纤维环 ，位于 椎间盘 的周缘部，由 纤维软骨 组成，纤维环的 纤维 在椎体间斜行，在横切面上排列成同心环状，相邻环的纤维具有相反的斜度，而相互交叉。纤维环的前方有坚强的 前纵韧带 ，前纵韧带的深层纤维并不与纤维环的浅层纤维融合在一起，却十分加强纤维环的力量；纤维环的后方有 后纵韧带 ，并与之融合在一起，后纵韧带虽较前纵 韧带 为弱，亦加强纤维环后部的坚固性...
腊斯克，H.A. (Howard A.Rusk (1901～1989))，美国医学家。1901年4月9日生于密苏里州布鲁克菲尔德。1989年11月 4日逝世于纽约。1925年宾夕法尼亚大学医学院毕业，获博士学位。后从事 内科 临床。第二次世界大战期间参加美国空军医疗队，创造性地设计了使伤员恢复功能的综合训练的原则和方法，提出 全面康复 的概念，为现代 康复医...
运动食品：在体育运动中，通常消耗能量的4％－10％是由蛋白质提供的。大豆肽易于吸收，能迅速利用，可以抑制或缩短因剧烈运动引起体内“负氮平衡”。此外，在运动前或运动中，补充大豆肽还可以减轻肌蛋白降解，维持体内正常蛋白质合成，达到快速恢复体力和消除肌肉疲劳的效果。 老年食品：老年人身体对蛋白营养需求并没有随年龄增加而降低，而由于消化吸收功能降低可能造成老年人的蛋...
金西，A.C. (Alfred Charles Kinsey (1894～1956))，美国生物学家及性学家。1894年 6月23日生于美国新泽西州霍博肯，1956年8月25日逝世于美国印第安纳州布鲁明托。1916年毕业于包顿学院。1920年在哈佛大学获科学博士学位。他是一位昆虫生态学家，但使他闻名于世的乃是他对人类性行为的生态学研究。1938年后他创造了一...
贝林，E.(A.) (Emil (Adolf) von Behring (1854～1917))，德国 细菌学 家， 免疫学 家。发现 白喉抗毒素 。首次成功地用动物的 免疫血清 治疗 白喉 ，为 血清疗法 的创始人之一。1901年获首次 诺贝尔生理学或医学奖 。1854年3月15日生于德国汉斯道夫，1917年3月31日卒于马尔堡。1874年入柏林腓特烈－威...
贝林，E.(A.) (Emil (Adolf) von Behring (1854～1917))，德国 细菌学 家， 免疫学 家。发现 白喉抗毒素 。首次成功地用动物的 免疫血清 治疗 白喉 ，为 血清疗法 的创始人之一。1901年获首次 诺贝尔生理学或医学奖 。1854年3月15日生于德国汉斯道夫，1917年3月31日卒于马尔堡。1874年入柏林腓特烈－威...
贝林，E.(A.) (Emil (Adolf) von Behring (1854～1917))，德国 细菌学 家， 免疫学 家。发现 白喉抗毒素 。首次成功地用动物的 免疫血清 治疗 白喉 ，为 血清疗法 的创始人之一。1901年获首次 诺贝尔生理学或医学奖 。1854年3月15日生于德国汉斯道夫，1917年3月31日卒于马尔堡。1874年入柏林腓特烈－威...
催化 多肽 或 蛋白质 水解的酶的统称，简称 蛋白酶 。广泛分部于动物、植物以及 细菌 当中，种类繁多，在动物的 消化道 以及体内各种 细胞 的 溶酶体 内含量尤为丰富。蛋白酶对机体的新陈代谢以及生物调控起重要作用。分子量一般在2--3万左右。 蛋白酶按水解 底物 的部位可分为 内肽酶 以及 外肽酶 ，前者 水解蛋白 质中间部分的 肽 键，后者则自蛋白质的氨...
纤维素 [1] 识别 CAS号 9004-34-6 ChemSpider NA EC编号 232-674-9 性质 化学式 ( C 6 H 10 O 5 ) n 外观 白色粉末 密度 1.5 g/cm 3 熔点 分解 溶解性 （ 水 ） 无 危险性 欧盟编号 not listed NFPA 704 1 1 0 相关物质 相关化学品 淀粉 若非注明，所有数据均...
丝氨酸蛋白酶 是一个 蛋白酶 家族，它们的作用是断裂大分子 蛋白质 中的 肽 键，使之成为小分子蛋白质。其激活是通过活性中心一组 氨基酸残基 变化实现的，它们之中定有一个是 丝氨酸 （其名字的由来）。在哺乳类动物里面，丝氨酸蛋白酶扮演着很重要的角色，特别是在 消化 ， 凝血 和 补体系统 方面。 消化酶 胰分泌的酶里面有三种是丝氨酸蛋白酶： 糜蛋白酶 ，又称...
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