中青报讯 一般的 食物中毒 ，多数是由 细菌感染 ，少数由含有毒物质（有机磷、砷剂、升汞）的食物，以及食物本身的自然毒素（如毒蕈、毒鱼）等引起。发病一般在就餐后数小时， 呕吐 、 腹泻 次数频繁。如在家中发病，就视呕吐、腹泻、 腹痛 的程度适当处理。 食物中毒主要 急救方 法有： 1、补充液体，尤其是开水或其它透明的液体； 2、补充因上吐下泻所流失的电解质，...
...钾、溴化胺、三溴合剂或三溴片以及溴 咖啡 因合剂等为医疗常用药物。小儿多因误服过量所致。由于此类药排泄较慢，在治疗疾病中长期应用也可发生蓄积中毒。溴化钠、溴化钾为白色结晶粉末，味咸，据报道有人误作 食盐 做菜引起多人中毒。 溴中毒 的表现主要是中枢神经系统抑制症状，病儿口中有溴味或咸味， 恶心 ， 呕吐 ， 腹痛 ，，不安， 乏力 ，和 嗜睡 ， 头痛 ， ...
一、急性酒精的分期和表现急性 酒精中毒 者发病前往往有明确的饮酒过程，呼气和 呕吐 物有酒精的气味。中毒的表现大致可分为三期：兴奋期 眼睛发红 (即 结膜充血 )，脸色潮红或苍白，轻微 眩晕 ，语言增多，逞强好胜，口若悬河，夸夸其谈，举止轻浮有的表现粗鲁无礼，感情用事，打人毁物， 喜怒无常 。绝大多数人在此期都自认没有醉，继续举杯，不知节制。有的则安然入睡。...
...结合，形成磷酰化胆碱脂酶，使其丧失水解乙酰胆碱的能力，导致乙酰胆碱积聚，引起胆碱能神经和部分中枢神经功能的过度兴奋，继而转入抑制和衰竭，产生中毒症状。 有机磷中毒的原因和途径，多为误服或自杀，使农药由消化道进入体内而中毒。喷洒过农药的蔬菜和水果等，如未经充分清洗，虽然一般量小，也可造成轻度中毒；还有农药污染了衣服或皮肤，经皮肤吸收中毒。 有机磷的临床症状因中...
煤气 煤气中毒 即 一氧化碳中毒 。主要是含碳物质燃烧不全产生的一氧化碳对人体的毒害，日常生活中，如煤球炉、火炉烟囱堵塞、倒烟、排烟不良等均町引起煤气中毒，尤以冬季在北方时有发生。中枢神经系统对缺氧最敏感并首先发生中毒症状。急性 轻度中毒 有头毒、 头晕 、 眼花 、 恶心 、 呕吐 、 乏力 。中度中毒者除上述症状外，患者已出现 神志不清 、 意识模糊 ，...
我们身体所需要的许多营养来自于摄入的蔬菜。日常生活中一个成年人每天应摄入200－500克蔬菜才能满足人体的需要。在生活中，人们往往凭着蔬菜价格与味道作为选用标准，其实这很不科学。判断蔬菜的营养价值主要是该蔬菜内含有多少人体必需的维生素以及铁、盐和纤维素等。 科学家通过对多种蔬菜营养成分的分析，发现蔬菜的营养价值与蔬菜的颜色密切相关。颜色深的的营养价值高，颜色...
...据了解，仅前日一天，重医附属儿童医院心理科就收到40多位这样的孩子。记者从心理科梅教授处了解到，这些孩子经过血铅检查，发现有80%都属于 铅中毒 ，根本不是单纯的心理问题。 儿童铅中毒可表现为多动、易怒、暴躁，昨日一位合川来的小男孩情况就非常典型。这位孩子不仅咬伤了妈妈的手臂，在学校还经常和同学发生摩擦，一生气了就咬人。家长以为孩子是心理有问题，最后血铅检查...
近几年，因苯引起再生障碍性事件仍在不断发生，并严重威胁着许多工人的生命安全。专家称，为了切实保障劳动者健康权益，必须采取预防措施杜绝 苯中毒 事故发生 “虽然国家已经三令五申，但是使用含苯量高的溶剂、胶水、涂料在一些工厂中仍然比较普遍，如工作环境中的苯浓度严重超标，工人又不重视防护，长期工作在含苯量高的环境中，近几年 苯中毒引起工人 再生障碍性贫血 病的事件...
● 食物中毒 的两种类型 夏天，食物中毒的病例较多。一般都认为那是因为夏天的食物较易腐坏所致，当然这是不一定的。就是秋冬两季也可能引起食物中毒。我们常可以看到集体中毒的事件，其主要的原因是大家都吃了同样东西所致。通常食物的需求量一多，厨师就提早一天把所需材料准备好。因此吃了这些食物的人们，也较容易造成集体中毒。 此外，还有因吃未煮熟的 生菜 而中毒的现象，尤...
...分钟即大部分被破坏。如食用烧煮未透的生豆浆、四季豆、芸豆，未炒熟透的黄豆粉、黄豆等就会发生。 临床表现 (1)潜伏期数分钟至1小时。 (2)中毒表现：口腔、食管及胃有烧灼感，继之 恶心 、 呕吐 、 头晕 、 头痛 、 腹痛 、。病程较短，多在3～5小时内恢复。少数严重者常引起 呼吸困难 和痉挛。 诊断 某些未烧煮透的豆类中毒 处理 1.一般患者多能自行呕吐...
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