[原料]鲜 月季花 瓣100克，面粉400克，鸡蛋3个，牛奶200克，白糖100克，精盐一撮，沙拉油50克，发酵粉适量。 [做法]将鸡蛋清、蛋黄中加入糖、牛奶，搅匀后抖入面粉、油、盐及发酵粉，轻搅成面浆；蛋白用筷子搅打至 起泡 后兑入面浆。花瓣加糖渍半小时，和入面 酱 。汤勺舀面浆于五成热的油中炸 酥 。 [用法]做早、晚餐或点心食。 [功能] 疏肝 解郁
田七鲤鱼汤 胃病是一种常见的都市病，由于工作紧张，精神压力大，应酬多，加上食无定时，胃所承受的压力也愈来愈大，出现胃痛、胃发炎的胃溃疡现象。以前胃溃疡多出现在成年人身上，但现在学生们忙于应付功课考试而废寝忘餐，患上胃病已不论年纪老幼，亦正正出现了俗话所说的「十人九胃病」。 胃病不论是胃溃疡或是十二指肠溃疡，二者本质是相同的，都是指胃肠壁的黏膜因下列某些原因受
时下，社会上补肾之风盛行，于是各种补肾药、保健品充斥市面，各种宣传令人心动，人们面对厂家的大力宣传，不知如何选购。然而，作为纯中药的补肾药或保健品，其配方虽不一样，但不外乎是几种常见中药的不同组合罢了。如能正确地选择适合于自己的补肾药或保健品，对于提高身体素质，愉悦家庭生活，确实能起到一定的作用。为了使网友们能正确选用补肾药或保健品，下面将常用的几种中药的
[组成]猪腰子1对， 杜仲 30克，核桃30克。 [制法与用法]先将猪腰切开去肾盏洗净，再用水炖煮二物，炖煮后蘸少许细盐食之。 [功效与应用]补肾助阳，强腰益气。凡因肾气不足而引起的腰痛。 乏力 ， 畏寒 、肢凉、视物不清之症者，皆可辅食之。 注，猪腰补虚壮气，益肾通水道；杜仲甘辛温，为益肾强腰之要药；核桃肉甘平， 润燥 养血。三物相合，为偏补 肾阳 之品，
工艺：扒 主料： 牛肉 （瘦）250克 辅料： 白术 15克 香菜 10克 调料： 黄酒 10克 花生 油50克 醋5克 酱油5克 味精2克 香油 2克 淀粉( 豌豆 )5克 大葱5克 姜4克 大蒜 8克 八角3克 盐2克 各适量 熟白煮 牛肉 抹匀酱油。锅置旺火上，倒入 花生油 ，烧至六成热时，下牛肉炸至呈金黄色时捞出，沥去油，切成长9厘米、宽2厘米、厚0
是治疗气与痰湿阻滞中脘的方法。出现脘腹胀闷，吞酸或吐酸水，嗳气等症，用枳实、陈皮、薑半夏、竹茹、锻瓦楞子等药。
是治疗气与痰湿阻滞中脘的方法。出现脘 腹胀 闷， 吞酸 或 吐酸 水， 嗳气 等症，用 枳实 、 陈皮 、 姜半夏 、 竹茹 、锻 瓦楞子 等药。
治气不足方 。 杏仁 桂心 （各一两） 干姜 益智仁 （各二两） 上四味为末，蜜丸如梧子大，未食服 三丸 ，以知为度。 治冷 气短 气方 ∶ 蜀椒 五两绢袋盛，酒一斗，浸二七日，服之，任意多少。 治读诵劳极 疲乏 困顿方 ∶ 酥 油 酒 糖 白蜜 （各二升） 合铜器中，微火煎二十沸，下之，为准七日七夜服之令尽。宜慎生冷。 又方 人参 甘草 茯苓 当归 （各二
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