苏轼被贬黄州的时候，有著名的《猪肉颂》打油诗：“黄州好猪肉，价钱等粪土。富者不肯吃，贫者不解煮。慢著火，少著水，火候足时它自美。每日起来打一碗，饱得自家君莫管。”这里的“慢著火，少著水，火候足时它自美”，就是著名的东坡肉烹调法了。苏东坡后来任杭州太守，修苏堤，兴水利，深受百姓爱戴。而这“东坡肉”也跟着沾光，名噪杭州，成了当地的一道名菜了。
苏轼被贬黄州的时候，有著名的《猪肉颂》打油诗：“黄州好猪肉，价钱等粪土。富者不肯吃，贫者不解煮。慢著火，少著水，火候足时它自美。每日起来打一碗，饱得自家君莫管。”这里的“慢著火，少著水，火候足时它自美”，就是著名的东坡肉烹调法了。苏东坡后来任杭州太守，修苏堤，兴水利，深受百姓爱戴。而这“东坡肉”也跟着沾光，名噪杭州，成了当地的一道名菜了。
苏轼的身世充满了神奇色彩，据说苏轼的前世是宋朝时一位叫做五祖师戒的高僧，苏东坡的后身是明朝的袁宏道，也是位修学极高的佛教大居士，而苏东坡是东林常总禅师法嗣，是开悟的大居士，苏东坡一生信佛，也虔诚信西方极乐世界。似乎印证了这种说法。 证据一：苏轼、其母亲、其他亲友的奇梦 据《居士分灯录》记载：“苏子瞻，四川眉山人，名轼，号东坡。当初他母亲程氏刚怀上他时，就梦见...
苏轼的身世充满了神奇色彩，据说苏轼的前世是宋朝时一位叫做五祖师戒的高僧，苏东坡的后身是明朝的袁宏道，也是位修学极高的佛教大居士，而苏东坡是东林常总禅师法嗣，是开悟的大居士，苏东坡一生信佛，也虔诚信西方极乐世界。似乎印证了这种说法。 证据一：苏轼、其母亲、其他亲友的奇梦 据《居士分灯录》记载：“苏子瞻，四川眉山人，名轼，号东坡。当初他母亲程氏刚怀上他时，就梦见...
《苏轼集》补遗·词三百五十二首 《阳关曲（中秋作。 本名《小秦王》，入腔即《阳关曲》）》苏轼 暮云收尽溢清寒，银汉无声转玉盘。 此生此夜不长好，明月明年何处看。 《阳关曲（军中）》苏轼 受降城下紫髯郎，戏马台南旧战场。 恨君不取契丹首，金甲牙旗归故乡。 又（李公择。） 济南春好雪初晴，才到龙山马足轻。 使君莫忘霅溪女，时作阳关肠断声。 《如梦令》苏轼 （元丰...
《苏轼集》补遗·词三百五十二首 《阳关曲（中秋作。 本名《小秦王》，入腔即《阳关曲》）》苏轼 暮云收尽溢清寒，银汉无声转玉盘。 此生此夜不长好，明月明年何处看。 《阳关曲（军中）》苏轼 受降城下紫髯郎，戏马台南旧战场。 恨君不取契丹首，金甲牙旗归故乡。 又（李公择。） 济南春好雪初晴，才到龙山马足轻。 使君莫忘霅溪女，时作阳关肠断声。 《如梦令》苏轼 （元丰...
《苏轼集》补遗·表状十四首 《同天节进绢表》苏轼 伏以大人之德，莫得而名；万寿之觞，无物可称。 前件绢，土地所出，赋租之余。 敢输向日之诚，少备充庭之末。 《代普宁王贺冬表三首·太皇太后》苏轼 效五物以观云，咸知岁美；备八能而合乐，益验人和。 顾兹百乐之生，实助两宫之庆。 （中贺。） 伏惟太皇太后陛下，至诚待物，博爱临民。 保佑神孙，已致无为之治；守持大业，...
《苏轼集》补遗·表状十四首 《同天节进绢表》苏轼 伏以大人之德，莫得而名；万寿之觞，无物可称。 前件绢，土地所出，赋租之余。 敢输向日之诚，少备充庭之末。 《代普宁王贺冬表三首·太皇太后》苏轼 效五物以观云，咸知岁美；备八能而合乐，益验人和。 顾兹百乐之生，实助两宫之庆。 （中贺。） 伏惟太皇太后陛下，至诚待物，博爱临民。 保佑神孙，已致无为之治；守持大业，...
苏轼传 苏轼，字子瞻，眉州眉山人。生十年，父洵游学四方，母程氏亲授以书，闻古今成败，辄能语其要。程氏读东汉《范滂传》，慨然太息，轼请曰：“轼若为滂，母许之否乎？”程氏曰：“汝能为滂，吾顾不能为滂母邪？” 比冠，博通经史，属文日数千言，好贾谊、陆贽书。既而读《庄子》，叹曰：“吾昔有见，口未能言，今见是书，得吾心矣。”嘉祐二年，试礼部。方时文磔裂诡异之弊胜，主司...
苏轼传 苏轼，字子瞻，眉州眉山人。生十年，父洵游学四方，母程氏亲授以书，闻古今成败，辄能语其要。程氏读东汉《范滂传》，慨然太息，轼请曰：“轼若为滂，母许之否乎？”程氏曰：“汝能为滂，吾顾不能为滂母邪？” 比冠，博通经史，属文日数千言，好贾谊、陆贽书。既而读《庄子》，叹曰：“吾昔有见，口未能言，今见是书，得吾心矣。”嘉祐二年，试礼部。方时文磔裂诡异之弊胜，主司...
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