...女性乌发药膳方-素炒黄豆芽 〖 来 源 〗： 民间食疗方 〖 原 料 〗： 黄豆芽500克，精盐、酱油、白糖、姜片、花生油各适量。 〖 制 作 〗： 1．将黄豆芽去皮，去根毛，洗净。 2．将锅烧热，加入花生油，将油烧热，倒入黄豆芽，煸炒至...
...人们都知道陆游是南宋著名的诗人，但很少有人知道他还是一位精通烹饪的专家，在他的诗词中，咏叹佳肴的足足有上百首，还记述了当时吴中（今苏州） 和四川等地的佳肴美馔，其中有不少是对于饮食的独到见解。 陆游的烹饪技艺很高，常常亲自下厨掌勺，一次，...
...女性延缓衰老药膳方-枸杞炒瘦肉 〖 来 源 〗： 民间生姜、葱洗干净切成丝。 2．锅烧热，下入猪油，待油稍冒烟时，放入肉丝炒散，再放入笋丝、姜丝、葱白翻炒，倒入肉汤，加入枸杞子同煮熟，淋上香油，点味精即成。 〖 特 点 〗： 肉鲜香，味道...
...人到老年，精血渐衰，脏腑功能减弱。津液亏乏，大肠失濡，传化无力致发便秘，属“津枯便秘”之列。笔者采用炒莱菔子30克，水煎服，每日一剂，治疗老年习惯性便秘获得满意效果。 据《本草纲目》记载：炒莱菔子有“下气定喘，治痰、消食、除胀、利大小便”...
...猛然炸裂并发出响声：～豆。～花。～竹。～炸。～破。～裂。 出人意料地出现或发生：～发。～满。～冷门。 烹调方法，快速油烹：～鸡丁。 鼓出来：眼睛～出。...
...即成。效用说明：适宜于肾虚腰痛、腿软、阳痿、遗精、眩晕、尿频等症，尤其对夜尿增多者，有一定疗效。 目录 《保健药膳》抓炒杜仲腰花 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《保健药膳》抓炒杜仲腰花 主要原料：猪腰（或羊腰）250克，杜仲15克，酱油15克，...
...鸽肉性温味甘，是高蛋白，低脂肪，并含有18种氨基酸及多种微量元素的滋补佳品。 推荐一款美味菜肴，荷叶乳鸽。知所以推荐这款菜是因为它既能减肥又能美容。对于这样“一箭双雕”的事情我们当然不会放过了。下面跟随我一起来看看这道美味佳肴的做法把! ...
...芝麻90~120克，食盐少许。二者共炒至发香为度，日为食完，连服数日。功能养血通乳。适用于妇女产后缺乳等症。 食盐炒芝麻...
...螃蟹的吃法多种多样，有清蒸，有醉制，也有将蟹肉蟹黄拆下作主料或配料的。较为著名的蟹菜有扬帮的蟹粉狮子头、芙蓉蟹斗；广帮的蟹肉排鸡腰；本帮 的清炒蟹粉；苏锡帮的炒蟹黄油、蟹黄扒蘑菇。 “秋风响，蟹脚痒。”从寒露到立冬，是太湖蟹大量上市的季节...
...[原料]糯米250克，生姜汁3匙。 [制法]将炒锅放在文火上倒入糯米、生姜汁同炒，炒到糯米爆破，研粉即成。 [用法]每次1汤匙，每日2次，开水调服。 [功效]补中益气。 [主治]脾胃虚弱所致的妊娠恶阻。 [按语]阴虚内热者忌用。...
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