何首乌 （图） 。味微甘，性微温。古本草注云∶久服延年耐寒，且味涩、苦。 入肾为君，涩精，坚肾气。止赤、白便浊，缩 小便 。入血分，消痰毒。治赤 白癜风 ，疮疥顽癣， 皮肤瘙痒 。截疟，治痰疟。 （附方）治赤白癜风。 何首乌 苦参 等份，酒洗，共为细末。用 皂角 水泡 ，竹刀披开，取浓汁为丸。 （又方）治痰疟。 何首乌 黑豆 煎露一宿，次早煨热服效。 （又方...
平补 肝肾，涩精 苦坚肾，温补肝，甘益血，涩收敛精气。添精益髓，养血祛风（治风先治血，血活则风散），强筋骨，乌髭发（故名首乌），令人有子，为滋补良药。气血太和，则劳瘦风虚、崩带疮 痔 、瘰 痈 肿诸病自已（营血调则痈肿消。赤者，外科呼为疮帚）止恶疟（益阴补肝， 疟疾 要药，而本草不言治疟。时珍曰∶不寒不燥功在 地黄 、 天冬 诸药之上）。 有赤、白二种。夜则...
...出川中。大块，其里色白，不油色，嚼之微辛甘者佳。他种不入药，只可为末，煎汤沐浴。此药今人所用最多，头面风不可阙也，然须以他药佐之。沈括云∶予一族子，旧服芎，医郑叔熊见之云∶芎 不可久服，多令人暴死。后族子果无疾而卒。又朝士张子通之妻病脑风，服芎 甚久，亦一旦暴亡。皆目见者。此盖单服耳，若单服既久，则走散真气。 既使他药佐使，又不久服，中病便已，则何能至此也。
材料： 何首乌 50克， 乌鸡 肉300克，料酒、淀粉、水淀粉、精盐、味精、酱油、植物油各适量。做法：将 何首乌 切片，用沙锅文火煮20～30分钟，滤汁备用；将乌 鸡肉 洗净，切丁，放入碗内，加料酒、味精、精盐、淀粉搅拌均匀。 炒锅放入植物油，烧热，将鸡丁放入油中，炸熟后倒入漏勺。锅中留少许油，加入乌 鸡肉 丁、料酒、精盐、酱油、何首乌汁，快速翻炒，入味后用...
何首乌 种分赤白，故气血兼益。藤夜交昼疏，故具阖辟之长。味浓入肾，涩入肝，苦则坚，温则补。陈修园但知其为苦涩，而于益气血具阖辟之所以然，则未之见，其必有施之不当而为所误者矣。 修园于首乌能止 久疟 久痢则韪之，而一归于少阳，则知犹未知。夫久疟不止，势必损及于肝，肝病肾亦病。肾者三阴之枢也，欲枢转而止疟，自当补肝与肾。肝主疏泄，久痢则疏泄太过，肾亦失蛰封之职，...
[原料] 荷花 2朵，首乌粉20克， 猪肝 200克，豆粉20克，小油菜20克，盐3克，味精2克，葱5克，姜3克，蒜3克 [做法] 1、把荷花洗净，切成3厘米见方的片；姜切片，葱切段，蒜切片；小油菜切段待用。 2、将炒锅至 武火 上烧热，放入素油烧至六成热时下入猪肝（用首乌粉、豆粉抓匀）滑炒，随后放入葱、姜、蒜、荷花，调味至熟即成。 [用法]佐餐食用。 [功...
【原料】制 何首乌 250克， 白酒 4000克。 【制作】将 何首乌 去杂洗净，切片。放入酒坛内，加入白酒搅匀，密封坛口浸泡。每隔3天摇晃1次，浸泡半月，开坛去药渣即可饮用。 【作用】调和气血，舒筋活血。适宜于肝 肾阴虚 ，精亏血少者服用。适量饮用有延年益寿之功。 【注意事项】 畏寒 怕冷、 面色苍白 、食少便溏的阳虚或 脾虚 患者慎用。
何首乌 属蓼科多年生缠绕草本。主产河南、湖北、江苏、四川、贵州、广东、广西等地。 药用部分为块根和藤。 何首乌 喜温暖潮湿，忌积水，宜选肥沃疏松、排水良好的砂壤土。 施肥技术要点：基肥，每667m2施堆肥或厩肥1000-1500kg。追肥，5月追施人畜肥水，每667m2施1000-1500kg，秋末清园时每667m2施土肥2000kg，并培土。
味辛，气温。升也，阳也。无毒。生川蜀名 雀脑 芎 者，（圆实而重，状如雀脑，此上口也。）用治凡病证俱优；产历阳（属庐州府。）名 马衔 芎 者，（根节大茎细，状如马衔。）含 京芎 关中所种，（关中古西京多种莳，因而得名。）功专疗偏头疼。 台芎 出台州，（属浙江。）只散风去湿； 抚芎 出抚郡，（属江西。）惟开郁宽胸。余产入药不堪，煮汤浴身则可。一名香果，尝载《圆...
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