人人都希望自己有红润而光洁的面容，因为它不仅给人以美感，而且也使自己精神愉快，有益于身心健康。但是，有些人脸上却有许多褐色的 雀斑 ，那么有何 妙方 去除呢?现介绍几种经临床验证确有实效的食疗方法—— 西红柿 汁 每日喝1杯西 红柿 汁或经常吃 西红柿 ，对防治雀斑有较好的作用。因为西红柿中含丰富的维生素C，被誉为“维生素C的仓库”。可抑制皮肤内酪氨酸酶的活
中医美容是以中医理论为基础，以具有中医特色的方法和药方为手段，通过调节脏腑功能，改善血液循环，达到清洁颜面，美化肌肤、五官、毛发，消除面部瑕疵，维护、修复、重塑人体美。中医美容具有局部与整体相结合、内外并治，无毒副作用等特点，其方法独特，美容效果持久，因而备受人们青睐。 中医美容方法、手段甚多。如内服、外搽、熏染、按摩、针灸等。所用材料大多属于天然，日常生活...
近代名医张 锡 纯在《医学衷中参西录》中录有一 食疗 方，名为珠 玉 二宝粥，方用：生 山药 60克，生薏米60克， 柿霜 饼24克，盖生薏米如珠，生山药、 柿 霜饼如玉，故名。 张氏认为此方有清肺 补脾 ， 滋阴 益气之效，若因气阴亏损而引起的不思饮食，午后 潮热 ，甚或骨蒸 盗汗 ， 咳嗽 夜重，可食此粥。 张氏曰：“山药，色白入肺，味甘归脾，液浓益肾，
[原料] 丝瓜花 10克， 蜂蜜 20克。 [制法] 丝瓜 花用沸水冲泡5分钟，再调入蜂蜜即成。 [用法]每日3次，趁热饮用。 [功效]清 热泻 火，止咳 化痰 。 [主治]小儿 肺热 、痰 热咳 嗽，喘急气促等症。 [按语]《滇南木草》谓丝瓜花能“清肺热， 消痰 下气 ，止咳，止 咽喉 疼，消烦渴，泻 相火 ”，再配以蜂蜜，可增强其润肺止咳之效。
[原料] 冬瓜 500克、赤豆40克 [做法]将冬瓜、赤豆加水两碗煮沸，用小火煨20分钟即可。 [用法]不加盐或少加盐，日服2次，食瓜喝汤。 [作用] 利小便 、消 水肿 、解 热毒 。适用于 急性肾炎 浮肿尿少者。 [评注]冬瓜含钠较低，是肾病浮肿病人的理想食品。 慢性肾炎 脾肾 虚寒 者不宜食用。
选料： 猪瘦肉500克，鲜 菊花 瓣100克，鸡蛋3个，精盐、味精、料 酒 、植物油、清汤、淀粉各适量， 葱花 、姜末各少许。 制法： 1.将 猪肉 洗净切成片。菊花瓣轻轻洗净。鸡蛋磕入碗中，加入料酒、精盐、淀粉调成糊状，投入肉片拌匀备用。 2.锅上火，放植物油烧热，下肉片炸熟。锅内留油少许，投入葱花、姜末煸香，加入熟肉片、清汤、菊花瓣翻炒均匀，用味精调味，
[原料〕 鲜 西施舌 将蛤肉置蒸碗中，铺上肉片、 香菇 片、姜片，加水适量和料 酒 、盐，置笼中蒸到熟烂即可出笼食用。 [特点〕 蛤肉、 猪肉 鲜香，香菇滑润，此菜咸香适口。 〔功效〕 蛤肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、 铁 、维生素A、维生素B2等成分。其性寒味咸，有 清热利湿 、 化痰 散结、利水调经之功效。《 本草 从新》记有蛤肉“补阴益精、润脏
[原料]猪脊骨1具、红枣10枚、 莲子 100克、 木香 3克、 甘草 10克。 [做法]猪脊骨洗净剁碎，木香、甘草两味以纱布包好，然后与红枣、莲子同放锅中，加水适量，小火炖煮4小时即可。 [用法]佐餐食用，以喝汤为主，并可吃肉、枣及莲子。 [作用]补阴益髓，清热 生津 。适用于 糖尿病 。 [评注]猪脊骨中含多种营养成分，可补充 糖尿 病人节制饮食造成的营
这一种粥，特别适合女性朋友。江米甘平，能益气止汗 百合 甘苦微寒，能清热安神，治 虚火 、利二便函。辅以红枣甘温，养心补血安神。对植物神经紊乱、更年期综合症、有清 虚火 、安心神、治 失眠 之疗效。 原料：江米30克勤克俭，百合9克，红枣10枚，白糖适量。 制法：1、先将百合用开 水泡 一次，以沏支一部分苦味。2、江米淘净，和百合、红枣用 文火 缓熬成粥，加
保健强身药膳 二冬汤 【原料】 冬菇 30克，冬笋60克，料 酒 ， 食盐 ，味精， 花椒 ，水，水淀粉，香油，鸡汤各适量。 【制作】锅内下猪油，放入鱼片略爆片刻，加葱、料酒、肉汤和盐少许，再把鱼肚、肥膘倒入，煮沸，加入味精，淋上香油，盛人汤盆，撒上 火腿 末、葱末和 胡椒 粉即成。 【服法】食肉，饮汤。 【功效】填精、大补元气、调 理气 血、 熄风 、止血
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