前方诸药，未注炮炙，今开于后，凡药必遵雷公炮炙，入药乃效。如未制生药入煎，不为治病，反为无益，譬如人食肴馔，不用烹炮，生食者岂不害人，当熟思之。 人参 （润色明亮、坚实为主，轻匏不堪） 天门冬 （汤泡，去心） 麦门冬 （去心） 生地黄 （酒浸） 熟地黄 （酒蒸） 白术 （米泔浸，炒） 苍术 （米泔浸，炒） 黄 （蜜水拌，炒） 甘草 （消毒生用，补托炙熟） 酸...
春季，生长在树上的野菜品种，备受人们的喜爱，如刺嫩芽、榆树钱等。这类野菜，烹调有讲究，宜蒸吃或做酱吃，忌炒着吃。因为炒着吃既黏又涩，难以下咽，营养价值也大大下降。
...频频漱口， 吐 去涎汁。甚效。 汤 火伤 。用生萝卜捣汁敷涂。 久嗽 痰喘 。用萝卜子（炒）、杏仁（去皮尖，炒），等分为末，加蒸饼做成丸子，如麻子在。每服三、五丸，时时噙咽。 便秘 。用萝卜炒一合，加水捣烂，和皂荚末二钱服，即通。 牙齿 疼痛 。有萝卜子十四粒，生研，以入乳调匀，左侧痛点右鼻，右侧痛点左鼻。 疮 疹不出。用萝卜子生研为末，米汤送服二钱。 附方
味辛甘，性温无毒，入肺脾二经。主下气消食，除痰止嗽，解渴化癖。捣汁磨墨，堪止吐血；熟者补脾。其子下气犹捷，有推墙倒壁之功；水研可吐风痰；醋研可敷恶毒。俗名 萝卜 ，解面毒。 按∶ 莱菔 辛宣肺部，甘走脾家，故两入之。生者下气，多食耗血，以辛多于甘也。熟者补脾，多食滞气，以甘多于辛也。其子力倍，虚者戒之。
木香 为菊科植物 木香 除去外皮的干燥根。木香味辛而苦，性温。功能温中理气止痛，健脾消食止泻。主治胸 脘痞 闷，脘腹冷痛，泄痢后重，食积不消，不思饮食等病症。常用量入煎剂每日2～6克。 生木香将原药除去黑色油脂等杂质，洗净，淋水润透。切薄片。晒干，筛去灰屑而成。生木香为类圆形或不规则形的薄片，表面黄棕色至灰褐色，切面灰黄色至淡黄褐色，散有众多黄棕色小油点，并...
忌食物品 便秘之人忌食下列食品。 莲子 性平，味甘涩，虽有补脾、养心、益肾之功，但又有涩肠之弊，故大便燥结者忌食。《随息居饮食谱》中早告诫：“……，气郁痞胀，溺赤便秘，食不运化，皆忌之。” 栗子 性温，味甘，但生栗子难以消化，熟栗子食后易滞气。正如《 肉桂 、炒蚕豆、炒花生、炒黄豆、爆玉米花、炒米花等。
...的淀粉，穿小肠而过，跑到大肠里。这些淀粉经过大肠细菌的酵解形成短链脂肪酸，既可以改善肠道菌群，抑制有害菌的生长，同时还能帮我们控制血脂和防治便秘。 需要提醒的是，炒燕麦一定要选那种颗粒比较大的纯麦片，不能是速溶的。炒的时候，最好用橄榄油，同时还可以加入核桃、杏仁、葡萄干等作为配料，一来调节口味，二来坚果中也含有控制血脂的好脂肪，跟麦片一起可以起到事半功倍的效...
目录 《得效》莱菔膏 《外科大成》莱菔膏 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《得效》卷十三：莱菔膏 【处方】 皂角 （不蛀者，炙去皮子）， 萝卜 （如无，以子代之）。 【制法】上以皂角为末，以萝卜同酽醋研。 【功能主治】 大人、小儿噤口风。 【用法用量】本方方名，《东医宝鉴·杂病篇》引作“ 萝卜膏 ”。 【摘录】 《得效》 卷十三 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《外...
...适量。 制作方法：芹菜摘去叶，洗净，剖开切成约2厘米的长节，用盐拌匀，约10分钟后再用清水洗后沥干。 香菇 切片，与醋、味精、淀粉混合装在碗里，加入水约50克，对成芡汁。锅置旺火烧热，倒入植物油，待油冒青烟时，即可下入芹菜，煸炒3分钟后投入香菇片迅速炒匀，淋入芡汁速炒起锅即成。 效用说明：平肝清热。适宜于肝阳上亢的 高血压 、 动脉硬化 、 高血脂 病患者。
...螺 700克，食油15克， 葡萄酒 （或黄 酒 ）40克，盐、 酱 油、 胡椒 粉、葱、姜适量。 [制法]将洗净的田螺用剪刀把尖部剪去一点。炒锅上火，倒油烧热，下田螺翻炒，炒至田螺口上的盖子脱落时，加入酒、葱、姜同炒几下，下盐、酱油，再加适量水焖十分钟，撒胡椒粉翻匀出锅即成。 [用法]每日服食1～2次。 [功效]除湿解毒，清热利水。 [主治]用于 痔疮 、 ...
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