...条索轻散、表面粗糙、颗粒不匀、色泽晦暗、香气低沉粗俗、滋味浊涩则为品质差者。 绿茶一般可加入具有清热、消暑、 利尿 、止渴作用的药茶中。适合夏季饮用。 红茶 红茶是一种经过萎凋、揉捻、发酵、干燥后制成的发酵茶。主要品种有祁门功夫茶、滇红功夫茶、宁红功夫茶、小品红茶、红碎茶等。最著名的为功夫茶，其中的祁门红茶品质超群，条索紧细长、色泽乌润、香爽持久、汤明色红、...
...中，不少人在给奥运健将鼓舞加油时一边痛饮冰镇冷饮，其实，可以来杯清凉消暑茶代替，既解渴又健康。南京市中医院金陵名医馆教授张钟爱给市民提供一些夏季“清凉消暑茶”。 薄荷 芦根 花茶 薄荷 6克，花茶3克，鲜 芦根 100克。取水1000毫升煎汤煮沸，薄荷用纱布包煎5分钟，过滤即成。本方甘淡清凉，生津止渴，提神醒脑，对暑热伤气耗液而津乏 口干 、心胸烦闷者适用，...
原料： 杜仲 10g、花茶3g。 用法：用300ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。 功能：补肝肾，强筋骨，安胎；降血压， 利尿 。 用途：腰脊酸疼、足膝痿弱； 小便 余沥、阴下湿痒；胎漏欲堕； 高血压 ；小儿 麻痹 后遗症。 来源：传统药 茶方 。
原料： 茯神 3g、焦 枣仁 3g、 陈皮 1g、炒 谷芽 2g、壳砂0.5g、 甘草 3g。 用法：用350ml水煎煮沸后 代茶饮 。冲饮至味淡。 功能：养心安神，健脾开胃。 用途：心神不安， 心悸 、 失眠 、食少纳呆。 来源：传统药 茶方 。
原料： 知母 3g、 黄柏 0.5g、 茉莉花 茶3g。 用法：将 知母 、 黄柏 用250ml水煎沸后，冲泡 茉莉花 茶5～10分钟即可。可分数次饮。 功能：清热除湿、养阴降火。 用途： 痢疾 ； 遗精 ；赤 白带 下。 来源：传统药 茶方 。
中草药是不宜长期饮用。 人们往往把看到听到的一些知识，信手拈来随意使用，中药泡茶饮就是一“例”。银杏叶、胖大海、 菊花 茶后，少数人会出现胃部不适、胃纳欠佳、肠鸣等消化道反应，脾胃虚寒者、孕妇不宜。
原料： 丁香 1g、 半夏 3g、花茶3g、 白糖 10g。 用法：用200ml开 水泡 茶饮用，冲饮至味淡。 功能：温中止呕。 用途：小儿吐逆。 来源：《百一选方》。
安神抗郁茶材料：麦茶600毫升， 决明子 6克。制法：麦茶直接加热放入 决明 子，或以麦茶茶包、 决明子 放入杯中冲入600毫升热水即可。功效：麦子可滋阴宁神；决明子能安神助眠。适用于难入眠的女性，也可改善 便秘 。 1、安神抗郁茶 材料：麦茶600毫升，决明子6克。 制法：麦茶直接加热放入决明子，或以麦茶茶包、决明子放入杯中冲入600毫升热水即可。 功效：...
茶饮为我们的生活增添了无限的情趣，为 人类 的健康作出了巨大的贡献。茶饮的医疗保健应用是伴随着中国传统医药的发展而发展的。 中国是世界茶饮的发源地，在世界上最早发现茶树，具有种茶、制茶、饮茶的历史最悠久，早在四五千年前即已认识到茶饮对人类健康的重要性。从最初的粗浅认识到系统地研究和利用茶饮，并逐步形成茶文化、茶艺术、茶习俗、茶医药，这期间经历了数千年的漫长发...
感冒除了初期发烧、喉咙发炎等状况，后续的咳嗽也让人困扰，久咳者可依痰量多寡、颜色等症状，喝中药茶饮调理，如痰多色白的寒湿咳，以杏仁粉、款冬花等润肺散寒，而痰多、颜色黄的热咳，则用桑白皮、珠贝等清热化痰，另可按摩穴位，纾缓咳嗽、胸闷等不适。 以下茶饮做法皆为药材加水1500毫升，泡30分钟后，以大火煮开转小火再煮30分钟，再过滤药渣饮用，于当天喝完，饮用次数不...
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