...性肾炎相似,但症状较重;慢性肾炎病程长,多有不同程度的肾功能损害,有蛋白尿、镜下血尿、水肿、高血压等表现,晚期病人可出现肾功能衰竭。 (一)饮食原则 1.蛋白质的摄入应根据病情而定。若病人有肾功能不全、氮质血症时,应限制蛋白质摄入,如尿素氮超过60mg%时,每日蛋白质供给量以公斤体重0.5克摄入,并采用牛奶、 鸡蛋 等高生物价蛋白质,以减轻肾脏排泄氮质的负担...
在心血管疾病的防治中,合理膳食是十分重要的,患者在饮食上要严格注意以下几点: 1、控制胆固醇的摄入量。研究证明,高胆固醇的人, 冠心病 的发病率比正常人高5倍。因此,心血管疾病患者应少吃动物脑髓、内脏、蛋黄、蟹黄等胆固醇高的食物。 2、控制脂肪摄入的质与量。饱和脂肪酸能升高血胆固醇,多不饱和脂肪酸则能降低胆固醇,所以在膳食中要控制猪油、 牛脂 等饱和脂肪酸的...
...各适量 [制法】 将藕、 山药 去皮,红果去核、蒂,人笼屉蒸烂后,放入盆中搅碎成泥;将 冰糖 研成面,与蛋、淀粉人盆内搅拌均匀,做成红果大小的丸子;锅内放油,烧热后将丸子炸成金黄色捞出,摆在盘中;炒勺中加清水,烧开后,放人适量白糖,再烧开,放人淀粉匀成稀芡,浇在丸子上,,再放上桂花汁、青红丝即成。佐餐食用。 「功效] 利尿 祛湿,健肾益气。适用于 肝硬化 水...
...持体重。而要使体重能维持正常的水平,最好的办法就是要保持平衡膳食,要求病人还应多食新鲜蔬菜,而且一半应是绿叶蔬菜。 2、脂肪与蛋白质:高脂肪饮食会影响和加重病情,而低脂肪饮食可以减轻肝癌病人 恶心 、 呕吐 、 腹胀 等症状。肝癌患者食欲差,进食量少,如果没有足够量的平衡膳食,必须提高膳食的热量和进食易于消化吸收的脂肪、甜食,如 蜂蜜 、 蜂王浆 。蔗糖以及...
...感染疾病。 体重下降常见于60岁以上的老年人。其原因可能由于有些老年人存在某种 精神障碍 , 食欲减退 ,或由于 牙齿 脱落,或由于某种不良饮食习惯、偏食,或由于膳食营养搭配不合理以及由于经济条件较差,以致不能吃到足量的食物所致。 事实上,胖人减体重难,而瘦人欲增加体重也绝非易事,据观察,每周增加1000克体重,每天要多摄入500~1000千卡的热量。因此,...
...餐前;而十二指肠 溃疡 疼痛多在餐后3~4小时出现,持续至下次进餐前,进餐可使疼痛缓解。发作多在初秋至次年早春,精神 紧张 、过度 疲劳 、饮食不当及某些药物可诱使疼痛发作。其它症状还有 嗳气 、反酸、 恶心 、 呕吐 等。 (一)饮食原则 1.宜食用质软、易消化的食物,避免体积大、坚硬、粗纤维多的食物,以减少对溃疡面的机械性刺激。 2.少量多餐、定时定量。...
...嗽使 肺泡 膨胀 、压力增高、肺泡周围 毛细血管 受压而阻力加大,加重了 心脏 负担,久之可导致 肺源性心脏病 (简称 肺心病 )。 (一)饮食原则 2.保证优质 蛋白质 供高的人,称得上是最理想的水果。 给,以提高机体免疫功能。每日应有足够的蛋白质摄入。各种鱼、禽、瘦肉、蛋、奶及豆类食品,应尽可能保证,做到每餐荤素搭配,粮、豆、菜混食。 3.新鲜 蔬菜 及...
...呈隐痛。病人可伴 恶心 、 呕吐 、厌油、 嗳气 等症。胆囊化脓时可有 高热寒战 ,胆道阻塞可伴 黄疸 。病人一般呈周期性反复发作。 (一)饮食原则 1.急性发作 胆绞痛 时应予禁食,可由静脉补充营养。 2.慢性或急性发作缓解后,可食清淡流质饮食或低脂、低胆固醇、高碳水化合物饮食。每日脂肪摄入量应限制在45克以内,主要限制动物性脂肪,可补充适量植物油(具有利...
肝病儿童饮食调养应吃哪些食物 儿童的肠胃功能较之成年人要弱得多,患肝炎后造成消化功能紊乱。因此,给肝病儿童饮食调养时要根据肝病儿童的生理病理变化情况。供给的食物要细软易消化,无辛辣刺激,每日饮食中盐的含量不要超过5克。另外,禁用含脂肪较高的肉类及油煎炸食品及易产气的食物,不食用含纤维较多的蔬菜,如芹菜、韭菜等,应多吃一些低脂肪的瘦肉,鱼、禽、蛋、乳、豆制品及...
春节期间,酒、肉、果、蔬十分丰富,但肝病患者在饮食方面应注意如下三忌: 第一,忌饮酒 。酒精能够直接损害肝细胞,使肝细胞坏死,使肝炎病迅速恶化。即使肝炎完全治愈后,也应当在较长一段时间内不饮酒。 第二,忌多食用高蛋白食品。 鸡、鱼、虾等高蛋白食品,在人体消化代谢过程中,往往会产生大量有毒的氨类物质,需经肝脏分解、解毒。对于有病的肝脏,解毒功能明显下降,如果摄...
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