...吃，因为它除了含铁多以外，还含有一定量的氰甙，食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。▲ ...
...临床常用的水杨酸类（salicylates）药物有阿司匹林（醋柳酸、乙酰水杨酸）、复方阿司匹林、水杨酸钠、水杨酸钠合剂、水杨酸甲酯（冬绿油）以及其他含有水杨酸类的酊剂、软膏等。水杨酸类药物中毒多为一次用量过大或长期大量应用所致，在婴儿时期...
...蔬菜中还含有一种免疫物质——干扰素诱生剂，它具有抑制人体细胞癌变和抗病毒感染的作用。但这种物质不耐高温，只有生食蔬菜才能发挥其作用。所以，日常生活中，凡是能生吃的蔬菜，最好生吃，这样才能尽量减少营养的损失。 菠菜、洋葱要先焯一焯 并不是所有...
...会发生腹痛腹泻、恶心呕吐等症状，因此要提倡——— 螃蟹虽然味美，还有一定的药用价值。但是有些人食用螃蟹后会发生腹痛腹泻、恶心呕吐等症状，究其原因主要是由于不注意卫生而引起食物中毒。因此，吃蟹时应当注意下列“七个不”： 不宜食用生蟹 螃蟹一般...
...如果我们拿零食的热量与蒸熟的粳米饭的热量来相比：花生为其5倍，葵花子为5.2倍，西瓜子为4.6倍，巧克力为5倍，这些零食如果您不断地吃上2两（100克），就等于吃了半公斤（500克）熟米饭。 春节将至，家家户户都忙着筹划春节期间的吃喝玩...
...【原料】嫩鸡肉350克，白果100克，青、红椒各1个，蛋清2个，调味品适量。【制作】先将鸡肉切成1厘米大小的丁，全部放进已调好的蛋清中，并加酱油与淀粉拌腌30分钟以上，将白果一剖四半，青红椒切成小方块。再将500克植物油烧七成热，投下白果...
...随着人们饮食的越来越精，身体肥胖的人群越来越多，减肥成为了不少人的烦恼问题，下面的15种食物最适合减肥的人群，它能让人愈吃愈瘦。 1.紫菜除了含有丰富的维他命A、 B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质，可以帮助排走身体内之...
...调整血脂紊乱，减缓冠脉硬化程度，降低心肌梗死等病发病率，有效预防心脑血管疾病。 养肾生精 泥鳅中含有一种特有的氨基酸，具有促进精子形成的作用，成年男子常食泥鳅有养肾生精、滋补强身之效，对调节性功能有较好的帮助。 补钙壮骨 泥鳅富含微量元素钙和...
...甲状腺含有甲状腺素，如吃猪甲状腺数个就能引起急性食物中毒。中毒症状：（1）食后1小时，也可达10天以上，大多1天内发病。最初头晕、头痛、发烧、四肢无力和关节疼痛；（2）随后出现大汗、心悸、烦躁、视物膜糊、气短、脉快、恶心、呕吐、腹痛、腹泻...
...微量元素。芦笋中含有丰富的叶酸，大约5根芦笋就含有100多微克。芦笋丰富的维生素和微量元素能补充维生素。 西葫芦 西葫芦含有较多的维生素C，尤其是钙的含量极高。西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。需要注意的是：西葫芦不宜生吃，烹调时不宜烧得太烂，...
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