...类。例如、 淀粉酶 、 蛋白酶 、 脂肪酶 、 磷酸酶 等。 4. 裂解酶 类(lyases)指催化一个底物分解为两个 化合物 或两个化合物合成为一个化合物的酶类。例如 柠檬酸 合成酶 、 醛缩酶 等。 5. 异构酶 类(isomerases)指催化各种同分 异构体 之间相互转化的酶类。例如， 磷酸丙糖异构酶 、 消旋酶 等。 6.合成酶类( 连接酶类 ，l...
...以按蛋白质的功能将其分为活性蛋白质(如酶、 激素 蛋白质、运输和贮存蛋白质、运动蛋白质、 受体蛋白质 、 膜蛋白质 等)和非活性蛋白质(如 胶原 、 角蛋白 等)两大类。 表1-4 蛋白质按溶解度分类 蛋白质分类 举 例 溶 解 度 白蛋白 血清白蛋白 溶于水和中性 盐溶 液，不溶于 饱和 硫酸铵溶液 球蛋白 免疫球蛋白 、 纤维蛋白原 不溶于水，溶于稀中性...
...因文库 进行筛选，找到β- 淀粉样蛋白前体 （β-amyloid precursor protein，APP） 基因 ，这个基因在含有一个能合成695个氨基酸的开放读码区，进一步通过 体细胞杂交 系，将该 基因定位 于人类第21号 染色体 上。β-淀粉样蛋白是 淀粉 样 前体 蛋白的一种 亚单位 ，它们同受一个 宿主 基因编码。 目前对淀粉样前体蛋白的 生物...
...atson和Crick在提出DNA双 螺旋结构 模型时即推测，DNA在复制时首先两条链之间的氢键断裂两条链分开，然后以每一条链分别做模板各自合成一条新的DNA链，这样新合成的 子代 DNA 分子 中一条链来自 亲代 DNA，另一条链是新合成的，这种复制方式为半保留复制。 1958年Meselson和Stahl利用氮标记技术在 大肠杆菌 中首次证实了DNA的半...
DNA存储着生物体赖以生存和繁衍的遗传信息，因此维护DNA分子的完整性对细胞至关重要。外界环境和生物体内部的因素都经常会导致DNA分子的损伤或改变，而且与RNA及蛋白质可以在胞内大量合成不同，一般在一个原核细胞中只有一份DNA，在真核二倍体细胞中相同的DNA也只有一对，如果DNA的损伤或遗传信息的改变不能更正，对体细胞就可能影响其功能或生存，对生殖细胞则可能...
...)。作为 神经递质 ，必须具备几个基本条件：(1)被认为是递质的物质应特异性地存在于以该物质为递质的 神经元 中，而且，在这种神经元的末梢有合成该递质的酶系统；(2)递质在 神经末梢 内合成以后，通常是集中贮存在 囊泡 (vesicle)内，这样可以防止被 胞浆 内的其它酶所破坏；(3)当 神经冲动 到来时，神经末梢内的递质就自 突触前膜 释放入 突触间隙 ...
ATP 几乎是 生物 组织细胞能够直接利用的唯一能源，在糖、 脂类 及 蛋白质 等物质氧化分解中释放出的能量，相当大的一部分能使ADP 磷酸 化成为ATP，从而把能量保存在ATP 分子 内。 ATP为一 游离核 苷酸，由 腺嘌呤 、 核糖 与三分子磷酸构成，磷酸与磷酸间借磷酸酐键相连，当这种 高能磷酸化合物 水解时(磷酸酐键断裂)自由能变化(G)为30.5K...
病毒 体在 细胞 外是处于静止状态，基本上与无生命的物质相似，当病毒进入活细胞后便发挥其生物活性。由于病毒缺少完整的酶系统，不具有合成自身成份的原料和能量，也没有 核糖体 ，因此决定了它的专性 寄生 性，必须侵入易感的 宿主 细胞，依靠宿主细胞的酶系统、原料和能量复制病毒的 核酸 ，借助宿主细胞的核糖体翻译病毒的 蛋白质 。病毒这种 增殖 的方式叫做“复制（...
...谢 底物 、产物的正、负反馈调节，而且还受来自于机体其它组织器官的各种 化学 信号的控制， 激素 就属于这类化学信号。激素是一类由特殊的细胞合成并分泌的化学物质，它随 血液循环 于全身，作用于特定的组织或细胞(称为 靶组织 或 靶细胞 ，target cell)，指导细胞物质代谢沿着一定的方向进行。同一激素可以使某些代谢反应加强，而使另一些代谢反应减弱，从而...
血液凝固 的 化学 本质是 溶胶 状态的 纤维蛋白原 转变为凝胶状态的 纤维蛋白 ， 催化 此反应的主 要是 凝血酶 。而正常 血液 中以无活性的 凝血酶原 形式存在，在一定条件下被激活而成为凝血酶。凝血酶原激活物是由 活化 的 凝血 固子与 磷脂 胶粒和钙形成的 复合物 。因此， 凝血因子 的活化是导致血液凝固的触发机制。据触发凝血过程的方式不同，又有内源...
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