...而穆子与米两者蛋白质的含量并无显着差异。 【性味】甘，温。①《救荒本草》："甘。"②《纲目》："甘涩，无毒。"③《医林纂要》："甘苦，温。" 【归经】《本草撮要》："入手太阴、足太阴、手阳明、足阳明经。" 【功能主治】《纲目》："补中益气，...
...科学家研究的妙策是：减少一些动物性食品摄入，多吃糙米、蔬菜，就能使孩子的过敏性体质得到改善。这里的奥妙于糙米、蔬菜供养的红细胞生命力强，又无异体蛋白进入血流，所以能防止特应性皮炎发生。日本专家为此还研究出了食品配方，如以小米、稗子为主要原料...
...要谢你，就是不谢，这个差事也要当的呀。你看你这粪箕里，还是空的，天色要晚了，你拿甚么好换钱？难道好向梁天来去讨么？”易行踌躇了半晌道：“不知打了之后，怎么谢我？”贵兴道：“打一下，谢你一担米，你有本事打一千下，就是一千担米！”宗孔道：“你听...
...生虫，尤不宜多食。根、叶∶淋痛不可忍。菰米即交米。性味甘冷，止渴除烦。荒年亦可充饥。东子性味甘平，益气充饥，可作饭食。蓬草子酸涩性平，作饭充饥，与米无异。草子性味甘寒，作饭去热，亦可充饥。草子性味甘平，扶虚益损，亦可充饥。稗子性味辛平，微苦...
...（图） 葛根（图） 菰（图） 广枝仁 关木通（图） 贯众叶溪边蕨 菰根 菰米（图） 骨牌蕨 寒水石 红须须 厚朴（图） 黄连（图） 黄三七（图） 黄香薷 华山矾（图） 华山矾根 花叶子 胡黄连（图） 建神曲 鸡脚莲 粳米 景天（图） 金针菜...
...拽拉着辘轴轧碾十遍，遍数越多越好。地熟草净以后，开始淘净稻种，水面上的浮秕不去掉，秋天便会生稗子。浸渍过三夜，将水漉出，放入草篙市专反，用竹篾编的，圆形盛谷的用具。中，趁潮湿盖好。三夜过后，便可以长出二分长的芽，一亩田撒播三斗。播种后三天内...
...米饭并不是胃癌的罪魁祸首。煮饭时，锅底的烧焦部分，虽然会有一些煤渣系色素，却没有包含癌原性物质。而吃热滚滚的米饭，对食道和胃皆有不良的影响。还有一个看法是菜肴的问题。冬天长，夏天短，很自然的，蛋白质的摄取量就少。为了保存这些菜，就把鱼肉用...
...原料：青鱼种段300克，青椒25克，胡萝卜30克，水发香菇5克。 调料：精制油500克(耗40克)，黄酒4克，盐2.5克，味精1克，鸡蛋1只，葱、姜、生粉适量。 制作方法： ⒈青鱼中段洗净，去骨去皮，切成绿豆大小的粒状，用少许葱姜水，加盐...
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