...《保健药膳》枸杞爆鸡丁主要原料：生鸡脯肉150克，枸杞子10克，水发玉兰片30克，荸荠30克，精盐1克，鸡蛋清1个，淀粉25克，牛奶40克，葱10克，姜、蒜3克，鸡油15克，植物油500克（耗油50克）。制作方法：枸杞子用清水洗净放碗中蒸...
...《保健药膳》枸杞滑熘里脊片主要原料：猪里脊肉250克，枸杞子50克，水发木耳、水发笋片、豌豆各25克，蛋清1个，水淀粉15克，葱、蒜、姜各5克，猪油50克，清汤15克，植物油750克（耗油75克），精盐、米醋、味精、料酒各少许。制作方法：...
...邪气心痛，利于大小便，补中益气”等作用。中医认为，百合味甘，微苦，性微寒，入心、肺二经。具有养阴润肺、清心安神、清热利尿的功效。可用于治疗阴虚久咳、痰中带血、肺结核、肺气肿、咽喉炎、胃炎、虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚等。 现代医学研究表明，...
...枸杞鹿骨酒——原名枸杞根酿酒 [药物组成] 枸杞根(切)一硕 鹿骨（打碎）一具 [功能主治] 强身祛病。治风冷虚劳。 [用法用量] 日饮三杯。 [制备方法] 上药以水三硕，煎取汁一硕，去渣澄清，人糯米一硕，淘净，炊熟，细曲十斤，捣碎，都和...
...【科属与药用部分】本品为茄科植物宁夏枸杞的成熟果实。【性味与归经】甘，平。入肝、肾经。【功效】补肾益精，养肝明目。【临床应用】用于肝肾不足，遗精，腰膝酸痛，以及头晕、目眩等症。枸杞子有补益肝肾之功，不论肾阴虚亏或肾阳不足，皆可应用。治肾虚...
...头眩晕恶风湿痹等症。服此甘和轻剂。以平木（补金平木。）制火。（补水制火。）养肺（肺养则木平。）滋肾。（肾滋则火制。）俾木平则风熄。火降则热除。而病无不愈矣。（金水二脏药。）是以除目翳膜。有同枸杞相对蜜丸。久服永无目疾。以单瓣味甘者入药。（...
...枸杞酒主治来瘢痕，除万病。 瘢痕的形成主要因疮疡、跌打损伤皮肤、烫火伤、钮所伤、手术等瘥后所致。一般轻者可留有色斑，重则可形成瘢痕。本病发生在关节活动部位，因瘢痕挛缩，可不同程度的影响其功能活动。发生于面、颈等部位还影响美观。以下介绍3种...
...润肺以益肾水；麦冬润肺清心以生津液；川贝母凉心解郁，清肺气以化热痰；肥知母滋肾涤热，除虚烦以润肺金。洵为润燥除烦之剂，乃干咳虚烦之专方。痰多，暂加青黛、海石；肠枯，暂加当归、芍药；气凝痰滞，暂加半夏、香附，以行本方之滞；肾水竭，加生地、熟地；...
...枸杞子是茄科落叶灌木枸杞的干燥成熟果实，夏、秋季节果实呈橙红色时采收，晾至皮皱后，再暴晒至外皮干硬、果肉柔软，除去果梗，或热风低温烘干后使用。明代《生姜、精盐适量。将用料洗净，鱼鳔胶泡软，猪腰去筋膜洗净，加水适量，文火煮约两小时，加精盐...
...《保健药膳》枸杞牛肉片主要原料：熟牛肉（脯肉）500克，枸杞子50克，鸡蛋1个，水淀粉50克，葱、姜丝、蒜片各10克，酱油20克，清汤750克，植物油750克（耗油75克），面粉少许，花椒、大料、盐、米醋、味精、料酒各适量。制作方法：将...
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