...1?沙锅鸡 主料：嫩子鸡500克。 佐料：甜米酒30克，洋葱头20克，肉汤20克，生姜20克，香油2克，酱油30克。 制作方法：将杀好的鸡去内脏及毛，冲洗干净，去头及爪之后，将鸡切成34厘米正方形的鸡肉块；并将鸡胗、鸡肝也洗净切好。 把剁...
...同心，止不住颠头播脑；途中契道义，顿忘却水远山长。 正是： 青山不断带江流，一片春云过雨收。 迷却桃花千万树，君来何异武陵游。 孙炎因问宋濂说道：“章、叶二人何以与足下相善及年岁履历？”宋濂对曰：“章兄生时，其父梦见一个雄狐，顶着一个月光在...
...最好。【作用】健脾养胃。适宜于脾胃虚弱、慢性胃炎、食少便溏等症。《食疗方》山药粥［食品］羊肉一斤，去脂膜，烂煮，熟，研泥。山药一个，煮熟，研泥。［主疗］虚劳、骨蒸、久冷。［方法］肉汤内下米三合，煮粥，空腹食之。《饮膳正要》山药粥治虚劳，骨蒸，...
...滓，内鸡子黄，搅匀，煎五分，温服。狐惑之为病，状如伤寒，默默欲眠，目不得闭，卧起不安。蚀于喉为惑，蚀于阴为狐。不欲饮食，恶闻食臭，其面目乍赤、乍黑、乍白。蚀于上部则声嗄，甘草泻心汤主之。蚀于下部则咽干，苦参汤洗之。蚀于肛者，雄黄熏之。『注』...
...．复发其汗．为逆也．见在于阳．而攻其阴．则阳不能解也．复下之．其病不愈．文异意同．狐惑之为病．状如伤寒．默默欲眠．目不得闭．卧起不安．蚀于喉为惑．蚀于阴为狐．不欲饮食．恶闻食臭．其面乍赤乍黑乍白．蚀于上部．则声喝．（〔原注〕一作嗄．）甘草...
...《饮膳正要》马乞系手搓面。或糯米粉，鸡头粉亦可。补中益气。白面（六斤，作乞马） 羊肉（二脚子，熟，切乞马）上件，用好肉汤炒，葱、醋、盐一同调和。 目录 《饮膳正要》马乞 《饮膳正要》马乞 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录《饮膳正要》马乞 系手搓...
...法 服菖蒲 服胡麻 服五味 服藕实 服莲子莲蕊 服何首乌 四时所宜 五味偏走 食疗诸病 生地黄鸡 羊蜜膏 羊藏羹 羊骨粥 羊脊骨粥 白羊肾羹 猪肾粥 枸杞羊肾粥 鹿肾羹 羊肉羹 鹿蹄汤 鹿角酒 黑牛髓煎 狐肉汤 乌鸡汤 醍醐酒 山药 山药粥...
...法 服菖蒲 服胡麻 服五味 服藕实 服莲子莲蕊 服何首乌 四时所宜 五味偏走 食疗诸病 生地黄鸡 羊蜜膏 羊藏羹 羊骨粥 羊脊骨粥 白羊肾羹 猪肾粥 枸杞羊肾粥 鹿肾羹 羊肉羹 鹿蹄汤 鹿角酒 黑牛髓煎 狐肉汤 乌鸡汤 醍醐酒 山药 山药粥...
...牛肉 牛肉 知识 肉桂 肉桂 知识 麝肉 獭肉 兔肉 兔肉 知识 鼍肉 猬肉 知识 犀肉 蚬肉 蚬肉 知识 象肉 熊肉 雁肉 羊肉 羊肉 知识 鼋肉 獐肉 獐肉 知识 猪肉 猪肉 知识 白鸽肉 玳瑁肉 狗肉粥 蛤蜊肉 豪猪肉 狐肉羹 狐肉汤 ...
...《饮膳正要》带花羊头羊头（三个，熟切） 羊腰（四个） 羊肚肺（各一具，煮熟切，攒胭脂染） 生姜（四两） 糟姜（二两，各切） 鸡子（五个，作花样） 萝卜（三个，作花样）上件，用好肉汤炒，葱、盐、醋调和。 目录 《饮膳正要》带花羊头 ▼ 相关...
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