...0克, 狗肉 250克, 食盐 、 味精 、 生姜 、葱各适量。 【制法】 狗肉洗净,整块放入开水锅内汆透,捞入凉水内洗净血沫,切成1寸长的方块,将葱切好备用。将狗肉放入锅内,同姜片煸炒,加入料酒后倒入锅内,同时将菟丝子、附片用 纱布 袋装好扎紧,与食盐、葱一起放入锅内,加清汤适量,用武火烧沸,文火煨炖,待肉熟烂后即成。服时可加味精。 【服法】 吃肉喝汤,可...
...养肾防寒”。一年中最冷的时间就是在小寒阶段,在此期间“养肾防寒”就显得犹为重要。以下三靓汤能助你小寒不再寒冷,还可以起到补肾的作用。 海参 羊肉汤 : 海参 30克, 羊肉 150克,精盐、味精各适量。将海参浸泡水发后,洗净切片; 羊肉 洗净,切成均匀薄片。将锅内放水适量,武火烧沸后,下入海参、羊肉片,熟后加入精盐、味精调味即可。饮汤食羊肉、海参。调补阴阳、...
海带 是含碘最高的食物,中医认为, 海带 软坚化痰,利水泄热,治瘿瘤结核、疝瘕、 水肿 、 脚气 等。下面介绍一款海带 木耳 头汤的做法给大家。 主料:猪瘦肉100克。 配料:水发海带50克,水发 黑木耳 30克。 调料:盐。 制作:海带切丝,黑 木耳 切丝,洗净猪瘦肉切丝。将海带丝、黑木耳、猪瘦肉一起置于铁锅内,加适量清水,用旺火煮沸;撇去浮沫,改用文火煨
...、 失眠 、 健忘 ,手足发麻,大便干燥,以及妇女 月经 延期,量少色淡, 舌质 淡,脉细弱等症。现介绍一些最常见的 补血汤 品。 当归生姜羊肉汤 组成: 当归 30克, 生姜 60克, 羊肉 500克。 制法:将 当归 、生姜洗净,切片;羊肉剔去 筋膜 ,置沸水锅内稍烫,捞出晾凉,横切成长短适度的条块;然后将羊肉条块及生姜、当归放入洗净的砂锅内,加入清水适...
羊(图缺)肉,气味臊、甘、微苦,性大热。无毒。主治补中益气,安神,止惊止痛。产妇食之易生。又治风眩痰症,男子五劳七伤,小儿惊痫癫搐。开胃健脾,食之神效。病患忌服,又能动风。 ──务本卷一下
..., 苡仁 30克, 生姜 10片, 杜仲 10克,寄生20克,水煎去渣,再加猪脊骨250克,大米120克,煮粥调味服。 3. 薏苡仁 生姜 羊肉汤 : 薏苡 仁50克,生姜20克, 羊肉 250克,加水适量煲汤,调味佐膳。 肝肾两虚型 [临床表现] 腰痛反复发作,时轻时重,休息后减轻;喜用双手捶腰, 手足麻木 、 耳鸣 、 口干 咽燥,舌质红,苔白,脉弦细。...
方 ,即 方剂 ,是按照治疗原则,由多少不等的药物配合组织而成,并制成一定的 剂型 ,应用于医疗预防。通过配合组织,药物可以发挥更好的和多方面的作用。例如:比较全面地适应病情:如“ 葛根黄芩黄连汤 ”( 葛根 、 黄芩 、 黄连 、 甘草 )既能 解表 ,又能清里。发挥药物的协同作用:如“ 大承气汤 ”,用大黄加 枳实 、 厚朴 、 芒硝 ,加强了 泻下 作...
[食品] 狐肉 五斤,汤洗净, 草果 五个, 缩砂 二钱,葱一握, 陈皮 一钱,去白, 良姜 二钱, 哈昔泥 一钱,即 阿魏 。 [主疗]虚弱,五脏邪气。 [方法]以上诸药,水一斗,煮熟,去 草果 等,次下 胡椒 二钱, 姜黄 一钱,醋 五味 ,调和匀,空心食之。
羊 (图) 肉,气味臊、甘、微苦,性大热。无毒。主治补中益气,安神,止惊止痛。产妇食之易生。又治风眩痰症,男子五劳七伤,小儿惊痫癫搐。开胃健脾,食之神效。病患忌服,又能动风。 ──务本卷一下
寒疝,腹中痛,及胁痛里急者, 当归生姜羊肉汤 主之。 寒疝,腹中痛,及胁痛里急者,风木寒郁,而克湿土也。 当归 生姜 羊肉汤 , 当归 滋木而息风, 生姜 、 羊肉 ,行郁而温寒也。
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