...现，多吃蔬菜有助于保持大脑年轻，减缓衰老造成的智力下降等。 研究人员最新撰文指出，他们选取了约2000名65岁以上老年男女，进行了长达6年的饮食调查。结果发现，每天食用两份以上蔬菜(一份的量相当于半杯切碎的蔬菜)的老年人，头脑灵敏度的减退要比那些蔬菜吃得少或几乎不吃蔬菜的人慢40%，相当于年轻5岁。 在种类繁多的蔬菜中，又以绿叶蔬菜最为有益。研究人员说，这可...
...之计在于春”。春天是人体新陈代谢一年中最为活跃的时期，也是人体一年之中清除体内毒素的最佳时机。对于老年人而言，春季“化燥、排毒”应当从日常的饮食入手。专家建议，老年人要抓住春季排毒的时机，调整秋冬季以来的饮食习惯，多多食用一些可以排除体内“毒素”、化解“春燥”的食物。 “一年之计在于春”。春天是人体新陈代谢一年中最为活跃的时期，也是人体一年之中清除体内毒素的...
广州人以识饮识食著称，但是有几多人真正认识自己身体到底需要什么饮食？而正在减肥美容的人又需要注意什么？请中山大学公共卫生学院营养学系主任、预防医学研究所副所长将卓勤教授为我们讲解健康减肥饮食。 饮食调节真的能减肥吗？ 打开电视，纤体减肥广告铺天盖地袭来，许多明星说遵照营养师制定的营养餐单吃了几个月减了多少磅。透过饮食调节真的可以减肥吗？蒋教授说进食量和体力活...
冬季来临，对老人来说是一个较难适应的季节。很多老年病如老慢支、 高血压 、 糖尿病 、 冠心病 等，入冬后都有加重趋势。 中医学认为，日常生活的调摄得当，包括修心养性、饮食有节、起居有常、适应环境等，都可作为老年人冬季保健养生的准绳。具体地说，老年人要顺利度过严冬，主要应注意以下几个方面。 一是饮食有节。冬季天气冷，老人可多吃一些肉类和 高热 能食品，以适当...
饮食调护的原则： ⑴饮食宜有节；⑵饮食宜适量；⑶饮食宜清淡；⑷饮食宜软硬、冷热相宜；⑸饮食不宜偏食。
夏季高温炎热的气候，没有食欲，只想吃着冰冰凉凉的食物，消消暑气，让人体降温，但是不知道吃进这些食物，对健康有无帮助呢？ 夏季不仅酷热，暑气中还夹带着湿气，会使体表的毛孔张开，造成人体的新陈代谢速率加快，为了调节体温，体内不仅会大量出汗，营养素的流失也增加，体力相对地消耗也增大。很多人会在炎热的夏季饮用冷饮冰品，饮水量也增加，但这容易使脾胃功能变弱，或造成体内...
...向手心哈气或闻闻牙线的残垢，也可用棉签、牙签或小勺在舌苔或牙缝上刮一下，一闻便知。那么，该如何做好口腔保健，让口臭不再侵扰你呢？ 常吃小米。健康谷物食品小米可以减少口腔细菌生长，预防口臭效果更好。 喝柠檬水。多喝水可令口腔经常保持湿润。在水中加上一片柠檬，能刺激唾液分泌，减少因鼻塞、口干或口腔内残余食物产生的厌氧菌造成的口臭。 大口喝绿茶。有些人口气不好时会...
亚健康是人体活力的大敌，调整饮食可以使人恢复充足的活力，摆脱亚健康的袭扰。下面是几个补充活力的饮食小方法，可以让你摆脱亚健康。 1.压力来临补充维生素b、c 适时适量地补充维生素b与c，有稳定情绪的作用，可以改善失眠与疲劳的状况。谷麦类、豆类食品，以及酸奶、水果、蔬菜等食物是维生素b与c的重要来源。 2.精神不济补充维生素e 小麦芽含有丰富的维生素e，可多食...
德国健康专家哈德马·班克霍费尔说，只要平衡饮食，许多人为之 头痛 的秋冬季精神 忧郁 症都能得到缓解。 美国《读者文摘》杂志11月期刊登的一篇文章援引这位德国专家的话说，富含锌的 鱼类 、麦片等食品能够改善心情； 香蕉 是秋季忧郁症患者最好的食品，因为其中富含一种称为“好心情激素”的复合胺；富含钾、镁以及铁等元素的食品，如 南瓜 籽或葵花籽等可以很容易地改善...
研究结果表明，腰果味道甘甜，清脆可口，而且营养丰富。富含大量的蛋白质、淀粉、糖、钙、镁、钾、铁和维生素A、B1、B2、B6。更重要的是含有大量的 亚麻 油酸和不饱和脂肪酸。 这两种好脂肪酸是不爱吃肉的老年人最易缺乏的有益油脂。适当摄入这两种有益油脂可以帮老年人预防 动脉硬化 、心血管疾病、脑 中风 和心脏病，由于有益油脂丰富，因而还可以促进老年人每天顺利排便...
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