...）及腹内子有大毒，不可食，食之往往致死”，“蕈菌……或有毒者，人食遇此毒，多致死甚速，不致死者，尤能令烦闷、吐、利良久始醒”。指明了常见的 食物中毒 现象。对于“馊腐陈败”变质或经虫蝎、 苍蝇 、毒尘污染的食品有毒，应弃而不用。 华佗谈饮食后的卫生：“动摇则谷气得消，血脉流通，病自不生，譬如户枢，终不朽也。”又云“饱食即卧，乃生百病”。也有认为“食毕当漱口数...
【处方】 大羊脊骨1 具，青小米100 克， 食盐 适量。 【制法】 先将羊脊骨砸碎，煮沸后捞出 羊骨 ，取汁；再将青小米洗净后，加入羊骨汁内煮粥。粥熟后加适量食盐即可服用。 【功效与作用】 益阴 补髓， 润肺 泽肤。适用于 阴虚 不足， 虚劳 瘦弱 ， 肺劳 咳嗽 ， 皮肤 、 毛发 憔悴等症。 【用法用量】 可于早晚佐餐服食。 【摘录】 《 养老奉亲书 ...
...包括淀粉、蔗糖、 麦芽 糖、 乳糖 、果糖、 葡萄 糖、纤维素和果胶，除了纤维素和果胶外，其余均可被吸收利用，它们是供给人体热能的主要物质。食物中的糖类主要来自谷物中的淀粉。另外，食糖、水果、蔬菜等也含有少量碳水化合物。老年人膳食中碳水化合物量要低于青年人，约为300～400克，或占每日总热能的60％～70％。如60岁以上的老年人，每日总热能供给约35011...
羊耳朵叶 Yánɡ ěr Duo Yè 别名 功效作用 治 臁疮 、 顽疮 久不收口， 跌打 创伤 。 英文名 始载于 《 滇南本草 》 毒性 归经 药性 温 药味 酸 、 苦 【出处】 《 滇南本草 》 【拼音名】 Yánɡ ěr Duo Yè 【来源】 为马钱科植物 密蒙花 的 叶 。 【原形态】 植物形态详"密蒙花"条。 【性味】 《滇南本草图说》："...
...浸，炒）1两， 黄耆 1两， 鹿茸 （酒浸1宿，炙）1两， 肉桂 6钱半， 熟地黄 （9蒸）2两， 石菖蒲 1两半。 【制法】 上为末，用 羊肾 2对（去皮膜），以酒煮烂，和诸药末细研，以所煮羊肾酒搅糊为丸，如 梧桐子 大。 【功效与作用】 风虚不爽，时有 重听 ，或有 风痹 之状。 【用法用量】 每服百丸，空心温酒、 盐汤 任下。与 清神散 相间服。 【注...
...生理改变，为胎儿健康成长创造一个有利的内部环境。同时也为分娩、哺乳和身体康复做好体质准备。 妊娠期妇女所需营养包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、无机盐和维生素。 这些营养全靠食物来提供，因此有一个合理的营养膳食结构，才能保证孕期各种营养成分的摄取。 粮食类食物：孕妇每日需要的热量比平时多2092千焦耳（500千卡），而粮食是供给热量的主要来源。由于白面...
...：钙、磷、铁的需要量与儿童相似，标准较成人为高。 随着甲状腺机能的增强，碘的供应也应注意增加，常吃 海带 、 紫菜 、 淡菜 等含碘量较高的食物，对预防和治疗青春期 甲状腺肿大 ，都有肯定的效果。 ④维生素的供应，甚为重要。维生素Ｄ供给不足，可导致发生轻度 佝偻病 或 骨质疏松症 。 （2）青少年的膳食 ①足够的营养素，供青春期生长发育需要。 ②足够的食量，...
中药的食物疗法 记载食物疗法的《食疗本草》（唐.孟铣）、记载救荒植物的《救荒本草》（明·朱橚）、侧重药物鉴别的《本草衍义》（宋·寇宗黄）、侧重药物炮炙的《炮炙论》（南北朝刘宋·雷敩）以及便于学习诵读、翻检查阅或临症参考的中小型本草多种。清代道光年间，吴其浚的两部专论植物的著作：《植物名实图考》和《植物名实图专长编》问世，前者记载植物1714种，后者描述了植物...
...虚 劳损 ，阳气衰败， 腰脊 疼痛，腿脚痿弱， 头晕 脑鸣 ， 听力减退 或 耳聋 ， 阳萎 ， 尿频 或 遗尿 。 【用法用量】 《药粥 疗法 》本方用法：将新鲜羊肾剖开，洗净，去内膜，细切；再把羊肉洗净，切碎。用枸杞叶煎汁，去滓，同羊肾、羊肉、葱白、 粳米 一起煮粥，待粥成后，加入细盐少许，稍煮即可。 【注意】 以冬季食用为好，对 阳盛 发热 ，或 性功...
赤小豆 又名红豆、朱小豆、红饭豆等。其 营养价值 很高，每100克中含 蛋白质 21．7克，碳水化合物60．7克，钙76毫克，磷386毫克，铁4．5毫克。此外还含有 硫胺素 、 核黄素 、 烟酸 、皂素等。它性平，味甘、酸，功可 清热解毒 ， 利水 消肿 。善治 营养不良 性 水肿 以及一切痈疽 疥疮 和丹毒。还可用于 通乳 。 【应用实例】 赤小豆芽 为赤
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