...角一定要炖熟煮烂。 长春市卫生局副局长齐国华介绍，在3天内，长春市已连续发生8起因豆角烹调不当而引发的食物中毒事件，累计中毒近百人。对此，卫生部门对市场上4种常见的豆角进行了检验。检验后发现，除花皮豆角外，另外3种豆角在生鲜状态下，并没有毒素。而当豆角处于煮沸5分钟的状态下，皂素产生达到最高点，而后逐渐减弱。在煮沸状态下烹饪20分钟，豆角的毒素就会完全消失。
生理特点：妊娠第五个月是指第十七孕周之后的四个星期，此期胎儿的运动神经和感觉神经已开始发育，出现肌肉的细微活动。肝脏开始造血，全身开始长毛，头发、指甲长出来。胎儿的身长23～25厘米，体重有250～300克。 孕妇下腹部的隆起开始明显。在18～20孕周内会感到胎动。 孕妇须知 1、刚出现胎动时好象肠子在蠕动，这时的胎动不很活跃，而且不一定每天都能感觉到，不必...
老年人康复医疗 (rehabilitation for the elderly)，老年人全身的组织和器官都有不同程度的老化和功能减退，生活自理能力下降，伤病也多，常常多病共存。老年人的伤病往往比年轻人病情复杂，病势沉重，病程迁延，并容易致残。因此解决“病而不残，伤而不残，残而不废”的 康复医学 ，对 生理 能力下降的老年人和伤病老年人至关重要。在人口老龄化的...
...于 食管 鳞状上皮 和柱状 上皮 的 恶性肿瘤 ， 鳞癌 约占90%， 腺癌 约占10%。食管癌最典型的 临床表现 为进行性 吞咽困难 。 老年人食管癌的病因 (一)发病原因 食管癌 的病因研究，也能与以下因素有关： 1.吸烟与饮酒，长期吸烟和大量饮酒，特别是烈性酒的人大大高于不吸烟不饮酒的人。 2. 食管 的局部损伤，久治不愈的 食管炎 。 3.食物中含亚...
...，使宝宝身体受到了不应有的损失，出现危险的病情，常可导致病情加重，甚至威胁生命！ 1.百日咳 症状表现 在严冬，很多宝宝在感染本病经1～2周后就出现症状。发病的宝宝早期有流泪、流涕、咳嗽和低热等症状，与普通感冒很难区别。3～4天后咳嗽日见加重，约经1～2周后，咳嗽逐渐加重而进入痉咳期，此时出现典型剧烈的痉挛性咳嗽。每次发作要连咳十几声甚至几十声，患病的宝宝常...
广东省卫生监督机构最近对一些城市餐饮业所售油条和煎炸油进行了卫生监督抽检，其结果不容乐观，其中油条铝超标严重，合格率仅为5%。 据记者了解，广东省卫生监督机构近期对广州、中山、东莞、汕尾、河源等5个市集贸市场、餐饮单位加工的油条进行监督抽检，主要检查食品添加剂使用情况。共抽查20份油条，经检测19份样品铝超标，合格率为5%。抽检结果显示，餐饮业加工油条滥用含...
...血。 高血压病 导致的 脑动脉硬化 引起的脑出血又称为 高血压 动脉硬化性脑出血或 高血压性脑出血 ，占原发性脑出血的80%以上，这种情况在老年人中更为多见。 老年人脑出血的病因 (一)发病原因 在 脑出血 病人中，有90%的病人患有 高血压 。从 心血管 方面研究发现，有1/3～2/3的 高血压病 人最终均要发生脑出血;高血压病长期不进行降压治疗者，10年...
...为这些都对胎儿不利，能免则免，婆婆在这一点上的观点也与叶子惊人的一致。 渐渐地，身体越来越笨重，终日不是躺着就是坐着。分娩时由于胎儿过大，最后只好选择了剖宫产。 坐完月子，叶子开始实行塑身计划，无奈，身上的脂肪对她总是“恋恋不舍”。这不，生完孩子都一年了，叶子还是只能对着衣柜里窄小的低腰裤，热辣辣的小背心望之兴叹，她想，再这样下去，这些漂亮衣服大概都得送人了...
...度快，只有保证钙质的摄入，才能让宝宝健康成长。 那么宝宝吃什么食物补钙好呢？下面为你推荐宝宝补钙的食谱。 牛奶蛋黄粥 原料 大米10克，牛奶50克，蛋黄1/4个， 蜂蜜 少许。 做法 1、将大米淘洗干净，加入适量水，上火煮开，开锅后改文火煮30分钟，蛋黄用小勺背面研碎备用。 2、出锅前把牛奶和蛋黄加入粥内，再煮片刻出锅，加入少许 蜂蜜 即可。 适用 此食谱适...
瓜蒌 子混淆品（5）——两广栝楼（Liangguansgualou） [来源] 葫芦科（Cucurbitaceae）植物两广栝楼 Trichosanthes reticullncrvis C.Y.Wu ex S.K.Chen的干燥种子。 [性状] 扁平卵形，长16～19mm，宽11～12mm，厚1～2mm。表面棕黄色，稍有细皱纹，距边缘3～4cm处有一圈椭圆...
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