味觉，即人对味的感觉。味觉产生于舌表面的味蕾的味觉感觉细胞。当舌头受到味的刺激时，由传入神经传到大脑皮层的味觉中枢，产生味觉兴奋，经过综合处理，再把味觉兴奋返回，产生味觉。正常人的味觉对于已经生活习惯了的酸、甜、苦、辣、咸等了如常态，只是不同人群、不同地区有不同的味觉习惯罢了。这里所指的味觉异常，是指正常人或包括平时已经形成的味觉感觉发生异常，这是一种疾病的
女性乳房不仅是女性美的表现，还是哺育后代的器官，也是疾病的好发部位。下面我们就从乳房外形、乳房肿物及乳头分泌物三方面，讲一些发生于乳房的疾病。
颈部，俗称脖子。颈部在人体结构上超到连接脑部与躯干的作用，同时也起到支撑头部并且运动头部的作用，并且气管和食管等重要器官也从中而过。脖子的长短粗细在一些统计学上认为粗脖子的人，本身抵抗力好，不易患病，而脖子长的人，由于活动性好，较少有 中风 的发生等说法。当然，针对到具体人来说，脖子的长短粗细应和自己的身体外形比例合适，相互谐调，不仅美观，而且给人以健康的印
饮食是维持人体生存的必要条件。人们通过饮食，提供机体日常生活所需的能量和机体生长发育所必需的物质。正常的饮食是机体消化系统和其他系统功能正常的反应。反之，当机体出现病变时，势必影响正常的饮食，出现饮水异常，食欲、食量和食后异常以及饮食偏嗜。因此，通过观察饮食可以了解反映机体内在病变。
脊柱，有如擎天一柱，使得人体能够站立起来，摆脱了要依靠四肢在地上爬行的历史，使人和动物区别开来。 正常人的脊柱是由24个椎骨，1个骶骨和一个尾骨，借助一些软骨，韧带和关节连接而成。生理功能主要是维持日常的站立及姿势。脊柱往往通过疼痛，站立或坐的姿态及活动等八个方面反映与某些疾病的关系。通过下面的简介，您会对发生于自己脊柱上的一些异常情况有一个初步的认识，以便
鼻涕，是由人的鼻粘膜分泌的一种无色、透明，稍有粘性的分泌物。对于人体来说，鼻涕有湿润空气，吸附细菌及灰尘，保持鼻腔湿度等作用。一些疾病往往引起鼻涕的量、颜色以及性状的改变。
大便是人体代谢的最终产物，是由已消化的和消化不全的食物残渣，消化道分泌物，大量细菌和水分组成。由于大便的产生是整个消化系统协同作用的结果，所以通过对大便的观察，可以了解人体消化系统的情况，另外，其他疾病也会引起大便异常。下面我们就从大便的次数，大便的性状、气味以及大便颜色变化与疾病关系作一介绍。
头颅的观察，主要应从头颅的大小，外形变化和运动时的异常情况几方面来进行。头颅的大小从头围来测量。测量方法应是从眉间绕到脑后并通过突起的枕骨粗隆。头颅不会随年龄增长而不断地增大，一般停止于18岁左右。这时头围可达53Cｍ以上。
正常人的眉毛疏密不同，一般规律是内侧与中间部分比较浓密，而外侧相对稀疏一些。眉毛的生理功能主要是对眼睛的保护作用，如防止汗液、灰尘自上而下对眼睛的伤害。此外，眉毛还具有美观的作用。眉毛的一些变化，也能反映出 人类 的健康情况。“浓眉大眼”被认为是精神焕发，朝气蓬勃的表现。的确，正常人的眉毛应是浓密、亮泽。如果出现稀疏、干枯等异常变化，则被认为是病态的，不正常
腹部，俗称肚子。在人的腹腔内，有许多重要的器官，如肝脏、胃、肾、胆、胰脏、大肠、小肠、膀胱、子宫等，它的一些病变往往可以反映到腹部表面，出现腹部的异常，依据这些异常，可探知其内在的变化。下面就从其外形、皮肤、肚脐等方面来介绍腹部异常与疾病的关系。
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