...溶液变成棕色并降低了营养疗效。因此，不够理想。目前，基本上已不使用或很少使用。第二代产品为L型结晶氨基酸溶液。60年代以后，由于化学工业与工艺的发展，L型氨基酸问世。这样，有可能将纯结晶L型氨基酸按不同的要求酿成不同组成的溶液以供临床作用。...
...因为饮食结构和生活习惯的原因，中国妈妈乳汁中的营养有几点不足，包括脂肪含量偏少、钙含量低、DHA含量较少等，所以哺乳妈妈应该适时地补充相应的营养元素。1、适量增加脂类食物的摄入、提高乳汁中的脂肪的含量脂类可以提供人体每日所需热量的20%~...
...风格、特征与趣味、味道 special flavor;local color 风味小吃 一台地方风味的文艺晚会 国语辞典 風度品味。 紅樓夢．第十七、十八回：「即另使名公大筆為之，固不費難，然想來倒不如這本家風味有趣。」 韻味旨趣。 如：...
...现在不少连锁快餐店可以提供众多的健康低脂食品2 ．下列哪小吃既营养又低脂？ a. 椒盐饼干 b. 苹果 c. 干爆米花 d. 以上都是 e. 不知道 正确答案是： d 。 所有这三项小吃既营养又健康，您可以放心食用。 3 ...
...福建省农林大学食品科技研究所吕峰副教授主持的“单体冷藏保鲜白鹜鸭的研制开发”项目，近日通过了福建省教育厅主持的科技成果鉴定。专家鉴定认为，该技术对鸭胨体采用微波预处理技术，并结合使用新型天然生物保鲜剂，使产品在常压杀菌后结合低温保鲜，较好...
...有人喜欢将巧克力加入牛奶中，以去除牛奶中的怪味，事实上这是不科学的。 牛奶含有丰富的钙和蛋白质，而巧克力中含有草酸，牛奶和巧克力一起吃时，牛奶中的钙易和巧克力中的草酸形成不溶于水的沉淀物———草酸钙。人不但无法吸收，时间长了，还会出现头发...
...通过种子发芽产生丰富的维生素，因此芽类蔬菜有“活体蔬菜”之称。黄豆芽、绿豆芽、荞麦芽，还有黑豆芽，都可以给餐桌带来丰富的营养，其中，黄豆芽的微量元素含量优于其他芽类蔬菜，算是“早春第一菜”了。 典籍中，黄豆芽位列益寿食物的前列。本草纲目》...
...中的单宁可以减少牙菌斑的产生，有助于预防龋齿。牛奶巧克力中含有丰富的蛋白质、钙、磷、钾等矿物质，这些物质都对牙齿的珐琅质有好处。 运动时理想的能量和营养补充剂 运动营养学研究表明，在运动之前，吃巧克力补充能量，能够使肌肉和肝脏中的糖原处于最...
...胃黏膜有刺激，咖啡中的咖啡因和可乐中的古柯碱则会刺激胃酸分泌，加重布洛芬对胃黏膜的副作用，甚至诱发胃出血、胃穿孔。 4、抗生素与牛奶、果汁冲突。服用抗生素前后2小时不要饮用牛奶或果汁，因为牛奶会降低抗生素活性，使药效无法充分发挥;而果汁(尤其...
...饥肠辘辘、头晕脑胀、注意力涣散、听课效率下降。 ★对策：梁老师强调，经过一夜睡眠之后，人体急需补充食物，早餐就显得极为重要。做法是：准备一小把煮熟的黄豆、250ml牛奶、一勺橄榄油、一到两个水果，用搅拌机搅拌，制成水果奶昔，配一个水煮蛋，如不够，...
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