茄子是秋季上市的大宗蔬菜之一，品种较多，按其形状分，常见的有圆茄、灯泡茄、线茄三类。 现代医学认为，老年人因血管逐渐老化与硬化，皮肤上会出现“寿斑”（老年斑），而秋季多吃茄子，老年斑会明显减少。 茄子含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素C、维生素D及蛋白质和钙，可使人体血管变得柔软。茄子还能散淤血，故可降低血管栓塞的几率。此外，茄子还有以下一些功效： 第一...
渴了饮水，饿了吃饭，似乎天经地义。但用来指导秋季养生，就不一定合理了。 秋燥“不渴也要喝水”因为秋季的主气为燥，它又可分为温燥和凉燥。深秋季节凉燥尤重，此时天气已转凉，近于冬寒之凉气。燥的结果是耗伤阴津，导致皮肤干燥和体液丢失。按照医学要求，正常人体除三餐外，每天需要另外补充1500毫升的水。天热出汗多时，饮水还要增加。“不渴也喝水”对中老年人来说更为重要。...
秋天比较干燥，每到这个季节，我就开始担心，不但我自己容易上火，孩子一到秋季，就经常容易“烂嘴角”，想请教一下专家，这病该怎么防治呢？ 兰州读者：王女士 本期答疑专家：湖南省双峰县人民医院 何 蒲 “烂嘴角”，医学上称之为口角炎，表现为口角潮红、起疱、皲裂、糜烂、结痂、脱屑等。秋季是小儿口角炎的高发季节，家长应了解口角炎发生的原因，积极预防。 口角炎的诱发因素...
南瓜，又名番瓜、倭瓜、金瓜，为秋季主要蔬菜之一。但是，忌多食偏食南瓜。因为，南瓜属于营养较低的食品，其性温热，补益作用较差，多食容易上火，会导致火热为患的疾病。《 本草纲目 》说：“多食发脚气，黄疸。”还可诱发疮疡，故《随息居饮食谱》说：“凡时病疳疟，疸疾胀满，脚气痞满，产后痧痘，皆忌之。”
许多妹妹想如何减肥却苦于无从下手，其实减肥很简单，只要领悟几个瘦身妙招，瘦身那就是简单的事情了。 减肥的最佳运动的什么?下面就介绍三种最佳运动以及配合的美食推荐，传授你几个瘦身妙招。 最佳运动处方一 跑步。 试验证明，只要坚持跑步，就可以调动体内抗氧化□的积极性，从而收到抗衰老的作用。跑出好身材，跑出好皮肤，跑出好心情。俗话说，笑一笑，十年少，好心情可是最好...
很多男人对这些“女性化”的蔬菜嗤之以鼻，但是这些菜对防病防癌具有神奇功效，男人也应该多吃这三种蔬菜。 NO1.西 兰花 这项研究的受试者被分成两组，每星期分别食用4份西兰花或 豌豆 。结果发现，吃西兰花的一组病人体内出现了“抗癌基因”，可以保护男性免受 前列腺癌 的袭击。 前列腺癌是仅次 肺癌 的男性二号癌症杀手，每年全球有68万人不幸患上，有22万人因此而...
我国很多营养学家大力提倡：秋季健康饮食，宜多吃糙米。糙米在美国被称为“褐色之米”，食用糙米已成为美国的一种新潮流。有人将糙米与精米的营养差别进行过比较，发现糙米的营养成分优于精米。营养研究的结果表明，糙米的消化吸收率比精米高：脂肪的吸收率，精米饭为91.7％，糙米饭为61.9％。从表面上看，好像精米在这方面占优势，但脂肪含量精米只有0.5％，而糙米却有1.3...
英国葛兰素一威康公司的研究人员首次发现，人体内3个独立的dna片段上，可能含有与、和等三种常见病相关的基因。 据这家公司发布的新闻公报说，这一发现虽然一时还难以用于研究新疗法和新药物，但将有助于了解在一些常见疾病过程中基因所起的作用。研究人员表示，希望能在不远的将来，弄清在已发现的dna片段上究竟是哪些基因会加剧人患 偏头痛 、 糖尿病 和 牛皮 癣的可能性...
...日登高具有显著的心理保健作用。重阳节正值深秋，此时天高云淡，风轻气爽，丹桂飘香，红叶似火。宜人的气候，多彩的景致，令人赏心悦目，心旷神怡。 秋季气温不冷不热，但空气温度随着高度的上升而递减，加之秋季温度的变化幅度较大，山上气温受小气候影响也难以预料，所以秋日登高，气温变化最为频繁，这对锻炼人体适应外界环境的能力也有益处。 当然，对年老体弱者，不可一味强调这种...
中医学认为，秋令与肺气相应，秋天燥邪易伤肺。呼吸系统慢性疾病也多在秋末冬初复发，所以秋季保健肺为先。 固护肌表 肺主一身肌表，风寒之邪最易犯肺，故要注意气候变化，及时增添衣服，固护肌表，增强肌体抵抗能力，这是肺脏养生之首要。 滋燥润肺 肺喜润而恶燥，燥邪最伤肺。秋季的饮食应贯彻“少辛增酸”与“防燥护阴”的原则，适当多吃些芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、银耳、萝...
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