主要原料：生 地黄汁 15克， 生姜 汁20滴， 粳米 50克， 红糖 适量。 制作方法：如常法煮米做粥，将熟加入 地黄 汁、生 姜汁 ，搅匀即成，食时加红糖少许。 效用说明：养阴血，温中益冲脉。适宜于初产血脉空虚、气弱而腹中恶血 不下之腹部作痛等症。
生姜 半夏 甘草 人参 黄芩 黄连 干姜 大枣 汗后胃中不和．心下痞硬．干噫食臭．心下有 水气 ．腹中雷鸣不利． 胃为津液之主．阳气之根．汗后外亡津液．胃中空虚．客气上逆．心下痞硬．中焦未和．不能消谷．故干噫食臭．水气 腹鸣 ．土弱不能胜水也．
我国 生姜 的栽培很广，将其进行加工后出售，效益可观，简单易学。现介绍5种 生姜 制品的加工方法。 1、酱姜 。原料配比：姜坯100千克、 豆豉 15千克、一级酱油3千克、60度 白酒 1千克、 安息香 酸钠100克。制作过程：将姜坯切成块瓣，再按姜形大小切成3~4片，置于竹席上曝晒，每100千克姜片晒至60千克左右。与此同时，将豆豉放在木甑内蒸至甑盖边??...
□ 郭旭光 山东省莱州市慢性病防治院 生姜 ，两端扎紧，加水适量，用沙锅以文火煮至猪肚熟烂为度，使姜汁渗透到猪肚内，饮汤（淡吃或拌少许酱油），不吃姜，若嫌汤味辣，可冲开水适量。每只猪肚可吃3~4天，连续服8~10只。此方冬季服食为宜，一般轻症患者服食1个冬季，重症患者服食2个冬季即可见效。
...二陈、四君，止 呕吐 水泻。合 葱白 ，发表邪。捣汁和 童便 ，治五中卒暴，干 霍乱 。（五中者， 中风 、中气、 中暑 、中毒、中恶。） 生姜 、葱头、 莱菔子 ，共研炒热，绢包罨胸胀处，分两包，冷则轮换罨，治虚人 结胸 ，汗出而愈。 生用，发散。熟用，和中。捣汁，通窍、开隔、豁痰。救卒暴，治 水肿 ，用皮。止呕泻，煨用。血症，炒炭。多食令人寒热。 怪症∶...
...随着年龄的增长，人体清除自由基的能力下降，这些物质就会迅速氧化体内的不饱和脂肪酸，形成老年斑。 为此烦恼不已的老人，不妨试试每天喝杯 蜂蜜 生姜 水。这是因为，认为老年斑的产生与气血运行不畅有一定的关系， 生姜 具有发汗解表、温中止呕、温肺止咳、 解毒 等功效，其辛温发散的作用可促进气血的运行；现代医学研究也表明，生姜里含有的辛辣成分“姜辣素”具有很强的抗氧...
...呼 吸道的抗病能力毋庸置疑。 就本报9日推荐的“非典”药方，陆教授分析时认为，从目前看解决中医讲到的“湿”是有作用的。他说，除了服药预防外，食疗也是方便可行的选择。陆教授推荐：一根白萝卜、半个橘子皮、三片 生姜 、两段葱白、一绺香菜，煲汤全家喝，就能够达到增强呼吸道防护能力的作用。此外，陆教授还提醒：盐水漱口、冷水洗脸、热水泡脚，也能够增强呼吸系统的免疫力。
... 吴红娟 湖南中医药大学药学院 近日读到刘家骅先生的《药对》（人民卫生出版社）一书，书中谈到“燥湿将领——山姜的药对方”时，解释为“山姜有 生姜 、 干姜 之分”，举出的山姜药对方，全是 生姜 和 干姜 的药对方，显然刘先生是将山姜、 生姜 和 干姜 混为一谈了。山姜、 生姜 和 干姜 是不是同一物呢？现以《中华本草》《 中药学 》（高学敏主编 中国中医药出...
旧附 干姜 下．纲目始分出另列．且云．食姜久．积热患目．病 痔 人多食兼酒立发． 痈 疮人多食则生恶肉．是皆昔人所未及．所谓好而知其恶者此也．
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