...。燕麦最好的吃法是将生燕麦片与大米一起煮成燕麦粥，很适合糖尿病患者和其他需要控制热量摄入的人吃。超市里单独小包装的“营养麦片”多是由小麦、玉米面等粮食加工而成，植脂末、糖分等添加剂很多，脂肪含量和热量都很高，不适合老年人食用。 玉米糊糊最易消化。玉米糊就是更稠一些的玉米粥。玉米中的纤维素含量很高，是大米的10倍，大量纤维素能刺激胃肠蠕动，加速粪便排泄并把有害...
... 络脉 ， 润燥 软坚，舒张血管，调整血压，降低胆固醇，抗衰老；适用于 动脉 粥样 硬化 、 冠心病 等症。 [方十六] 茯苓粉 10克，玉米面100克，大豆粉40克，面粉4500克。先将面粉和玉米面掺在一起，逐渐加温水，慢慢揉合；面发好后，对好碱，掺入 茯苓 粉和大豆粉再揉，揉匀后，做成馒头。上屉蒸熟即可。 本方健脾和胃、补气益血，常食抗衰老、延年益寿。 ...
...之失去活性；所含的胡萝卜素，吸收后转化为维生素A，具有抗癌作用；所含丰富的纤维素，可润肠通便，从而加速致癌物和其他毒物的排出。在磨得很粗的玉米面中含有大量亮氨酸和麸胱甘肽，它们能抑制致癌物生长，并促其排出，从而遏制肿瘤发生，同时还能抑制抗癌药物的副作用。 抗老防衰 玉米中所含的维生素E有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉...
...处方】 党参 （去芦）60克 茯苓 60克 生 白术 60克 扁豆 60克 莲子 肉60克 生苡米60克 生 山药 60克 芡实 60克 白米面3千克 白糖 2.4千克 江米面3千克 【制法】共研为细粉 过罗，搅匀蒸糕，每块重30克。 【功能主治】 补脾养胃。 脾胃虚弱 ， 饮食减少 ，身体疲倦， 面黄肌瘦 。 【用法用量】每服15克，日服二次，温开水送下。...
...控制碳水化合物的摄入包括摄入总量、摄入时间、每次摄入量以及组成。碳水化合物摄入总量不宜过高或过低，以每日摄入200～300g为宜，碳水化合物所供热能应占总热能的60％。在碳水化合物总摄入量既定的情况下，增加餐次、减少每餐进食量；严格限制单糖及双糖的使用量，最好选用多糖如米、面、玉米面等，同时加入一些土豆、芋头、 牡蛎 、蛋黄、啤酒酵母中铬的活性较强，宜选用。
...孕期各种营养成分的摄取。 粮食类食物：孕妇每日需要的热量比平时多2092千焦耳（500千卡），而粮食是供给热量的主要来源。由于白面、大米、玉米面等各类粮食所含营养成分不同，最好能粗细粮搭配，多种粮食混合食用，提高互补作用，以确保母体自身 代谢 生长及胎儿成长所需热能。 蛋白质食物：蛋白质是生命的基础，孕妇如果缺乏蛋白质，除容易造成 流产 外，还可影响胎儿脑 ...
...心肌梗塞 。 8．禁饮烈性酒。 酒精 能使心率加快，能加重心肌缺氧，故应禁酒。 （二）食谱举例 早餐： 花卷（面粉50克、黄豆粉20克） 玉米面糊粥（玉米面30克） 炝 芹菜 （芹菜50克、花生仁20克） 茶蛋1个（鸡蛋60克） 午餐： 大米饭（大米100克） 肉丝面（面条50克、瘦 猪肉 10克、 木耳 10克） 西红柿炒鸡蛋（西红柿150克、鸡蛋50克）...
...不流行，但与这个节日有关的馓子却深受世人喜爱。现在流行于汉族地区的馓子有南北方的差异：北方馓子大方洒脱，以麦面为主料；南方馓子精巧细致，多以米面为主料。在少数民族地区，馓子的品种繁多，风味各异，尤以维吾尔族、东乡族和纳西族以及宁夏回族的馓子最为有名。 清明清明时节，也是采食螺蛳的最佳时令。因为这个时节螺蛳还未繁殖，最为丰满、肥美，故有“清明螺，抵只鹅”的说法...
...医认为，甜入脾。食甜可补养气血，补充热量，解除 疲劳 ，调胃 解毒 、和缓、解痉挛等作用，如 红糖 、 桂圆肉 、 蜂蜜 ( 蜂蜜 食品)、米面食品等。 咸入肾 咸：为五味之冠，百吃不厌。中医认为“咸入肾”，有调节人体细胞和血液渗透、保持正常代谢的功效。 呕吐 、 腹泻 、大汗之后宜喝适量淡盐水，以保持正常代谢。咸味有泻下、软坚、散结和补益阴血等作用，如盐、...
...些人给我拿上山来。”聂宽就不敢答言。分水兽邓彪说道：“大寨主不知，聂贤弟旱路的本领有限。若要捉拿这些人，我愿前往。”柳爷把眉一皱，说：“靠着米面客人有多大本领？再说也都把他们的兵器磕飞了，如赤手空拳一样，聂贤弟还拿不了来？我不愿为寨主就为这个。难道说我还不如你们的韬略？还是你当大寨主罢，我不管这山上事了。”说的分水兽邓彪羞的是面红过耳，赶紧一躬到地说：“从此...
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