...王存信教授指出：“鱼翅和鱼冻、肉冻相似，营养成分主要是胶原蛋白。”其实，鱼翅的主要成分是蛋白质，每百克可食部分鱼翅中约含83.5克蛋白质，的确是高蛋白食品。但其蛋白质却是一种缺乏色氨酸的不完全蛋白质，属于胶原蛋白，与同含胶质的牛筋、猪爪、...
...了前瞻性的对照研究。1997年1月至1997年9月在我院屈光专科门诊就诊的10岁以下近视以及远视儿童，排除伴有眼部器质性疾病的病例，被列入研究对象。为统计方便，未包括混合散光病例。用复方托品酰胺眼药水点眼4次，并压迫泪囊一分钟，每次间隔5...
...的角度对经络也进行了大量的研究。 20世纪30年代日本人清水芳太郎用测定皮肤电阻的方法发现了经络的电学特性。经络腧穴周围具有与其它部位皮肤不同的电学特性，主要表现为大电容、高电位，导电量较高。1950年中谷义雄发现了良导络。50年代中期。...
...的二千八百三十一个胃癌患者，与二万一千五百一十四个非胃癌患者进行研究。结果发现，长期服用阿斯匹林及非类固醇消炎止痛药，可降低胃癌病发率达两成二，但只对胃体癌有效，而长期规律服用阿斯匹林者，比没有规律服用者效果更好。 研究指出，服用阿斯匹林亦...
...方法表面上不破坏胚胎了，但是其研究的效率却比传统的方法降低了许多。同时，这个沿用PGD的新方法还可能产生两种问题：一是对原有胚胎产生不可预见的伤害。；二是PGD只提取一个细胞，而这个细胞也是胚胎细胞，因而有可能发育成另一个胚胎，那么研究人员...
...挪威研究员花6年时间随访了4．8万多名年龄在34～39岁的未绝经妇女，在排除了年龄、生育能力、激素水平、身体质量指数、受教育程度、体育锻炼和酒精等因素的影响后发现，每天喝超过3杯牛奶的女性，罹患乳腺癌的几率可减少一半。 研究员认为牞牛奶的...
...状态者有无饮食偏嗜”的调查研究表明，被调查的亚健康者中有2/3的人不能每天吃水果，有一定比例的人不能做到每天摄取蔬菜，这就造成体内维生素缺乏，与国际上认为的亚健康与维生素缺乏的观点一致。 C.环境因素包括：噪声、电磁辐射、水污染、人口过多、...
...，也就是近半斤水。每天至少需要喝1500毫升水，大约8杯左右。”高德曼博士认为，一般来说，人每天喝水的量至少要与体内的水分消耗量保持平衡，人一天总共要消耗掉2500毫升左右的水，但从食物中和体内新陈代谢中补充的水分大约只有1000毫升，所以...
...日本新公布的调查结果表明，每天坚持喝绿茶有益健康，适当多喝绿茶甚至可大幅降低脑梗塞的死亡风险。 日本东北大学公共卫生学副教授栗山进一等人从1994年起，以日本本州东北地区宫城县4万多名40岁至79岁的中老年人为对象，实施跟踪调查。研究人员...
...不久前，深圳市公布了由深圳市卫生局等部门联合作出的最新精神疾病流行病学调查报告，结果显示：18岁以上的深圳居民精神疾病总患病率为21.1%。这意味着5个人中就有1人患有精神疾病。资料显示，深圳平均每年有2000人自杀，比交通事故造成的死亡...
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