一要香 老年人味觉、食欲较差，吃东西常觉得缺滋少味。因此，做饭菜要注意色、香、味。 二要好 老年人体内代谢以分解代谢为主，需要用比较多的蛋白质来补偿组织蛋白的消耗。如多吃一些鸡肉、鱼肉、兔肉、羊肉、牛肉、瘦猪肉以及豆类制品，这些食品所含蛋白质均属优质蛋白，营养丰富，容易消化。 三要杂 蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质和水是人体所必需的营养素，这些营养素广泛存...
一、缺铁性贫血 贫血：老年人多有多年饮茶习惯，长期饮浓茶可使食物中铁沉淀影响胃肠吸收造成缺铁性贫血。另外老年人多有溃疡病、痔、肝硬化、萎缩性胃炎等慢性出血也会造成缺铁性贫血。故老年人宜饮谈茶，有消化道疾患者应早期治疗，此是预防缺铁性贫血的重要手段。 二、巨幼细胞性贫血：由于缺齿、义齿及烹调过度导致叶酸、维生素B12缺乏。老年人千万不能因牙齿不好而煮菜太烂，可...
...然不是疾病，但是因为衰老而引起各种功能的降低，对外环境变化适应能力的减弱，代偿功能的低下，所以衰老的机体势必容易患病。而正是因为衰老，造成了老年人体质的一些特殊性。 人体服用药物后经过一定时间，大部分经肝脏代谢后通过肾脏排除。常言道“是药三分毒”，如果体内残余药量不能清除干净，长期服药后蓄积在体内会产生毒性，引起其他疾病的发生。老年人相较于年轻人，肝、肾各项...
□ 丁娟 河南省洛阳正骨医院 随着老年人越来越崇尚运动健身，运动性损伤时有发生，从生理的角度看，人到60岁以后，全身各组织、器官的机能出现明显的衰退，其中呼吸机能下降最快，同时运动器官也发生一系列的退行性变化，如肌肉萎缩，兴奋性降低，速度减慢，骨质松脆等。科学合理地运动，避免运动性损伤的发生，不但可以使老年人更好地从运动中受益，同时能减少运动损伤给老年人带来...
据统计，老年人消费的处方药占23％~40％，非处方药占40％~50％。我们经常在药品说明书上看到“小儿酌减”字样，但许多人却不了解“酌减”的规则同样适用于老年人。 现在市场上有很多儿童专用药，用药量可按年龄和体重计算，但却很少能找到“老年人专用药”。专家介绍，老年人各器官功能逐渐衰退，且由于生活环境和体质的差别，对药物用量个体差异大，耐受性低。因此，一般药物...
下肢浮肿 是老年人比较常见的症状。这种浮肿的出现，往往提示已患有某种疾病，因此，应该及时去医院检查病因。医生检查一个人是否有下肢浮肿，一般是用手指按压被检查者小腿前内侧或内踝附近，如果此处按压后出现明显凹陷，即认为有浮肿，凹陷越深，浮肿越重，这种浮肿又叫“凹陷性浮肿”，用以区别 甲状腺功能低下 引起的“非凹陷性浮肿”。
学排尿 老年人开刀后由于伤口疼痛，全身无力，加上不习惯卧床排尿，常感尿液排不出来，积存在膀胱。所以，老年人开刀前要练习睡在床上排尿，而且旁边有人时也能排出小便（因有些人在排尿时，旁边有人就排不出来）。在开刀后稍感到有尿意，就要立即排尿。不要因惧怕疼痛，等到膀胱过度膨胀时再去排尿。 学咳嗽 老年人常患慢性支气管炎。开刀后伤口疼痛，受麻醉影响或不习惯卧位咳嗽，常...
老人保健操能提高大脑皮层的兴奋性，加速血液循环，增强新陈代谢，使机体获得更多的氧气，还能增强全身肌肉的力量和关节的灵活性，主要适用于老年人体质较好者的保健，也可用于骨关节慢性病，呼吸循环系统慢性病及其他老年病的治疗。 ①头颈运动：两腿分开，自然站立，两手摩擦脸部，上下顺时针、逆时针各摩擦10—20次；两手叉腰，左右转头，眼朝天看，各8次。 ②上肢运动：立正，...
泌尿系统 感染 (senile infection in urinary system)是老年人的 常见病 ，在老年人感染性 疾病 中仅次于 呼吸道感染 而居第2位。 老年人泌尿系统感染的病因 (一)发病原因 老年人UTI的主要 致病菌 株是 大肠杆菌 和 变形杆菌 ，其次为 铜绿 假单胞菌和变形杆菌、克雷白杆菌、产碱杆菌等其他 革兰阴性菌 。近年来人们注意...
...季过多的发散之后，各组织均感水分不足，如受风凉，易引起 头痛 、 流泪 等一系列症状，甚至使旧病复发或诱发新病，医学上称之为“秋燥综合征”。老年人对秋天气候的变化适应和耐受力较差，重视饮食调养有一定的预防作用。老年秋季饮食调养以“清润”为宜。秋季易伤津液，平时要适当 多饮 些开水、淡茶、豆浆以及牛奶等饮料，还应多吃些萝卜、番茄、豆腐、 柿子 、 香蕉 等，这...
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