、磷,能有效地预防 骨质疏松症 。医学认为鱼的食用和医用价值

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冠心病的饮食治疗_中医食疗药食同源_【中医宝典】

(1)控制总热量,维持正常的体重。糖在总热量中的比例应控制在60%?70%。宜多吃些粗粮,以增加复杂的糖类、纤维素、维生素的含量。单糖及双糖等应适当控制,尤其是 高脂血症 和 肥胖 者更应注意。 (2)限制脂肪。脂肪的摄入应限制在总热量的30%以下,以植物脂肪为主。适当的吃些瘦肉、家禽、 鱼类 。据流行病学调查资料表明,欧美人 冠心病 发病率高,而亚洲的日本

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高血压病饮食治疗_中医食疗药食同源_【中医宝典】

一、营养素影响 (—)钠 食盐 摄入与 高血压 病显著相关, 食盐 摄入量高的地区,高血压发病率也高,限制食盐摄入可改善高血压症状。因纽特人淡食,食盐4g/d,患高血压病少;日本北部居民食盐26g/d,发病率为40%。肾性高血压可因钠的影响而恶化,减少钠摄入可改善症状。钠潴留引起细胞外液增加,心排出量增高,血压上升。高血压病死者,动脉壁钠和水明显增高。 妊娠

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