...调味品，食之更脆爽可口。 4. 在刚烹制时就放盐：做红烧肉、红烧鱼块时，肉经煸、鱼经煎后，即应放入盐及调味品，然后旺火烧开，小火煨炖。 5. 烹烂后放盐的菜：肉汤、骨头汤、腿爪汤、鸡汤、鸭汤等荤汤在熟烂后放盐调味，可使肉中蛋白质、脂肪较充分...
...改变成“粗粮、素菜”。而实际上，荤、素这两个方面并不是对立的，单单偏重哪一方，都会阻碍人体所需营养的正常吸收。 有关医学资料表明，“以素为主”的膳食会造成新一轮营养失衡，特别是动物食品里富含的B族维生素、部分微量元素、优质蛋白、必需脂肪酸等...
...血管硬化，润泽肌肤。 元蘑是长白山独有的菌类，是蘑菇中仅次于猴头蘑的上品蘑，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷等营养成分。味道与海鲜相似，用元蘑做菜肴，荤素兼宜，有炒、炖、烩、烧等多种吃法，堪称“素中有荤”的山珍。元蘑入药，具有舒筋活络、强筋...
...食肉则复指某些急性热病恢复期，消化机能低下，使体温回升出现病倩反复的现象。 【食肉则复】 又称“食肉则遗”。复即复发，遗即遗留。指某些急性热病恢复期，消化机能低下，如恣食腥荤肥腻的肉类，使体温回升出现病倩反复的现象。尤以小儿更易出现这种...
...赤脉传睛指气轮白睛上由两眦开始出现赤脉，逐渐向内扩展。 【赤脉传睛】 指气轮白睛上由两眦开始出现赤脉，逐渐向内扩展。多因嗜食油荤厚味，心火亢盛上扰于眼所致。本症需与“赤丝虬脉”鉴别，后者病变并不从两眦开始，而是起于白睛任何部位，脉管蟠曲...
...李调元兄弟词 绵州李雨村观察［调元］所刊函海一书，�采升庵著述最多，惜校对未甚精确。其自著童山诗文集亦不甚警策，词则更非所长。惟浣溪沙云：“斜掩金铺日影移。水晶帘子镇垂垂。杨花偏傍绣帏吹。玉步摇欹笼鬟懒，金泥裙卸整腰迟。春愁一片化游丝。”...
...魏贾�将，家累千金，博学善著作。有苍头善别水，常令乘小艇于黄河中，以瓠匏接河源水，一日不过七八升。经宿，器中色赤如绛，以酿酒，名昆仑觞。酒之芳味，世中所绝。曾以三十斛上魏庄帝。 历城北有使君林。魏正始中，郑公悫三伏之际，每率宾僚避暑于此。...
...延壤，登坛受帅。璇轼金箱，文经武纬。乐善为宝，崇儒是贵。�哲外朗，温文内深。阅书成诵，观乐表音。五经在口，六律谐心。才优艺洽，绝古超今。蛇豕犹梗，寰区未泰。涤虑祈真，焚香演偈。食去荤血，心从定慧。庶福邦家，俾清凶秽。霜露婴疾，聪明害神。沈疴...
...则说：“赐死桂州。” 宋之问在世时与沈佺期齐名，其诗多为应制之作，内容比较贫乏，但是流放途中作的一些诗有较充实的内容，在艺术形式上，宋之问的诗以属对精密、音韵协调见长，大多词采绮丽，对仗工整，对律诗体制的定型颇有影响。...
...【 宜 】� (1)宜多吃具有抗白血病作用的食物：蟾蜍、苜蓿、蒜、小麦、胡萝卜、核桃、蒲公英、牡蛎、龟、甲鱼。� 【 忌 】� (1)忌咖啡、浓茶等兴奋性饮料。� (2)忌葱、蒜、姜、桂等刺激食品。� (3)忌肥腻、油煎、霉变、腌制食物。...
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