...专家提示：芹菜、莴苣、油菜、菠菜、苋菜、小白菜等为光敏性蔬菜，易诱发日光性皮炎。 日光性皮炎（solar dermatitis）又称晒伤（sunburn）。是由于日光的中波紫外线过度照射后，引起人体局部皮肤发生的光毒反应。 许多人为了...
...、魔芋淀粉等。实验表明，魔芋能有效地干扰癌细胞的代谢功能，起到解毒、防治癌症的作用。所以，春季防癌，宜食魔芋。 第五，白花蛇舌草。中医取其解毒散结的功效，用于治疗胃癌、直肠癌。其主要抗癌成分为白花蛇舌草素。体外试验表明，本品粗制剂在高浓度时...
...健康的物质，诸如具有一定防癌功效的番茄红素等，但却不含花色素苷。为使西红柿这种“健康的食品更健康”，他们尝试向西红柿中植入一种可以控制生成花色素苷的基因，并获得成功。据悉，科学家已经证实了这种经过转基因改造的西红柿中稳定地产生了花色素苷，达到...
...慢性乙肝患者的肝细胞癌发生率下降20%。多食蔬菜不仅可以补充肝病患者缺乏的营养元素，还具有通畅大便，促进毒素排出，减少肠道内细菌分解产生的有害物质吸收入血的作用。某些蔬菜还具有特殊作用。由于叶类菜含有较多硝酸盐和草酸等，因而烹调前最好先将菜...
...收敛作用，反而会加重便秘症状。红薯虽然不是水果，但这些年却频频出现在水果摊上，它的通便效果很不错，各种体质的人都可以食用。 此外，对于重度便秘者来说，不要只靠吃水果来缓解，应该到医院检查，以便发现是否患有其他比较严重的疾病，如结肠冗长、盆腔...
...秋季，是养生的最佳时节。蔬菜不仅养生，还辅助治疗一些疾病。 那么，在应季的蔬菜中，哪些是适合养生的蔬菜呢？ 深绿色蔬菜 天天吃一斤 秋天干燥，所以要多吃绿色叶菜，因为维生素含量高，多吃有好处。一个成年人，每天最少得吃一斤蔬菜。菠菜、青菜、...
...说到水果，大家一般了解的是它的减肥与美容功效。其实水果也可以治疗男性性功能障碍及尿路感染等疾病。 莲子治梦遗过多 取新鲜莲子15克，水煎，连同莲子一起服用，治梦遗过多。也可取新鲜莲子10克（带莲心），蒸熟后嚼服，每日2次，连服2日。 芒果...
...宝宝认物，认颜色。这样的磨牙棍，又便宜，又健康，可以锻炼宝宝小手的灵巧性，还能让宝宝尽早接触健康蔬菜。 （杜倩） 小提示： 宝宝长牙时会有轻微刺痛感，如果把胡萝卜或者黄瓜先放到冰箱里稍微冰一下，宝宝会更喜欢。宝宝刚开始长牙的时候，咬不动胡萝卜...
...（一）发病原因 专门从事蔬菜生产的农民在蔬菜种植、栽培、采摘等过程中，由于灌溉两足皮肤长时间浸水，加上水温高及劳动产生过程中机械性摩擦等刺激作用发生浸渍糜烂型稻田皮炎；长期多次吸入某些蔬菜花粉（如青菜、甘蓝、苤蓝花粉）因致敏引起花粉症；...
...香蕉 卡路里有点高的香焦，其实可以当正餐吃，它含有特别多的钾，而脂肪与钠的含量却很低，符合美丽双腿的营养需求。 4．苹果 它是另类水果，其含钙量比一般水果丰富得多，有助于代谢掉体内多余的盐分。“苹果酸”可代谢热量，防止下半身肥胖。 5．红豆 ...
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