中药材种类繁多，药用部位不同，其最佳采收的时间也不相同。所谓最佳采收期，是针对中药材的质量而言的。中药材质量的好坏，取决于有效成分含量的多少，与产地、品种、栽培技术和采收的年限、季节、时间、方法等有密切关系。为保证中药材的质量和产量，大部分中药材成熟后应及时采收。中药材的成熟是指药用部位已达到药用标准，符合国家药典规定和要求。药材质量包括内在质量和外观性状，...
天麻：易生虫、霉变，应贮存在密闭、干燥的容器内。每年虫蛀季节前(3~4月)，应取出反复暴晒。 参类药材：参类药材包括野山参、 菊花 、金银花等花类药材：含有挥发油类成分，且易变色、生虫，长时间保存，要贮存在密闭的容器中，放置在阴凉干燥处，避光保存。(朝阳)
...乳，但其黏度大，耐热性差，且有苦味和异臭味。免疫球蛋白是牛初乳中最引人注目的功能因子，但由于免疫球蛋白的免疫活性受温度、酸碱性的影响很大，给加工带来一定的技术难度。目前研究较多的有两种提取方法，一是低温干燥，采用冷冻升华干燥法，能最大限度地保留免疫球蛋白活性，但这种方法投资大，成本较高；另一种方法是采用低热加工，经巴氏消毒和低热干燥，降低了成本，但免疫球蛋白...
市场上时常会遇到一些不法分子利用某种形状相似、色泽相同的动植物冒充名贵中药，使不少不识真假药材的消费者上当受骗，为了提高广大群众的鉴别能力，介绍几种名贵药材的简易鉴别方法： 虎骨比重鉴别法：虎骨因其质坚实而重于其他动物骨，如与牛骨相比，同样大小的虎骨重于牛骨1倍。牛骨断面为空洞状，而虎骨断面呈丝瓜络，且油性较大，色黄。 熊胆盘旋鉴别法：取少许熊胆放入盛满清水...
中药材、中药饮片的质量控制历来是困扰经营企业的难题，作为药品连锁经营企业,现就我们中药材和中药饮片的质量控制做法向领导进行汇报，并就一些问题提出自己的一些粗浅的看法和建议：1、通过对饮片供应商（饮片厂）的选择来控制购进的中药材、中药饮片质量，我们的做法是选择、组织具有合法资格的饮片厂招投标，要求饮片厂竟标时提供各自的样品并报价，我公司根据各供应商提供的部分样...
一些多年生常见药材植株进入冬季休眠期之后，营养成份便开始由植株体向根部回流，冬季气温低，不少越冬药用植物会遭到冻害侵袭，如果不及时采取相应措施，将会影响翌年的生长和产量。因此加强管理，保护药材植株安全越冬，是保证越冬药材来年高产稳产的重要的技术措施。现将产地药农多年积累总结的越冬管理经验介绍如下： 草本药材的越冬管理 泽兰 、穿心莲等。 绞股蓝：绞股蓝为蓄根...
中药材、中药饮片每年均被食品药品监管系统至上而下列为专项整治的重点，但收效甚微，问题依在，始终存在二大问题。一是质量差。原生药材质量差，以次充好，以假冒真；饮片质量差，不严格按规范进行炮炙，直接以原生药材代替中药饮片入药。二是进货渠道混乱。从监督检查情况看60%以上的药品经营、使用单位和个人从无《药品经营许可证》的商贩手中购进中药材、中药饮片。 笔者结合日常...
中药材的水试鉴别法 水试法，是根据某些中药材在水中或遇水后会产生明显而特殊的反应现象，从而来鉴别其真伪和质 量优劣的常用方法。该法较其它方法具有简便易行、快速、不受试剂或仪器限制等优点。 一、某些中药材遇水后，因其含有水溶性色素或其它成分会使水变色，或由于某种成分的水解产物易被氧化从而使药材本身变色，还有些有色中药材投入水中，水不变色。如苏木投入热水后，水液...
加工炮制是实践性很强的技术，必须与时俱进，及时运用新技术改进以适应实际需求，笔者将收集的几种药材的炮制改进方法及优劣对比列下，以抛砖引玉。 皂角刺 习用方法：不切片就进入药房，给药材调配和患者携带造成不便方法。改进方法：将皂角刺放入一容器中，加入8%～10%药材重量的水，搅拌均匀，闷润过夜。取下粉碎机的筛网，上紧螺帽，把进料口完全打开，活动电机运转平稳后均匀...
□ 陆善旦 中药材市场的销势和价格是随着需求量的变化而变化的，掌握其变化的规律，抓住商机，发展种植，便能获得较高经济效益。现根据市场需求情况，将2006年适宜南方发展种植的中药材品种介绍如下，供各地药农参考。 广金钱草 主产广西、广东。2004年产地盲目发展种植，造成当年产大于销，销势疲软，价格走入低谷，销价只有2.2～2.5元（公斤价，下同），产地药农看到...
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