正常人每100克肝脏湿重约含4～5克脂质，当肝内脂质含量超过肝脏湿重的5%，或肝组织切片光镜下每单位面积见1/3以上肝细胞有脂滴存在时，称为脂肪肝。本病的诱因是大量饮酒、肥胖、糖尿病、病毒性肝炎、药物、营养不良和遗传缺陷等，临床上分为酒精性脂肪性肝病(简称酒精性肝病)和非酒精性脂肪性肝病两大类。 轻度脂肪肝多无症状，中、重度脂肪肝可呈现类似慢性肝炎的表现，如...
非酒精性脂肪肝病起并隐匿，发病缓慢，常无症状，少数患者可有 乏力 、右上腹轻度不适、肝区隐痛或右上腹 胀痛 等非特异症状。严重的非酒精性 脂肪肝 病可出现 黄疸 、 食欲不振 、 恶心 呕吐 等症状。常规体检部分患者可发现 肝脏肿大 发展至 肝硬化 失代偿期，则其临床表现与其他原因所致肝 硬化 相似。
香港中文大学医学院的最新研究发现：８４名接受身体健康测试的肥胖儿童中，７７％的人出现脂肪肝。 负责研究的医生指出，儿童患上脂肪肝可以没有病症，但是如果病情持续到成年就可以转化成肝硬化和肝癌。该医学院的另一研究发现，在９～１２岁的１２９名体重超标的小学生中，半数患新陈代谢综合征（即同时出现血脂高、血压高、血糖高和胰岛素高等问题）。 脂肪肝与儿童营养过剩有关。儿...
宜：它是一种消耗性疾病，日常饮食应立足于清补。配合药物治疗，宜食高热量、高蛋白和维生素含量丰富的食物：如牛奶、鸡鱼、鱼肝油、鸡鸭鱼肉、海参、淡菜、紫菜、豆制品、花生、芝麻、核桃，各种新鲜水果。 咯血病人常饮新鲜藕汁、 生姜 、洋葱、韭菜、羊肉、狗肉、猪头肉、公鸡、虾蟹等。
胃炎患者的日常饮食： (1)食物的选择 戒刺激性的食物：咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒等，这些会刺激胃液分泌或是使胃黏膜受损的食物，应避免食用。每个人对食物的反应都有特异性，所以摄取的食物应该依据个人的不同而加以适当的调整，毋须完全禁食。 戒酸性食物：酸度较高的水果，如：凤梨、柳丁、桔子等，於饭後摄食，对溃疡的患者不会有太大的刺激，所以并不一定要禁止食用。...
关注“办公室病”特别报道一 最近，某银行体检，一个办公室7个人有4个人被医生告知患有脂肪肝，并且其中一人已经发展到中度。记者从本市各大医院体检科了解到，近年来脂肪肝发病率明显上升，尤其在办公一族中成了常见病，且呈年轻化趋势，在对本市的公司、银行、机关及学校等单位的体检中发现，脂肪肝发病率高达近50%，在重度肥胖儿童中发病率达80%。据市中医药研究院附属医院肝...
许多食物如鱼虾(海鱼)、芝麻、贝壳类、坚果类（腰果、花生等）、奶制品甚至小麦制品等，可作为过敏原引起哮喘发作。对此，在明确过敏原后，可以通过饮食调控来尽量避免进食相应的食品或高度可疑为过敏原的食品。 此外，哮喘患者常有痰浊内伏之病机，此时不宜食用猪肉、鱼肉或肥甘油腻之品，因其可助湿生痰，此时可多进食萝卜、丝瓜、薏苡仁、柑橘、银杏等化痰利湿之品；对素体有内热或...
非酒精性脂肪性肝病（NAFLD）是指除外酒精和其他明确的损肝因素所致的，以弥漫性肝细胞大泡性脂肪变为主要特征的I陆床病理综合征，包括单纯性 脂肪肝 以及由其演变的脂肪性 肝炎 （NASH）和 肝硬化 。
改善 脂肪肝 ，可配合药膳、茶饮方保健。有许多单方具有降血脂、降压等作用，对脂肪肝也有一定帮助，且安全性高，如生 山楂 、 丹参 等可入方调养。 单味药应用入茶饮方部分，如可用生 山楂 10克为一天量，开 水泡 ，当茶饮，可帮助降血脂功能。还有单参，可用15克为一天量，泡开水，当茶饮，也有助于预防血脂高。 以下三款药膳和茶饮有助于改善脂肪肝： 香菇 降脂汤 ...
...食物、酒类、浓茶、咖啡；易胀气难消化的食物如豆类、干果；多纤维的蔬菜，如芹菜、韭菜。此外，油炸物和腌制品、酸物和糖类亦不宜多食。 胃炎 宜：饮食要定时定量，易于消化。少食多餐，细嚼慢咽。萎缩性胃炎，胃阴不足者，宜食滋润多汁食物，如藕粉、粥类、果汁、酸味水果或 乌梅 制品，副食烹调中，也可用些醋，以增加胃酸。肥厚性胃炎，宜进食一些碱性食物，如苋菜、芹菜、海带、...
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